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  • “動物中的人參”,記得多給孩子吃,健腦增記憶,強壯身體不生病

    為何加入蘆筍,因為這個可是抗癌之王,多吃對身體有益,同時也均衡全面了這道菜的營養將蝦留尾殼,其他地方去掉,然後背部劃一刀取腸線,對開,放少許的鹽和胡椒粉抓拿醃製5分鐘後洗淨備用在模具上刷油防粘,然後將醃製好的大蝦擺上打入鵪鶉蛋,這個根據模具...

  • 飯店做的魚香茄子,只因多這一步,茄子變得魚香四溢

    圖片來源網路飯店做的魚香茄子,只因多這一步,茄子變得魚香四溢魚香肉絲、魚香茄子是我們最長吃的家常菜之一,懂做菜的朋友都知道,其實所謂的魚香味,並非用魚肉或是魚肉湯烹飪出來的,也就是說魚香肉絲與魚香茄子壓根沒有魚的存在哦,那是用什麼東西可以做...

  • 拋棄紅燒排骨,挑戰自我,加入它,讓你做出不一樣的排骨!

    油炸後的排骨酥脆鮮嫩,再搭配上用菠蘿和糖醋料汁調味,香味濃郁,酸酸甜甜~【準備食材】主料:排骨400g、菠蘿一個、青椒30g、紅椒30g、洋蔥50g調味汁:番茄醬40g、糖5g、鹽2g、玉米澱粉3g、清水60g醃製排骨:糖1g、鹽2g、生抽...

  • 菌菇鴿子湯

    菌菇鴿子湯

    無論你是陽康還是陰,這個特殊時期一定要多喝點湯湯水水,一方面能補充身體因高燒流失的水分,也能潤肺潤燥、滋養身體,趕走身體虛態,養好精氣神~菌菇鴿湯是我家這段時間經常會煲的,南菌北菇所含的蛋白質是普通蔬菜的好幾倍,專家建議陽了後多補充蛋白質有...

  • 廣東打工的日子,一邊看《外來媳婦本地郎》一邊吃特色美食

    廣東打工的日子,一邊看《外來媳婦本地郎》一邊吃特色美食

    腸粉食材:豬肉末,雞蛋,蔥,蒜,香菇,生菜,粘米粉,澄粉,玉米澱粉,做法:1、製作湯汁:香菇切粒,熱鍋下油加蒜末幹香菇粒爆香,後加適量醬油,蠔油,白糖攪拌,最後澱粉水收汁成帶濃稠狀不可以了,2、製作米漿:按比例粘米粉100g,澄粉70g玉米...

  • 低卡嫩牛五方

    低卡嫩牛五方

    By 眉眉健康廚房用料生菜 1把番茄 1個雞蛋 適量牛肉 200g豆腐皮 適量小鮮侶調味汁 5g醬油心生 10g酷克壹佰孜然烤肉粉 5g鮑魚乾貝辣醬 適量做法步驟1、食材:生菜1把、番茄1個、雞蛋適量、牛肉200克豆腐皮適量(根據家裡的人數...

  • 兒時常吃的紅油臘豬耳,用來招待客人極佳,成本不過10塊錢!

    煮臘豬耳是需要一點時間的,那這段時間可以用來做麻辣紅油,將辣椒麵、花椒麵、熟芝麻和鹽倒進容器之中,加入熟油將其打溼,攪拌均勻...

  • 牛奶雞蛋餅

    牛奶雞蛋餅

    By 眉眉健康廚房用料雞蛋 3個蔥花 1把純牛奶 1盒香腸 1根蔬菜餅粉 160g小鮮侶調味汁 15g做法步驟1、食材3個雞蛋|1把蔥花|1盒純牛奶香腸1根|蔬菜餅粉2袋160克調味品小鮮侶調味汁15克鍋具摩飛電餅鐺2、碗中打入3個雞蛋、擠...

  • 四川冷盤夫妻肺片的家常做法,麻辣鮮香,肉質脆嫩,色澤紅亮

    夫妻肺片是四川當地的經典冷盤,夫妻肺片多是以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為原材料,先進行滷製,然後再切片,配以麻辣紅油調味汁拌制而成,出品顏色紅亮,肉質脆嫩,麻辣鮮香...

  • 現場教你做萬能的涼拌調味汁, 新手也可以輕鬆完成!

    現場教你做萬能的涼拌調味汁, 新手也可以輕鬆完成!

    食材配料:辣椒麵、白芝麻、菜籽油、香醋、生抽、花椒、大蒜、食鹽、白糖、香油、香菜...

  • 究極懶人的調味技巧,看完我把菜譜都扔了

    大家愛吃的街邊蛋餅,都會用甜麵醬作為醬料基底,你想想這個搭配能不好吃嗎我非常喜歡用這個炸醬調味汁炒蔬菜,不用加任何其他香料蒜末,風味都很能打...

  • 做鳳爪,教您一招,Q彈有嚼勁,非常解饞!這蘸料拌什麼都好吃!

    做鳳爪,教您一招,Q彈有嚼勁,非常解饞!這蘸料拌什麼都好吃!

    這薑汁鳳爪要做得Q彈好吃,一定要做到兩個要點:一、不要煮得過久,煮熟即可,水開後中火大約煮十七八分鐘就差不多,當然不是所有雞爪煮的時間都相同,肉質有差別,煮的時候用筷子戳戳看,能插得動即可...

  • 正宗的魚香肉絲做法,只要做到這三步,比飯店還要好吃100倍!

    蔥、姜、蒜切好備用3.調好調味汁,生抽,蠔油,白糖,醋,鹽4.炒鍋裡把油燒熱後,加入肉絲滑炒,炒至肉絲變白,加入調味汁5.再倒入青椒和木耳,用裝調味汁的小碗裝點清水,加進去,翻炒至醬汁濃稠並均勻裹在肉絲和配料上就可以了...

  • #春日時令,美味嚐鮮#涼爽清淡的拌花菜

    #春日時令,美味嚐鮮#涼爽清淡的拌花菜

    這兩天太胖了 差點兒少油少鹽的食物吧 放上自己喜歡吃的蔬菜 就地取材 放點太太樂鮮貝露調味汁 香油 香醋 白糖 小米辣️ 芝麻 不用放鹽和蠔油了 自己吃 調料越少越好 攪拌均勻即可 味道鮮美可口 營養豐富 時間短 特別適合上班族和減肥人士B...

  • 街頭小吃,炸豆腐,有人靠它月入過萬,做法原來這麼簡單

    街頭小吃,炸豆腐,有人靠它月入過萬,做法原來這麼簡單

    跟朋友一人一份炸豆腐,再一人一杯健力寶,瞬間感覺回到了幾年前的夜宵攤上~健力寶近來除了以往的經典口味,還推出了不少新品種,比如上圖中的橙蜜味、檸蜜味,口感很棒,推薦大家試試~【喜歡臭豆腐口感的,可有以下兩種做法】:1、將王致和臭豆腐乳約2塊...

  • 香蒜麵包「孔老師教做菜」

    香蒜麵包「孔老師教做菜」

    省時又省力的做法,也特別適合平時工作比較忙碌的上班族們,快快學習起來吧~【食材】長法棍半條蒜瓣 4個 / 黑胡椒少許 / 鹽適量歐麗薇蘭特級初榨橄欖油 40克[ 做法 ]- 1 -長法棍切成1...

  • 蛤幹這種做法最好吃,家人都喜歡吃,上桌一掃光

    蛤幹這種做法最好吃,家人都喜歡吃,上桌一掃光

    一盤一會就吃光了,特別的下飯,家人都喜歡,上桌一掃光你也試試吧,【雙椒炒蛤幹】食材:蛤幹,青椒,小米椒,生薑,大蒜,調味汁,食鹽,食用油...

  • #一勺蔥伴侶,成就招牌美味#甜椒洋蔥炒肉絲

    #一勺蔥伴侶,成就招牌美味#甜椒洋蔥炒肉絲

    By 每文的美食日記用料裡脊肉 100克甜椒(小) 2個獨蒜 1個洋蔥(小) 1個大蔥 1根甜麵醬 1勺鹽 2克味精 2克生抽 1勺澱粉 1勺油 適量做法步驟1、洋蔥、甜椒去籽洗淨切絲...

  • 美式火腿番茄生菜沙拉這麼好吃,大飯店的經常這麼做,

    美式火腿番茄生菜沙拉這麼好吃,大飯店的經常這麼做,

    By 皮卡皮卡Sissi用料美式火腿 2片生菜 4片小番茄 5個吐司或麵包片 1/2片或適量法式酸醋調味汁(可做2份沙拉的量):橄欖油 1勺植物油 2勺黃芥末醬 1勺檸檬汁或白醋 1勺海鹽 1/2小匙或1/5勺白砂糖 2/3勺磨研黑胡椒粉 ...

  • 素沙拉蒜香麵包幹西紅柿蘆筍生菜沙拉

    素沙拉蒜香麵包幹西紅柿蘆筍生菜沙拉

    5g歐芹碎 1/2勺磨研黑胡椒粉 適量法式酸醋調味汁(可做2份沙拉的量):橄欖油 1勺植物油 2勺黃芥末醬 1勺檸檬汁或白醋 1勺海鹽 1/2小匙或1/5勺白砂糖 2/3勺磨研黑胡椒粉 適量做法步驟1、煮鍋內放入雞蛋適量涼水沒過雞蛋,開火煮...