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  • “基圍蝦”怎麼做好吃,學會這做法,你會天天想吃,

    今天 我就教大家做一道我自己琢磨也來的基圍蝦做法,我自從會了這方法做基圍蝦,基本上一星期吃兩次是少不了的...

  • 排骨這樣做比糖醋排骨好吃,大廚教你技巧,做出來香味撲鼻有食慾

    接著用長流水沖泡20分鐘(這一步是為了去除排骨中血水)步驟二、接著準備大蒜和生薑洗淨放入料理機裡(多配一些洋蔥、京蔥等提鮮的輔料都可以),加入適量的清水,大慨能沒過生薑蔥即可,然後打碎成汁水,接著過濾出“蒜汁”,剩下的殘渣不要,(也有的會把...

  • 四季豆還可以這樣做,不用燉不用煸,用油一炸外酥裡嫩!

    今天就和大家分享一下四季豆的新吃法—酥炸四季豆,一勺麵粉加一個雞蛋,用油鍋一炸,上桌之後吃得渣都不剩...

  • 燉魚湯時,先加水還是先煎魚很多人都弄錯,難怪魚肉腥柴難吃!

    那麼以上,就是小編今天跟大家分享的我們燉魚湯的方法和技巧,學會的朋友們可以在家裡邊兒試一試,看看小編這個方法有沒有效果,看完之後,覺得這篇文章不錯的朋友們,記得給小編點個贊或者點點關注,也可以將這篇文章收藏起來,分享給更多還不知道的朋友和家...

  • 荷花吉利魚片家常做法

    本文用到的食材有:豬肉醬油味精滷肉飯的製作食材:肉、蒜姜蔥、香菇、芝麻、醋、生抽、冰糖製作步驟:1、準備好食材,肉,香菇切小丁...

  • 炸雞腿怎麼保持脆皮 炸雞腿要注意什麼

    炸雞腿怎麼保持脆皮 炸雞腿要注意什麼

    炸雞腿怎麼能保持脆皮這個沒辦法保持,低溫後加上空氣裡的溼度,會讓雞腿變得軟塌起來,沒有口感...

  • 好吃的墨西哥雞肉卷的做法

    所需食材墨西哥餅皮 1張香菜 3g墨西哥辣椒 1g洋蔥絲 5g雞肉絲 20g車達乳酪醬 5g棒棒雞 1根黃車達絲 適量墨西哥雞肉卷的做法1、將雞塊放到煮鍋裡煮熟,之後用手戴上一次性手套...

  • 幹炸帶魚家常做法,只需簡單調味料,香酥鮮嫩,好吃無腥味

    幹炸帶魚家常做法,只需簡單調味料,香酥鮮嫩,好吃無腥味

    這道幹炸帶魚雖然家常,但是味道極好,過年期間可以吃,香酥鮮嫩,好吃無腥味,家人會喜歡...

  • 炸酥肉時,有人放白酒,有人放料酒!都不對,教您正確做法,真香

    炸酥肉時,有人放白酒,有人放料酒!都不對,教您正確做法,真香

    2、調製麵糊時,大家也需要放少許的啤酒,因為啤酒中的啤酒花冒出時,會產生大量的氣體,而這氣體可以使炸好的酥肉吃著更香脆...

  • 難怪酒店大廚做的香辣蝦那麼好吃,原來訣竅這麼簡單,2分鐘學會

    由於蝦都是提前在油鍋裡炸過的,所以做出來的蝦肉質爽脆鮮香...

  • 炸薯條最重要的一步,不是焯水,不是油溫,少這步肯定失敗

    吃的時候取出來,不需要解凍,直接放進升至7成熱油溫的鍋裡,油炸90秒,撈出來,然後將油溫升至8成熱,再把炸熟的薯條放進鍋裡炸脆...

  • 春天,遇見芋頭別錯過,常吃身體好,炸好用糖拌一拌,味道好極了

    春天,遇見芋頭別錯過,常吃身體好,炸好用糖拌一拌,味道好極了

    導讀:春天,遇見芋頭別錯過,常吃身體好,炸好用糖拌一拌,味道好極了春天來了,氣溫逐漸升高,天氣開始變暖,很多人都會在此時春遊、欣賞風景,大家在保持愉悅心情的同時也要注意保暖和滋補,因為春天的晝夜氣溫比較大,很容易感冒,早晚要多穿點,要多吃點...