您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 老抽首頁標簽

二［醬燜雞腿的具體做法］先把雞腿肉剁成小塊，由於市售雞腿基本為冰凍的，所以需要進行焯水...

其實對於餃子餡來說想要好吃的話，那麼這裡面的調料真的是非常重要的，而且我們也都知道對於這個角色來說，這也是裡面非常重要的一個調料，如果說沒有放醬油的話，我們的角色不僅看起來不好看，吃起來也是不好吃的，但是放醬油的時候又有很多人會因為醬油的種...

做法步驟：第1步、把麵粉倒入麵包機中，然後再倒入酵母和溫水，揉麵15分鐘，蓋上保鮮膜進行發酵...

但被大家誤解的是，長期吃醬油就會致癌，而2B類致癌物所指的是可能性較低的物質，即無論在人體研究還是動物實驗中，都沒有確切的證據證明4-甲基咪唑就會致癌...

今天我媳婦給我做的第一道菜：辣爆肚絲首先咱們來杯食材：新鮮豬肚、青辣椒、紅辣椒、姜、大蒜、食用油、鹽、麵粉、生粉、料酒、生抽、老抽、雞粉、花椒、燉肉包...

說到餃子的做法，或許很多朋友會說，不就是先做餃子餡兒，然後直接包不就行了嗎...

【鹹魚茄子煲】食材：茄子，鹹魚配料：五花肉調味品：老抽，生抽，陳醋，雞精，生薑，大蒜，小蔥，白糖用時：30分鐘【小豬烹飪教學】1、鹹魚不要“閒”起來，放入溫水浸泡半小時，冷水的話需要浸泡一個小時，泡軟以後切成小段...

番茄牛肉湯食材：牛肉300g，土豆1個，西紅柿3個，食鹽2g，大蔥1根，大料1個，濃湯寶1塊，花生油5ml，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，料酒2ml，生薑1小塊，花椒1g，老抽2ml製作方法：1...

今天輕喜到家就給大家分享牛肉的6種做法，讓你秋季滋補更美味~一、土豆燉牛肉準備原料：牛肉1000克，土豆一個，胡蘿蔔一根，玉米一根，大蔥、姜、小茴香、花椒、八角、桂皮、香葉、老抽、鹽各適量...

【黃豆燉豬蹄】配料：豬蹄、黃豆、香葉、八角、蔥姜、鹽、雞精、白糖、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒1、豬蹄切成塊，洗乾淨後放入鍋中，加上料酒、薑片、清水，進行焯水，燒開後再煮3分鐘，撈出來沖洗乾淨...

香菇醬食材準備：香菇5朵、豬肉50克、小蔥2根、熟白芝麻、姜、植物油2勺、生抽、老抽、蠔油、白糖、辣椒醬、郫縣豆瓣醬做法步驟：1、香菇去掉根部，切成小丁2、豬肉切末3、小蔥切末，姜切絲4、鍋中加入1勺植物油，放入香菇丁翻炒至微微發黃後盛出備...

但我們也會發現，一般使用得最多的都是生抽、老抽，並且很多品牌的醬油，往往名稱上都會有“抽”這個字...

3、牛肉土豆燜牛腩食材準備：番茄 2個、土豆 1個、牛肉 1塊、香蔥 適量、八角 1個、香葉 1片、甘草 1片、生薑 1塊調料：冰糖 3塊、生抽 小半碗、老抽 1勺、料酒 少許牛腩切大塊一點，煮過後會縮水變小，先冷水下鍋，焯水後撈起瀝乾水...

放入蔥姜、八角、鹽、雞精、十三香、料酒，加生抽、老抽、蠔油，倒入適量的水，大火燒開之後轉小火慢燉四十分鐘燉到肉爛了即可...

蔥白單獨挑出來鍋里加入食用油，油溫五成熱後先將蔥白放到鍋裡，小火慢慢的炸煮炸到蔥白微微泛黃後，撈出來備用然後將蔥葉放到鍋裡繼續小火慢慢熬煮蔥葉熬到微微泛黃後，將醬油和白糖一起放到鍋裡，將白糖熬化就蔥油就製作好了做好的蔥油，自然放涼後冷藏儲存...

蔥白，姜，半個八角（也可以用五香粉，十三香）切碎第5步、切好的姜蔥八角倒進炒鍋，不用再放油了，剛才煎冬瓜的油已經足夠，等爆出香味了就調少許老抽（或者是糖色），生抽，蠔油，一點點鹽，適量黃酒，用別的酒也可以，我是用自己泡的葡萄酒，有股果香味，...

經過特殊的歷史變遷，北京匯聚了多地方的飲食口味，菜品極其的豐盛，並形成了獨特的傳統風味今天分享北京的10道特色日常飲食，老北京人兒的家常飯，鹹鮮，爛熟，簡單又美味01焦熘豆腐丸子〖食材〗豆腐、雞蛋、鹽、味精、麵粉、澱粉、蔥姜、蒜、老抽、香油...

8、準備一個大碗，把肉片碼放均勻，記住是肉皮朝下，整整齊齊，把剛才炒好的梅菜，往上面一蓋，剩餘醬汁也淋入裡面，起鍋燒水，大火燒開轉中火，蒸70分鐘左右，爛爛乎乎的最好，肉片厚度在那擺著呢，水一定要新增到位，避免燒乾鍋...

鍋內再次熱油，加入蔥蒜爆香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再一次放入玉米、土豆、胡蘿蔔、香菇和雞翅翻炒，進行調味加2勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、1勺料酒炒至均勻，倒入可樂中小火燜煮20分鐘後轉大火收汁，出鍋撒上點香菜即可小貼士1...

面煮好後，淋上蔥油，再撒上少許蔥花，快速攪拌一下，就可以開吃了~蔥油可以多做一些，密封好放在冰箱裡，想吃的時候煮好面，熱一下拌上料汁澆在面上即可...