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紅燒肘子的做法及配方
本文用到的食材有：姜老抽桂皮姜是是我們生活中一種極為重要的調味品，也可作為蔬選單獨食用，還是一味重要的中藥材，生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液迴圈，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用...
外脆內軟鮮嫩有彈性，這麼做誘惑力滿分！
影片觀看步驟更直觀本期背景音樂：vietra - far平底鍋蒜香雞翅食 / 材雞中翅 12只蒜頭 3顆植物油 5g老抽 3g鹽 1g熟芝麻 適量蔥花 適量工具：平底鍋、錫紙工具：40mins（不含醃製時間）熟練耗時：1歲半及以上參考月齡...
它是天然“減肥菜”，每天一大盤，強過減肥藥，成本不到3塊錢
【麻辣薄脆土豆絲】配料：4個土豆，100克新鮮薄荷調料|小米辣大蒜調味品|植物油，香辣油，鹽，花椒粉，生抽，老抽，雞精實踐1、四個小土豆去殼，清洗乾淨，把新鮮的薄荷葉和爛葉子洗掉，清洗後撈出來晾乾，因為薄荷是生長在河邊的，洗的時間越久越好...
糯米加上它香軟有嚼勁 味道不輸山珍海味
首先，我們要將雞胸肉切丁，然後加入料酒，生抽，老抽，食用鹽和胡椒粉進行醃製，接著，我們要將剛才準備好的食材全部都洗乾淨切成丁，接著準備一個炒鍋，然後在鍋裡放入適量的食用油，等到油溫熱的差不多的時候，再依次加入胡蘿蔔丁，豆乾粒，青豆粒，香菇丁...
好吃的家常菜，菜品中白蘿蔔吃了幾十年，秋季不要放過這道菜！
剁辣椒蒸排骨用料： 豬肋骨1~2根、剁辣椒適量、豆豉15~20粒、味精適量、料酒適量、姜蒜適量、鹽做法：1、肋骨洗淨切塊，倒一勺半料酒，和幾顆大蒜拌勻醃5~10分鐘...
黃豆這樣做，五香味濃，可以配粥下飯也可以下酒還可以當做零食
我媽在家裡經常喜歡把黃豆放到粥裡面煮，說是營養豐富，讓她打豆漿她也不喜歡說是太麻煩，懶得刷豆漿機...
美食精選|不可或缺的美食，尤其最愛蔬菜炒麵
倒入醬油快速翻炒不要讓雞丁粘鍋，放入青紅椒快炒，加少許食鹽調味...
芋頭扣肉這樣做，軟糯爽口，肥而不膩
2、切片後的芋頭要先放鹽水中浸泡，因為浸泡的芋頭會去掉一部分澱粉，才能在後邊的蒸煮過程中大量吸收掉五花肉的油脂，這樣做出來的芋頭扣肉吃起來才會有肥而不膩的感覺...
愛吃雞爪的一定不要錯過！雞爪的花式做法，好吃到狂舔手指！
二、黃豆炒雞爪主料：雞腳15只、黃豆60克輔料：大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、蔥3小棵、姜5片、花椒1小撮、鹽3小勺、桂皮2段、食用油適量、紅燒醬油3大勺、醬豆腐1塊、水適量、十三香1小勺克做法：1、黃豆提前用溫水浸泡半小時，蔥白切段，剩...
天冷了，6道燉菜安排上，熱騰騰端上桌，好吃軟爛，秋季吃特暖心
斷生開鍋後，根據口味調入點醬油、鹽調味，蓋回鍋蓋燜十分鐘，即可出鍋第4道：小雞燉香菇【材料】：三黃雞，香菇，蔥薑蒜，花椒，八角陳醋，白酒，生抽，老抽，鹽，糖【小雞燉香菇&做法】：把三黃雞切成塊狀，洗淨後把水分吸乾，撒點糖抓拌一會即可...
安徽女子出差，留老公在家給孩子做飯，意外走紅，網友：過於真實
肉末蒸蛋真真爸爸不好意思了，連忙挽尊，說自己做的肉末蒸蛋不錯，火候把握的很好，肉沫炒得特別香，雞蛋也蒸得很嫩，真真已經不敢相信爸爸了，用筷子小心翼翼夾起來一顆肉沫，吃到嘴裡，還是那種老抽的味道，鹹甜醇厚，醬香味十足，顏色深沉而沒有什麼味道，...
西紅柿土豆燉牛腩，好吃的關鍵，原來是少放調料
原料：牛腩、土豆、西紅柿、大蔥、香菜、八角、姜、大蒜、料酒、白胡椒粉、老抽、鹽、花生油...
夏日炎炎沒胃口？那就試一試這道美味不膩又營養的血粑鴨子吧
這是湖南湘西地區最有特色的地方菜之一，血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來口感香濃，食慾大增，真是稀有的人間美味佳餚...
精選10道家庭聚餐菜，簡單又美味，營養豐富好吸收，家人都會愛吃
三、《紅燒帶魚》1、材料準備：主料：帶魚輔料：蔥、 蒜、姜、小米辣調料：生抽、蠔油、鹽、澱粉、麵粉、料酒、白醋、白糖、食用油、清水2、做法步驟：（1） 帶魚清理乾淨洗淨切斷，蔥花薑絲蒜沫小米辣切好備用...
秋天就愛吃這魚，肉多刺少營養高，簡單一煮，好吃到湯汁都不剩
今天就給大家分享一下紅燒剝皮魚的做法，需要準備的食材有：剝皮魚 10條，西紅柿 2個，青椒 4個，料酒 1勺，老抽 1勺，食用油 適量，鹽 適量...
虎皮雞爪的做法，鮮香味辣皮酥肉嫩，是一道極其美味的下酒菜
4、最後，再次加入少量的老抽，同時，倒入沒過雞爪的清水，同時，放入適量的鹽、雞精、黃酒調味，大火燒開後，再轉小火併蓋上鍋蓋燉20分鐘，關火後，繼續將它們放在原湯中泡10分鐘（這個步驟非常關鍵），這樣做出來的雞爪，吃起來軟爛入味，極其的美味，...
味道鮮美的蔥烤鯽魚，肉質鮮嫩，年夜飯必備
做法步驟：第1步、買回的鯽魚洗淨第2步、在魚身上劃幾刀後抹上10Ml老抽醃製2小時第3步、香蔥洗淨備用第4步、起油鍋爆香薑片第5步、放人鯽魚煎第6步、其實我的油放的比平時多，把鍋斜著基本單面有炸的感覺第7步、一面煎好翻面，一點不粘鍋，魚皮很...
兒媳去農村婆婆家，一家九口人圍著一盆菜吃，兒媳滿臉嫌棄
兒媳去農村婆婆家，一家九口人圍著一盆菜吃，兒媳滿臉嫌棄隨著經濟的發展，人們的思想觀念發生著變化，對於現在的年輕人來說，娶一個城裡老婆，嫁一個農村老公，都是很正常的事，但是婚姻需要門當戶對，不僅是經濟條件相當，還需要生活的方方面面相對才行...
粉蒸肉這樣做軟爛不柴
你好，我是一隻小小胖，小時候只有過年才能吃上奶奶做的粉蒸 肉，鹹鮮微甜，不是川味那種麻辣鮮香， 可是味道也非常好，用熱騰騰的饅頭加上，咬一口肉汁滿溢，肥而不膩瘦而不柴，那叫一個美食材：五花肉750克，甜麵醬70克，鹽3克，糖25克，生抽20...
冬天就要多吃這2種菜，預防老寒腿，避免手腳冰冷
紅燒土豆首先將土豆用清水沖洗乾淨，然後用削皮刀將土豆的外皮削去，接著將土豆放在案板上切成土豆塊，然後將切好的土豆放入碗中，接著加入適量水浸泡3分鐘，這樣能夠將土豆中的澱粉徹底去除，同時也能夠避免土豆氧化發黑的情況出現，起鍋燒油，油溫燒至8成...