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  • 蒸大閘蟹,用開水蒸還是冷水蒸記住3點,螃蟹又鮮又嫩不流黃

    蒸大閘蟹,用開水蒸還是冷水蒸記住3點,螃蟹又鮮又嫩不流黃

    【蒸大閘蟹】材料:大閘蟹、薑片、薑絲、料酒、陳醋1、首先我們提前準備一把小刷子,把螃蟹放到水裡開始刷洗,直至刷洗乾淨...

  • 蒸紅薯冷水上鍋就錯了,老菜農教你3個技巧,香甜綿軟還沒水汽味

    蒸紅薯冷水上鍋就錯了,老菜農教你3個技巧,香甜綿軟還沒水汽味

    蒸紅薯冷水上鍋就錯了,老菜農教你3個技巧,香甜綿軟還沒水汽味紅薯,是一種很普通的食材,也可以作為一種主食,一年四季都可以吃到,尤其是到了冬天,大街小巷都在賣烤紅薯,那個香味真是絕了,隔著一條街都可以聞到...

  • 西蘭花焯水後需要“過冷水”嗎?大多數人做錯了,難怪不好吃

    西蘭花焯水後需要“過冷水”嗎?大多數人做錯了,難怪不好吃

    把西藍花拿去過一下冷水,這樣可以把西藍花焯水過後的殘留物洗乾淨,而且可以讓西藍花變得更加青翠,所以很多人都是沒有過冷水,直接把西藍花撈起來後就拿去炒,會發現變黃,味道也是不好...

  • 香椿焯水幾分鐘 香椿焯水太久會不會沒有香味

    香椿焯水幾分鐘 香椿焯水太久會不會沒有香味

    香椿焯水的方法很簡單,在鍋中加入清水燒開,沸騰以後,把準備好的新鮮香椿芽放入倒沸水中焯燙一分鐘,這樣可以把香橙中2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽去除掉,而且能更好的儲存香椿中的維生素c和它含有的芳香類物質...

  • 煮雞蛋什麼時候下鍋很重要,別不在意,做錯雞蛋容易裂開,難剝皮

    平時我們在外面經常會買茶葉蛋當早餐,還是比較方便的,都可以隨身帶走,很多人就會選擇每天早起幾分鐘給自己煮一個雞蛋,雖然沒有很重的鹹味,但是營養成分還是差不多的,只是有時候會遇到這樣的問題,那就是雞蛋會煮裂或者是難剝開,看起來是一些小問題,但...

  • 骨頭湯怎樣煲才鮮?記住5個要點,煲一鍋又鮮又香的滋補靚湯!

    by葉姑娘一道鮮香的骨頭靚湯,需要注意以下幾點:骨頭要焯水,去淨血水和骨屑殘渣,這裡需要注意的細節是骨頭要冷水入鍋,加入小蔥、料水,薑片,水開後煮5分鐘,需用溫水洗去浮沫,不能用冷水,熱骨頭遇冷收縮,蛋白質凝固鮮味釋放不出來...

  • 怎樣才能熬出奶白鮮美的骨頭湯,做法訣竅告訴你,看一遍就學會

    怎樣才能熬出奶白鮮美的骨頭湯,做法訣竅告訴你,看一遍就學會

    今天給大家分享怎樣在家熬大骨頭海帶湯,熬好的骨頭湯味道鮮美好喝,營養豐富...

  • 煲骨頭湯時,用冷水還是熱水?酒店大廚:好多人做錯,難怪湯不香

    (骨頭焯好水後,我們都會用冷水將煮出來的浮沫再衝洗一遍,洗好之後,才開水下鍋,這樣能讓蛋白質更快的溢位,讓骨湯煮出濃香的味道,把鈣質充分的煲出來,這時候要大火燒開,水開後才能轉小火加蓋慢煲,這樣骨頭湯就會越煲越濃香...

  • 蒸玉米,用冷水還是開水教你正確做法,玉米香甜軟糯,越嚼越香

    蒸玉米,用冷水還是開水教你正確做法,玉米香甜軟糯,越嚼越香

    蒸玉米,用冷水還是開水...

  • 龜界的術語,您知道幾個?來看看……

    論壇、貼吧等地方,大家會經常看到...

  • 燃氣壁掛爐如何使用能更節省燃氣和節約用水

    在洗澡的過程中儘量減少水龍頭的開關次數:因為每開關一次熱水龍頭,壁掛爐就要啟動一次,就要有一段的延時,這段時間內不僅會有大量的冷水白白的浪費掉,而且壁掛爐在燒熱水時,沒有達到設定溫度前都是以大火燃燒,這樣也增加了燃氣的使用量...

  • 蒸香腸蒸多久能吃?用冷水還是熱水?區別很大,用錯了香腸很乾柴

    蒸香腸蒸多久能吃?用冷水還是熱水?區別很大,用錯了香腸很乾柴

    臘腸本身買回來就是風乾脫水過的,如果是熱水下鍋蒸香腸會容易蒸的更硬,吃著口感就比較乾柴毫無口感,同時熱水蒸硬香腸也可能裡面還蒸不透,吃了也容易拉肚子,建議冷水蒸可以讓其蒸的更透,臘腸同時能吃足水分,最後蒸出來吃著更加香軟入味,多汁美味...

  • 煙臺新鮮海蜇上市 約二十天後下市

    煙臺新鮮海蜇上市 約二十天後下市

    大小新聞客戶端8月2日訊(YMG全媒體記者 曲彩雲 攝影報道)新鮮海蜇上市啦,7月31日下午五點,在新紅利市場,老高海鮮行的營業員小趙正在守攤,新鮮海蜇就是老高海鮮行在售的海鮮之一...

  • 女人月經期間,堅持“3洗2不洗”,避免溼寒入侵,給子宮保暖!

    不需要用任何洗劑,只要用乾淨的溫水沖洗外陰即可,如果用的是清洗盆,一定要注意衛生,不能做其他用途,比如洗腳、洗衣服...

  • 椰漿西米糕,清涼滑嫩,做法簡單,熱天吃上一口爽歪歪

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    椰漿西米糕的做法就跟大家分享到這裡了,大家平時喜歡吃椰子嗎,覺得椰子好不好吃,用椰子做過哪些美食呢,歡迎在評論區留言一起分享哦...

  • 涼水鍋燙蝦,蝦上“毀”,教你正確的方法,蝦肉鮮美

    只要蝦煮短時間,就會完全煮熟,如果蝦用冷水煮,調味料就沒有味道了,因此蝦肉無味,無味,而且,如果蝦肉浸泡時間過長,肉質就會充滿水分,失去嫩滑的味道,容易產生腥味,整盤蝦是“毀”選擇開水煲,可以讓調料提前熬出香味,此時只要把蝦仁下鍋煮開就可以...

  • 炒冬筍要不要先焯水?告訴你正確做法,這樣炒的冬筍脆嫩爽口

    冬季最美味的時令菜肯定就是冬筍,一般只有在立冬之後才能吃到這樣的美味,烹飪好的冬筍質地鮮嫩,清脆爽口,營養也很豐富,它含有豐富的維生素B1、B2和維生素C還有不同種類的氨基酸,冬筍的做法也是多種多樣的,炒著吃燉著吃,很多朋友都喜歡吃,但是很...

  • 鯽魚如何煮出奶白湯?煲湯到底用冷水還是熱水?一句話教會你!

    【鯽魚豆腐湯】食材準備:鯽魚800克-1000克,豆腐250克,大蔥30克,生薑30克,料酒15克,白胡椒粉適量,食鹽適量做法步驟1:野生鯽魚掏出內臟,清洗乾淨,控水備用2:平底不粘鍋燒熱,加少許食用油,鯽魚放入煎到兩面焦黃起皮...

  • 用椰子煲雞湯,椰子雞湯的做法!

    用椰子煲雞湯,椰子雞湯的做法!

    2、再依次放入,適量的薑片,幾顆紅棗,兩到三根的黨參,把準備好的豬肚跟雞塊,冷水放下去,別忘了還有椰子肉,也要倒下去哦...

  • 論熱水器的重要性!橫向評測這兩款零冷水燃熱是如何帶來家庭溫暖

    80Mpa換熱器材質:無氧銅水箱操控體驗:輕觸式觸感按鍵,LED數碼顯示零冷水模式:單次巡航和點動巡航兩種熱水巡航方式安裝方式:免改裝水路管道也可安裝綜合點評:這款產品零冷水模式主要透過這兩種功能模式來實現:其中“單次巡航”是透過渦輪增壓循...