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  • 豆苗這樣做鮮爽無比,加入這些食材提鮮又提脆,喜歡吃的要學起來

    豆苗這樣做鮮爽無比,加入這些食材提鮮又提脆,喜歡吃的要學起來

    【蛋皮菌菇肉末豆苗湯】雞蛋2個,香菇2個,豆苗200克,肉末150克,幹木耳10克,蒜頭半個,大蔥1段,昆布輕鹽醬油30毫升,植物油30毫升,清水500毫升【製作步驟】1、準備好材料2、木耳洗淨後放入清水裡泡發3、雞蛋磕入碗中用打蛋器攪拌均...

  • 菜色深味厚,香味濃烈美味可口的3道菜餚!

    油鍋中放郫縣豆瓣、幹辣椒炒成棕黃色,再下花椒、蔥段、萵筍片炒香,加肉湯燒開,將牛肉片下鍋,煮至肉片伸展,外表發亮,盛入碗中,淋上辣椒油,即可食用...

  • 江蘇揚州,青青安豆苗

    安豆苗,最嫩、最脆、最美的一節長在豆莖的最上方,可以說是整棵安豆的精華所在...

  • 早春不吃它太可惜了,它是健康蔬菜之王,又是“抗癌衛士”,要常吃

    5 然後放入豆苗,用大火快炒...

  • 秋天,遇到這菜我從不手軟,維C含量比西蘭花還高,正當季要多吃

    秋天,遇到這菜我從不手軟,維C含量比西蘭花還高,正當季要多吃

    豆苗豬雜湯的做法也特別簡單,豬雜處理乾淨切成小塊(清洗豬雜的時候,如果擔心有異味,可以用鹽抓洗一下,然後加入適量的生粉一起抓洗,這樣清洗出來很乾淨),需要提前加入配料醃製入味,加入少許的生薑絲去腥提香、少許的蠔油、生粉、少許鹽一起攪拌均勻,...

  • 10分鐘就能做好這早餐,鮮美又營養,一大碗吃個精光,解饞又管飽

    10分鐘就能做好這早餐,鮮美又營養,一大碗吃個精光,解饞又管飽

    煮湯粉有時候用沙河粉有時候用米粉,如果湯粉當早餐,我偏愛沙河粉,因為煮沙河粉的時間很短,沙河粉已經熟的,燒開水放入沙河粉一兩分鐘就可以撈起了...

  • 在家做上湯豆苗,湯汁濃郁,味道鮮美!

    在家做上湯豆苗,湯汁濃郁,味道鮮美!

    等水再次燒開,我們把清洗乾淨的豆苗放進鍋中,進行翻煮,煮的時間不用太長,只需要1—2分鐘就可以了,翻煮的時間太長,吃起來就不會很好吃...

  • 年夜飯就做這個上湯豆苗,做法簡單,湯鮮味美,招待客人特有面子

    在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:豆苗2斤,番茄2只,皮蛋2個,草菇或者平菇50克,火腿腸1根,生薑1塊,大蒜5瓣,食鹽2茶匙,雞精1湯匙第一步:先將豆芽放到清水裡面,抓洗乾淨,由於豆芽是新長出來的嫩芽,基本不髒,所以過一下水...

  • 愛吃豆苗的一定要收藏,教你5種豆苗最簡單美味的做法,好吃極了

    愛吃豆苗的一定要收藏,教你5種豆苗最簡單美味的做法,好吃極了

    4 涼拌豆苗準備食材如下:豌豆苗300克,雞蛋3個,食鹽1茶匙,蒜適量,生抽1湯匙,米醋3湯匙,香油1茶匙,白糖半茶匙,辣椒油1湯匙,白芝麻少許具體做法如下:笨雞蛋分蛋白蛋黃,分別攤成蛋餅...

  • 一把豆苗,2個皮蛋,廚師長几分鐘做一鍋清淡美味的上湯豆苗

    一把豆苗,2個皮蛋,廚師長几分鐘做一鍋清淡美味的上湯豆苗

    開大火把水燒開後,倒入洗淨的青豆苗,焯水1分鐘左右,撈出控水,放在盤裡備用...

  • 這家淮揚私房菜館,連91歲老太太吃過都點贊!

    配菜也會跟著季節而變化,秋冬選用的是筍,而到了春夏則換成了茭白,這一鍋河鮮中的一點素,也成了匯聚鮮味的精華部分了,吸飽了濃稠黏嘴的湯汁,吃起來的時候,可別和我搶...

  • 美食看點:豆苗蘑菇湯,酸辣西葫蘆,如意豆芽,清炒時蔬

    美食看點:豆苗蘑菇湯,酸辣西葫蘆,如意豆芽,清炒時蔬

    待黃豆芽不再硬挺的時候,下入香乾翻炒均勻,烹入黃酒、生抽、鹽、糖等調味品翻炒均勻,起鍋前淋上少許香油、撒上蔥花...

  • 1段蓮藕,1碗麵粉,教你做椒鹽藕片,端上桌,不夠吃

    在我們山東每到過年,家家戶戶都會做很多炸丸子,我最愛吃的呢就是炸藕,金黃的麵糊又香又脆,吃起來外酥裡嫩,這道菜非常的簡單,最關鍵的就是調麵糊,今天就給大家分享我媽媽交給我的調麵糊做法,不僅簡單,炸出來還香脆好吃...

  • 長豆角種植獲高產,需要注意5個問題

    3、合理密度豇豆種植一定要注意密度的合理性,不然如果種植太密,那麼很多的豆苗沒有光照,這樣結豆莢的機率就降低了,嚴重時可能會是豇豆苗出現死苗的現象,其次這樣做的目的還可以增強田間的通風,是田間不會看起來那麼陰鬱...

  • 豆苗怎樣炒清脆不變色?廚師長有秒招,香辣清脆口感好

    豆苗怎樣炒清脆不變色?廚師長有秒招,香辣清脆口感好

    倒入蔥,姜翻炒出香味,再倒入紅幹椒,快速翻炒後,加入一點老抽上底色,倒入青豆苗,翻炒幾下後,加入食鹽,味精,生抽,快速把調料翻勻,淋入一點芝麻油...

  • 吃了這麼多年的豆苗,還是這個做法,清爽好吃又簡單,老少皆宜

    吃了這麼多年的豆苗,還是這個做法,清爽好吃又簡單,老少皆宜

    開大火把水燒開後,倒入洗淨的青豆苗,焯水1分鐘左右,撈出控水,放在盤裡備用...

  • 煮乾絲只要1分鐘,但是高湯用了8個小時,家裡人吃過讚不絕口

    淮陽煮乾絲裡常見的食材是豆苗、河蝦仁和火腿...

  • 用古文翻譯表情包,比emoji有意思太太太多了!

    輕則把天聊死重則面臨拉黑警告這是虛假的憤怒:這才是真正的憤怒:貼心的小編已經為你整理好了《微信表情包使用指南》用古人的例子為你解讀這門玄學讓我們相親相愛一起愉快聊天吧~dǎ打liǎn臉釋義:比喻人自信滿滿地斷定事態的發展,說出大話後,出現了...

  • 走油肉的標準配方,老上海傳統做法,兒時記憶中的味道

    走油肉的標準配方,老上海傳統做法,兒時記憶中的味道

    原料:豬肋條肉500克豆苗400克生油100克(實耗100克)白糖25克蔥結1只味精2克芝麻油10克黃酒25克姜2片溫澱粉10克精鹽2克醬油25剋制法:將豬肋條肉去毛刮乾淨後,放入清水鍋中焯下,除去血沫、撈出、洗淨,再放入鍋中加清水、蔥結、...

  • 一點調味都不加,鮮香軟嫩當輔食特別合適

    一點調味都不加,鮮香軟嫩當輔食特別合適

    今天分享的這道雞蛋軟餅,除了用配方奶來增加奶香味之外,還加入了蝦皮來提鮮增香,再搭配口感清爽的豆苗,既均衡了營養,而且不額外調味,寶寶也可以吃得香噴噴哦~柔軟香嫩的口感,11月齡的寶寶就可以品嚐啦~豆苗蝦皮小軟餅食 / 材配方奶 100g(...