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黃魚怎麼做好吃？我家最愛這種做法，魚肉吃著細嫩鮮美，下酒好菜
往蔥絲上淋上燒熱的熱油，從魚周邊淋上蒸魚汁，這道簡單快手的清蒸黃魚就做好了，肉質鮮香細嫩，一點都不腥，喜歡的朋友別忘記試試哦...
年夜飯涼拌菜之涼拌海蜇頭，掌握3點，海蜇酸辣脆爽可口，不發腥
涼拌海蜇好吃的第三步就是醬汁，醬汁是這道菜的靈魂，配料用常見的蒜末、小米辣、香菜就可以，調料也是常見的生抽、陳醋、白糖和香油，這幾種調料中必不可少的就是白糖和陳醋，白糖能提鮮，陳醋能減少腥味，這2種調料能讓海蜇頭的味道更上一層樓，只要注意上...
虎皮鳳爪要炸多久？看粵廚如何燒雞爪，外皮焦脆、醬香軟嫩有竅門
“虎皮鳳爪”是採用雞爪透過上蜜油炸，再透過冰涼水浸泡發大烹飪而成，最後經過各種調料清蒸或下鍋爆炒製作成菜式，平常想吃在燒臘店就能買到，但鹿小廚買過一次總有股鹼水味，不知道採用啥液體浸泡泡發，就萌生起了自己在家烹飪“虎皮鳳爪”的念頭，為此還特...
做豆漿別隻加黃豆，多加兩樣食材，豆漿香濃營養，比牛奶還好喝
紅豆花生豆漿食材：黃豆、赤小豆、花生、冰糖製作步驟：第一步：黃豆和赤紅豆清洗乾淨後，加入3倍清水，放入冰箱，浸泡8小時左右...
白菜心拌海蜇頭，脆嫩爽口，做法簡單，年夜飯必備解膩小冷盤
準備食材主料：海蜇頭/白菜心/香菜調料：香醋/生抽/蒜泥/香油/白糖①海蜇頭，建議清水浸泡12小時，中間搓洗換水3次，去除其中的鹽分，沙子等...
白鞋發黃洗不乾淨,教你3招洗淨白鞋!使鞋子不再發黃!
可以使用適量的牙膏刷掉鞋子表面發黃的部位...
白嫩肥大的鴨舌有害？原來是被泡過強鹼
近日，有不少市民向揚子晚報反映稱在南京市建鄴區南湖菜場和迎賓菜場裡，商販們賣的鴨舌都特別白嫩光鮮，懷疑是不是使用了什麼新增劑，希望記者能調查一下，看看到底有沒有什麼安全問題...
虎皮雞爪還是這樣做好吃，大廚教你秘製做法，軟糯入味，色澤誘人
然後把準備好的雞爪加入鍋中，再把準備好的料汁淋入鍋中，並加入適量清水沒過雞爪，蓋上鍋蓋對其進行熬煮半個小時，讓雞爪入味，即可出鍋食用...
白鞋子發黃發黑如何快速解決煩惱
夏季到來，我們都喜歡穿著小白鞋，尤其女生，穿上看起來陽光明媚，但是在夏天白色的鞋子不僅僅會變髒，而且經過太陽的直射會變得發黃，並且這種黃色和平時的髒不一樣，非常的難以清洗，當然，要把一雙鞋洗白，並且一直讓它這麼白也是不容易的，為此蒐集了很多...
燉雞時有人焯水，有人直接燉，全不對，教你好吃做法，比飯店還香
家常燉雞就分享到這裡了，冬天別隻會燉牛羊肉了，雞肉實惠又營養，大人孩子都愛吃，對於我的做法您有哪些見解呢...
這種水果在我們生活中很常見，但有很多人都不知道名字該怎麼念
其實除了這個名字以外，還有一個名字可能在我們的生活中是比較常見的，那就是馬蹄了，這種水果有很多的人都是吃過的，而它的肉質吃起來也特別的細嫩，口感脆脆的，非常的好吃，雖然好吃，但是在剝皮的時候卻特別的麻煩，今天來跟大家分享一下馬蹄去皮的小技巧...
【生活妙招】幹魷魚怎麼處理?3個泡發步驟、3種切法快學會!
3、小蘇打粉浸泡溫清水 3 杯加入 2 大匙的小蘇打粉攪拌均勻後，放入幹魷魚浸泡約2~3小時（想要讓魷魚更軟嫩，可以浸泡隔夜）...
天涼，愛上玉米排骨湯，軟爛脫骨，清甜鮮美，再挑食的孩子也愛喝
所需食材：排骨、玉米、蔥、姜、蒜、料酒、食用油、鹽、雞精、蔥花、香油製作步驟：第一步：把骨頭放入清水裡面浸泡出裡面的血水，浸泡期間多換幾次水，一直浸泡至水變清澈為止...
跟大廚學做炒雞，多加1物，味道好吃到爆，一大盤不夠吃
辣椒炒雞材料三黃雞1只 青辣椒1個 芹菜少許 大蔥半根 生薑1塊 大蒜3瓣 幹辣椒1把 花椒1小把 白芷1片 鹽 料酒 味極鮮 老抽 熱水 白糖 雞精製作流程把整雞浸泡幾個小時，泡出血水，洗淨控幹水分，剁成均勻合適的雞塊...
豬肝不管怎麼煮,這3步是少不了的,腥味自動去除,入味又...
今天小胖就來給大家分享一下，豬肝煮之前的處理方法和技巧...
雞湯燉出來不好喝?學會這個方法,讓你燉出的雞湯香濃又...
在燉煮雞湯時想要讓自己燉煮出來的雞湯比較好喝，應當要採用小火燉煮這種方式，不要直接用大火燉煮，大火燉煮可能會讓燉煮出來的雞肉口感不好，也沒有辦法讓雞湯燉得香濃，用大火燒開了以後就直接轉成小火燉煮再燉，煮雞湯時如果發現表面有浮沫，應該要用勺子...
簡單易做桂花糯米糖藕
大家好，我是一個熱愛搗鼓美食的百家號美食原創作者，每天堅持用簡單的食材，烹飪出最家常的美味，歡迎關注和交流”糯米桂花糖藕是一道非常常見的中式甜點，簡單易做，營養軟糯甜蜜，只是從準備到煮制有點費時，煮時可以加紅棗和花生米一起煮，有蓮藕的清甜，...