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製作流程：1、熱鍋，入菜子油（約100克），然後入改好刀的甲魚（無需滑油或焯水）和150克生薑，一起直接放入鍋內生炒...

白胡椒粉一點點 做法新鮮甲魚宰殺後洗乾淨，用開水燙一下鍋中加適量水，料酒，蔥姜，放入甲魚煮10分鐘撈出冷卻後拆除骨頭，切碎，煮甲魚的湯不要倒掉去掉蔥姜粉皮提前泡發，切碎砂鍋燒熱放少許油，放入甲魚肉煸炒一下，加入之前煮甲魚的湯水煮開後轉小火慢...

所以學會合理的飲食，對於養護肝臟非常的關鍵，尤其是以下介紹到的這幾款食物，建議肝臟不好的人儘量不要吃：1、辛辣類食物長期吃一些辛辣類的食物，對於人體的健康也是非常不利的，尤其是會損傷到人體的肝臟，因為從中醫的角度出發，認為辛辣類的食物會起到...

泡椒油：鍋上火入色拉油2千克燒至六成熱，入生薑片60克、圓蔥塊50克、大蔥段100克熬至香味四溢時，轉小火，撈出姜、圓蔥和大蔥段，待油溫升至四成熱時，下入二荊條紅泡椒末500克、泡薑末120克，小火熬製2小時即可...

甲魚又叫腳魚、王八等，最好吃的做法莫過於紅燒甲魚了，紅燒甲魚香濃下飯，是許多人最愛吃的一道菜，不過甲魚許多人也知道必須吃新鮮，如果在買的時候就讓攤主宰殺好了，那麼回家就得馬上烹飪，否則甲魚身體內就會產生較多的組氨毒性物質，不能再食用，於是許...

龜就吃得多，但是怎麼宰還真沒幾個人會呢看這宰龜人如何變戲法～～這種甲魚在我們鄉下叫...

蘇州甚至有一首《十二月魚諺》，直接給了大家一張吃魚時間表：“正月塘鱧魚、二月鱖魚、三月甲魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鯿魚、七月鰻魚、八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚...