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  • 甜食控的最愛雪媚娘,一個很經典的方子,放三天依舊軟糯拉絲

    然後用保鮮膜把麻薯包起來,放冰箱冷藏至完全冷透...

  • 八寸水果蛋糕(全步驟)

    八寸水果蛋糕(全步驟)

    再取奶油,直立刀尖,刀側沿貼奶油,朝向自己開30度角不動,邊旋轉邊抹平,凹處補奶油再旋轉刮出來的邊角奶油,輕輕用刀向內收走,抹面是越練越好的,多做幾次自然進步,裱花臺買不鏽鋼的,不要買塑膠的,雞肋,畢竟不差幾塊錢,別問我怎麼知道的奶油只剩一...

  • 一份做法超級簡單的巧克力慕斯,只用到了兩種材料,值得一試

    超快手巧克力慕斯(淡奶油無糖版)分量:6個小烤碗工具:手動打蛋器、電動打蛋器時間:準備10分鐘,冷凍30分鐘或者冷藏2小時難度:2星材料:1、黑巧克力(65%以上) 120g2、淡奶油 67g3、淡奶油 133g,打發4、實在沒有了做法:1...

  • 簡單快手的一道甜品,冷藏之後,爽滑細膩,有冰淇淋的口感

    它的製作過程非常簡單,把餅乾打成粉末,淡奶油加上煉乳打發,一層餅乾末上面鋪一層淡奶油,如此類推,直到把杯子填滿,然後放到冰箱裡面冷藏,要的是冷藏過後的冰淇淋的口感...

  • 生醃脆李子,這樣做比外面賣的更好吃,越吃越上癮,1分鐘就能學會!

    或者用麵粉洗乾淨把水燒開後熄火,把李子倒入開水中,看到顏色變黃後再稍等五分鐘(泡的時間長點會把澀味去掉)5分鐘李子就燙得變黃了,順便放幾個辣椒燙一下然後瀝乾水分,把李子用刀劃上幾刀,這樣為了醃入味劃好的李子加入適量的鹽攪拌均勻再撒上一層白砂...

  • 用水燙,用火燻,用冰箱凍,文玩人想防蟲,可真難

    用水燙,用火燻,用冰箱凍,文玩人想防蟲,可真難

    這樣做的後果是,雖然蟲子能夠被燻出來,而且起到一定的驅蟲防蟲作用,但手串也基本上和花椒一個味道了...

  • 農村老一輩說不能吃的“蛇果”,現在變成有營養的高階水果

    這種水果叫覆盆子...

  • 夏天到了,購買淡奶油一定要注意這些!儲存及完整秘籍也一併收走

    夏天到了,購買淡奶油一定要注意這些!儲存及完整秘籍也一併收走

    ②對於小糖來說,烘焙中的大部分原料都是從網上購買,但是隨著氣溫升高,像淡奶油這種嬌氣的存在,能當地同城購買,是不建議網購的,特別是在長途且沒有足夠冷藏包裝的情況下,是極容易變質的...

  • 這4種廚房常見調味料開封后需冷藏,常溫存放很容易變味變質。

    這4種廚房常見調味料開封后需冷藏,常溫存放很容易變味變質。

    如果你問哪些調味料開封后需要放冰箱冷藏,估計很多人都會反問你,放冰箱幹嘛...

  • 開胃的醬蘿蔔怎麼醃製想要入味清脆又可口,先鹽後糖再冰鎮!

    開胃的醬蘿蔔怎麼醃製想要入味清脆又可口,先鹽後糖再冰鎮!

    等到蘿蔔條捏起來柔軟有彈性時就可以洗了,把表面的鹽洗乾淨,同樣用適量生抽和糖醃製,放冰箱冷藏冰鎮,經過風吹日曬後的蘿蔔條吃起來更有勁道,也更香脆,適合牙好的人咀嚼...

  • 夏天裡什麼最甜蜜,是愛戀是清涼,也可以是水蜜桃

    提前準備的成熟了的水蜜桃洗乾淨,不選軟了的,去皮核以後切成小塊,放入鍋內加入檸檬汁稍稍拌勻,加入冰糖後封上薄膜放在冷藏室三小時以上取出來...

  • 夏日甜點,無需烤箱就能做出來的奧利奧雪媚娘,簡直不要太好吃了

    夏日甜點,無需烤箱就能做出來的奧利奧雪媚娘,簡直不要太好吃了

    【菜名】:奧利奧鹹奶油雪媚娘【食材清單】:雪媚娘皮:糯米粉50克,全脂牛奶85克,黃油10克,玉米澱粉15克,白糖20克...

  • 五分鐘自制奶油小蛋糕,不用打蛋,不用烤箱,層次分明真好吃

    五分鐘自制奶油小蛋糕,不用打蛋,不用烤箱,層次分明真好吃

    奧利奧木糠杯做法【食材準備】冷藏過的淡奶油150克,砂糖15克和奧利奧餅乾1盒(這些是做兩杯的量)【工具準備】電動打蛋器,一次性裱花袋,自封袋,擀麵杖,小刮刀,篩網,廚房電子秤...

  • 冰箱裡的凍肉,一定不要放太久!超過這個期限,還是不要吃了

    如果超過這個期限,就建議大家把冰箱的這些冷凍肉就扔掉吧...

  • 各種口味的雪媚娘做法,趕快動手試一試吧

    奧利奧雪媚娘用料:熟糯米粉20克、雪媚娘皮、糯米粉120克、玉米澱粉25克、砂糖50克、黃油50克、牛奶190克、餡料、淡奶油200克、奧利奧碎40克、糖粉(可不用)10克步驟:糯米粉玉米澱粉砂糖牛奶混合攪勻過篩兩遍為了口感更好保鮮膜封好 ...

  • 無水無油布雪蛋糕,外脆裡軟,好吃不膩快手小甜品

    無水無油布雪蛋糕,外脆裡軟,好吃不膩快手小甜品

    By 塵暁 【豆果美食官方認證達人】用料蛋白 40克蛋黃 20克零卡糖 20克低筋麵粉 30克卡仕達醬:蛋黃 2個零卡糖 30克牛奶 200克玉米澱粉 15克淡奶油 100克輔料:奶粉 適量做法步驟1、蛋糕胚部分材料準備,冷藏雞蛋...

  • 鮮玉米的正確儲存方法,不是冷藏,不能生凍,這樣放再吃如新煮

    鮮玉米的正確儲存方法,不是冷藏,不能生凍,這樣放再吃如新煮

    一棵秧上的玉米,剛下秧的的與下秧放了一天的,同鍋煮來吃,口感都會差上很多,所以玉米是否新鮮極為重要,尤其是粘玉米,下秧12個小時之內的鮮玉米口感最好,在這個時間段時,下秧時間越短煮起來越好吃,剛下秧就煮的是最好吃的,這與海鮮類似...

  • 還把香蕉放冰箱呢?蔬果保鮮實用貼請查收

    還把香蕉放冰箱呢?蔬果保鮮實用貼請查收

    其實,並不是所有東西都適合放在冰箱冷藏,比如熱帶的水果,如鳳梨、芒果、香蕉、荔枝等就不適合放置冰箱冷藏,那樣會把水果凍壞,放入冰箱的香蕉會變得表皮發黑,除夏天溫度過高外,正常溫度時將熱帶水果放在避光、 陰涼的地方儲藏即可...

  • 「農連醫」養生堂——夏日飲品,古法配方“酸梅湯”

    「農連醫」養生堂——夏日飲品,古法配方“酸梅湯”

    酸梅湯在常溫下容易變質,如一次喝不完,建議放入冰箱冷藏...

  • 廚娘教你一招巧做棗泥核桃糕

    廚娘教你一招巧做棗泥核桃糕

    By 胖手瑪奇朵用料帶核紅棗 250克麥芽糖 120克熟核桃堅果仁 150克黃油 40克木薯澱粉 25克糕粉(熟糯米粉) 50克做法步驟1、買回來的幹棗鍋裡多放點水煮15分鐘蓋蓋悶涼2、帶水倒入晚中蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚第二天拿出來剝皮(如...