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粉蒸排骨怎樣做不幹巴巴的且軟爛入味，大廚教你秘訣，先收藏！
3.準備半包蒸肉米粉（蒸肉米粉超市菜市場有售）放入一個大一點的碗中這樣方便攪拌，把醃好的排骨倒入米粉中攪拌均勻，關鍵的一部來了，加點點水和豬油再次拌勻靜置5分鐘讓米粉吸收水分，這樣做蒸出的粉蒸排骨才不幹哦...
飯店的粉蒸排骨為什麼那麼好吃？原來有這麼多技巧！
粉蒸排骨做法簡單，油潤可口，帶著米粉特有的清香，一咬脫骨，軟糯鮮嫩，吃起來也是賊過癮...
來岳陽玩還不知道吃什麼嗎，看這裡
2.雙皮奶：岳陽雙皮奶是湖南省岳陽市的一道傳統小吃，由牛奶和玉米漿製成...
粉蒸肉的經典做法，只需要學會這4點，0廚藝也能做得好吃
第三個是放蒸肉粉不能放少了，那樣蒸著不好吃，就是要攪拌之後，確保每片肉都能過上厚厚一層才行...
想吃粉蒸肉不用買，自己在家就能做，簡單4個技巧就能做好粉蒸肉
做粉蒸肉的時候不要直接把粉蒸肉放進盤子裡面蒸，這樣有可能會導致瘦肉部分蒸的太老，又有可能會讓肥肉部分出油，最終蒸出來的五花肉口感就會很油膩，一點都不好吃，應該要在盤子底下放上豆油皮，切好的五花肉擺在豆油皮上面，這樣做可以讓蒸出來的五花肉不油...
22℃！“二九寒冬”暖如“人間四月天”
長江日報記者李永剛 攝春運專報：長江干線航道氣象影響預報5日白天，長江干線四川、重慶、湖北、湖南、安徽、江蘇部分航段受霧影響，能見度低...
巧用工具，冬瓜球蒸肉沫這樣做，鮮美軟糯，解暑開胃數它強
一款漂亮生動的冬瓜球蒸肉沫就出鍋了，全程不用炒不用油，異常的清爽美味，十二分鐘，冬瓜球已經變得軟軟糯糯的，吸飽了肉末的湯汁，咬上一口，鮮美的味道讓夏季的燥熱減輕了不少，解暑開胃可全靠它了...
湖北特色菜，沔陽三蒸
可以準備一些蔬菜等洗淨切成段，或者切塊，和魚、肉一起拌上五香米粉，與米飯入一起蒸，可以用高壓鍋...
凍豆腐燉白菜，簡單美味家常菜
第10步、放樹椒，加熱水第11步、放凍豆腐和蔥薑蒜...
粉蒸肉這樣做軟爛不柴
你好，我是一隻小小胖，小時候只有過年才能吃上奶奶做的粉蒸 肉，鹹鮮微甜，不是川味那種麻辣鮮香， 可是味道也非常好，用熱騰騰的饅頭加上，咬一口肉汁滿溢，肥而不膩瘦而不柴，那叫一個美食材：五花肉750克，甜麵醬70克，鹽3克，糖25克，生抽20...
做粉蒸肉，不要直接上鍋蒸，牢記2個竅門，香嫩又入味，還不夾生
【粉蒸肉】需要的食材：五花肉、蒸肉米粉、土豆、蔥姜、鹽、白糖、胡椒粉、雞精、料酒、生抽、蠔油、老抽1、豬肉一定要用肥瘦相間的五花肉，豬肉清洗一下，然後切成片狀，但是不要切得太薄...
萬能的2種秘製五香蒸肉粉配方，並教您蒸菜6大技巧，極其珍貴
夏季最適合吃的就是蒸菜，不管是葷菜還是素菜，都能吃到做新鮮的，配上原滋原味的蒸制方法，能最大限度的儲存食材的營養，今天，胡師傅將教給大家的2種萬能的秘製五香蒸肉粉配方和蒸菜的6大技巧，讓您在以後的日子裡，無時無刻都能吃到最正宗的蒸菜...
廚師用豬肉妙做渣肉，儲存時間和鹹肉一樣長，比普通渣肉更香糯
今天我給大家介紹用五花肉製作的幹渣肉，其因為經過陽光照射口感比普通渣肉更香且嚼勁十足...
教你自己在家做粉蒸肉，掌握這個方法，做出的粉蒸肉好吃不油膩
肉與米粉混合均勻之後再準備一個蒸肉的碗，可以在碗底鋪上一點蔬菜，再把粉蒸肉倒在上面，蔬菜能夠吸收肉裡流出來的油脂，減少油膩的口感...
這樣做粉蒸肉才正宗，不油不膩入口即化，做法簡單，先收藏了！
粉蒸肉準備材料：五花肉2斤，蒸肉粉，麵粉，鹽，料酒，生抽，蠔油，老抽做法：1...
老師傅教你幾道正宗粉蒸肉做法，讓你天天換著口味吃！
一、四川粉蒸肉主料：五花肉 500克 五香蒸肉米粉250克 郫縣豆瓣3湯匙 醬油1湯匙 鹽適量輔料：黃酒1湯匙 腐乳汁1湯匙 醪糟（米酒）1湯匙 大蔥1段 生薑1大塊調料：大蒜5粒 蔥花少許 花椒麵2茶匙 花生油1湯匙 生菜油1湯匙 鹽適量...
簡單4步，1分鐘學會“粉蒸肉”做出來鮮香油潤，比飯店的還好吃
步驟5取一個大碗，放入五花肉，倒入蒜末、腐乳汁、紅油豆瓣醬、生抽、老抽、料酒攪拌均勻，醃漬20分鐘，讓其入味...
做粉蒸肉，用米粉還是麵粉？大廚教你一招，保準鮮香軟糯不油膩！
【粉蒸肉】【準備食材】：五花肉，蒸肉粉，麵粉（或米粉），鹽，生抽，蠔油，料酒，老抽...
粉蒸肉可以用麵粉嗎 粉蒸肉可以用瘦肉嗎
2 將蒸肉粉（買的，也可以自己做，主要是用大米吵出來的，加五香，磨成粉，顆粒可以大一些，不用像麵粉那麼碎）均勻的拌在肉和排骨上，在大碗的下面和旁邊鋪上藕片或其他，把拌好的肉放上面...
大廚教你做粉蒸肉，詳細步驟介紹整個過程，怎麼吃都不夠！
4、把切好的肉片放進一個盆裡，加2勺食鹽、1勺白糖、適量料酒、紅燒醬油、耗油，攪勻醃製入味...