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  • 巧克力最好不要放冰箱裡!冷藏不是最佳儲存途徑

    不僅如此,冰箱的溫度冷藏大約是零度,冷凍室溫度都在零下,都低於常溫,所以無論把巧克力放在冰箱的冷藏還是冷凍室,取出後都會有溼氣的聚積,加強表面反霜的情況,巧克力不僅原有的風味改變,還很容引起細菌,如果沒及時吃光,甚可能比放在冰箱中儲存前更容...

  • 母乳冷藏可以儲存多久?如何解凍加熱?

    母乳如何加熱解凍後的母乳放入裝有溫水的容器內,水溫要低於60度,水位不要超過奶瓶蓋或奶袋封口,避免汙染奶水,母乳升至適宜哺餵的溫度,倒入奶瓶中就可以喂寶寶了,不要給寶寶喂剩奶,夏天常溫下基本上2個小時就會變質...

  • 自制綠豆糕冷藏後開裂的原因 教你製作小竅門

    綠豆沙攪打好之後,放入炒鍋中翻炒,加入適量黃油和糖,油量過多會讓綠豆糕口感變差,過少就會導致開裂,因此油量需要自己好好掌握...

  • 想吃“燒麥”不用買,教你在家做,皮薄餡大,比早茶店裡的還好吃

    蝦仁去泥腸,用太白粉與鹽洗淨後,用廚房紙巾將水份吸乾,再切成丁狀,冷藏備用貼心建議:◎以上3種食材切好放入冰箱冷藏變冰涼,再來拌成餡,效果更佳◎肥肉燙過可以去腥,也較易切...

  • 12人家庭聚餐8人死亡!這些食物有毒,嚴重可能危及生命

    12人家庭聚餐8人死亡!這些食物有毒,嚴重可能危及生命

    本次事件中,存放在冰箱冷凍裡一年的食物,因為被椰毒假單胞菌汙染,而奪去了8條生命...

  • 自制酸奶水果撈,女生最愛夏日單品,5分鐘輕鬆搞定

    自制酸奶水果撈,女生最愛夏日單品,5分鐘輕鬆搞定

    水果撈的起源健康時尚的水果撈源自於古老的法國宮廷,十六世紀這裡是歐洲時尚潮流的發源地,當時宮廷中流行把各種水果組合在一起加入調料汁攪拌食用,既香甜潤滑,又清涼爽口,歐洲各國的貴族都以能吃上這樣的美食為榮...

  • 免開酥大包酥紅豆沙千層酥餅‼️適合批次做

    免開酥大包酥紅豆沙千層酥餅‼️適合批次做

    大包酥是點心類的一種手法 批次打包操作的意思 很快手 起酥效果也是非常好的 烘焙工具:海氏C40烤箱By 葉婉婷你是最棒的用料油皮豬油 10克高粉 100克低粉 80克水 90克白糖 25克油酥豬油 25克低粉 60克餡料紅豆沙做法步驟1、...

  • 火鍋店裡才能吃到的冰粉,自己做

    冷藏好的冰粉已經成凍,用勺子舀出一些在碗裡準備一碗紅糖水,再準備把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄乾蔓越梅乾等等輔料混合在一起...

  • 麵包買多吃不掉,如何儲存才不會變質?用冷藏你就錯了

    麵包買多吃不掉,如何儲存才不會變質?用冷藏你就錯了

    如果溫度低於0℃以下,這種老化反就會變得十分緩慢,所以不含餡料的麵包,如吐司、法國麵包、歐式麵包、牛角麵包等,如果1~3天內就會吃掉的話,儲存它的最好方法就放在室溫18℃~30℃環境中,若想要存放更久的時間,則要選擇冷凍方式...

  • 教你在家自制糯米餈,簡單易學,香甜軟糯,冷藏一天也不變“硬”

    這些都做好了之後,把之前準備好的麵糰切塊,然後擀成麵皮,把之前做好的水果球球放進去,包起來,揉成麵糰的樣子,在表面抹一層黃油,全部都做好之後,放在鍋裡面隔水蒸,不需要太長的時間,三五分鐘即可,等時間到了之後,讓它自然放涼,最後把它們放在冰箱...

  • 醋蔬菜邊吃邊瘦,2個月瘦下7公斤

    醋蔬菜邊吃邊瘦,2個月瘦下7公斤

    材料:小黃瓜1根胡蘿蔔1根白蘿蔔 7~8公分西洋芹1根壽司醋 50 cc鹽水 500ml的水中加入2小匙鹽做法:1...

  • 天熱我常做這甜品,兩種簡單的食材,煮一煮再冷藏一下,清涼解暑

    【椰香檸檬紅茶凍撞奶】所需要的食材:檸檬片4片,紅茶包2袋,白涼粉30g,冰糖40g,清水600g,椰漿200ml,牛奶一盒...

  • 一口沁人心脾的杏仁豆腐做法竟然如此簡單,老人孩子都愛吃

    7、將混有吉利丁和杏仁漿液體的混合溶液再次過濾之後,再放到模具中,放到冰箱冷藏2個小時以上...

  • 蠔油和這些調味品都該放冰箱,否則會有致癌風險?還好今天看到了…

    蠔油和這些調味品都該放冰箱,否則會有致癌風險?還好今天看到了…

    綜上所述很多調味品也有它的保質期過期之後就不要再吃了變質後可能會產生致癌物質而且有的適合冷藏儲存有的適合室溫儲存一定要多加註意本文專家:劉晶晶,中國農業大學食品生物技術博士...

  • 如何在晚上發麵早上用?教你冷藏發酵,步驟簡單,烙餅饅頭特好吃

    如何在晚上發麵早上用?教你冷藏發酵,步驟簡單,烙餅饅頭特好吃

    饅頭需要發酵,正常的發酵步驟,應該是常溫一個小時,溫度26度左右,而冷藏發酵技術,就像使用了“延緩劑”一樣,冰箱冷藏溫度一般在2-7度左右,晚上9點鐘和麵,把麵糰放進冰箱中發酵,酵母菌在低溫下工作,速度會很慢,需要10個小時才行,第二天早晨...

  • 為什麼酸奶需冷藏儲存,不能常溫儲存?

    為什麼酸奶需冷藏儲存,不能常溫儲存?

    冷藏酸奶新增劑的減少,也使得其保質期較短...

  • 醃蘿蔔沒有老人做的好吃,加上這“1”步,又香又脆還易儲存

    不得不說,老人們醃的蘿蔔確實很有經驗,吃起來味道就是很特別,比外面賣的不知道好吃多少倍...

  • 給寶寶喝儲存的母乳,這三個誤區一定要知道,別讓寶寶吃壞肚子

    產後上班的寶媽會在每天早上給寶寶留下母乳,因為不需要保留太長時間,也為了避免冷藏之後還要加熱,就會選擇自然常溫儲存...

  • 鮑魚好吃難處理,一招教會你怎麼清洗鮑魚,又快又幹淨

    鮑魚好吃難處理,一招教會你怎麼清洗鮑魚,又快又幹淨

    ┄【小小雯碎碎念】┄以上就是我給大家分享的儲存鮑魚的2個小技巧,以及清洗鮑魚的具體步驟,一定要收藏起來哦,太實用了,畢竟鮑魚的營養價值這麼高,千萬不要浪費了...

  • 原來泡椒檸檬鳳爪才是真正的米飯殺手

    原來泡椒檸檬鳳爪才是真正的米飯殺手

    炎炎夏日,來個爽口的泡椒檸檬鳳爪,喝著快樂水,不要太爽哦,哈哈哈哈哈By ~小胖紙~用料雞爪子 42個檸檬 1個小米辣 6個泡椒 適量小蔥 1小根姜 適量花椒 6粒八角 一個料酒 適量醋 4勺糖 適量鹽 適量泡椒水 四勺涼開水 適量做法步驟...