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  • 一碗黃魚面68元太貴,不如在家裡自己做,這種做法一碗吃不夠

    自己下廚搭配了營養均勻的蔬菜,面中裹雜著蘆筍,煎蛋還有西紅柿,色味全俱,嘗口麵條,口感倍兒爽滑,香煎過後的黃魚帶有油香細嫩的肉質,一口下去,層次感倍強,在舌尖跌宕,一碗黃魚湯麵讓人回味無窮...

  • 麵條加海鮮,簡直太美味了

    黃魚煨面是一道麵食,主要原料是麵條和黃花魚,配料是雪菜,調料為食用油、食用油、白胡椒粉等,透過炒、煮的做法而成...

  • 上海老飯店秋季新菜亮相,米道交關贊!

    上海老飯店 · 浦東分店 地址:浦東新區滬南路復地活力城四樓l4001電話:021-58371997新品推薦 · 鹹蛋黃玉脂白蟹煲stewed fried blue swimming crab梭子蟹又稱白蟹,當秋季肉質肥美的梭子蟹迴歸餐桌以...

  • 好做又好吃的特色菜,在家就能做,趕緊嘗一嘗

    炒菠菜:菠菜含有豐富的營養成分 ,如蛋白質、脂肪、糖 類、粗纖維、鈣、磷 、鐵 、胡蘿 卡 素 、多種維生素及煙酸 、草酸、氟、芸香吭 ,還有大量生育酣 、核黃素 、被萊茵醇...

  • 清蒸黃魚,肉質鮮美,營養非常全面

    黃魚儲存:新鮮黃魚如果要儲存,應先去除內臟和魚鱗,擦淨水分,放入保鮮袋,在冰箱冷藏室可儲存2天...

  • 幾道下酒菜:金針菇炒蝦仁、鵪鶉蛋蒸苦瓜、雪菜魚湯、紅燒大黃魚

    加清水,高熱煮沸,蓋上鍋蓋,低火慢燉10分鐘,湯呈乳白色時加入泡菜、鹽和蔥,再高熱煮沸,加入味精,放入大碗湯中...

  • 這幾道美食,不會發胖,讓人垂涎的美味,你想嚐嚐嗎

    聊了這麼長時間,不過是向大家推薦菜品罷了,好的美食菜餚就是和大家分享的,你喜歡嗎...

  • 春天最好吃的3種魚類,做法簡單,美味不簡單

    好的劍魚餛飩的餡,通常是80%的刀魚和20%的肥膘肉,挑選最好的刀魚,去掉魚頭和尾巴,清洗,去掉肉,去掉肉,去掉骨頭,加入肥肉、蔥姜水、蛋清,攪拌均勻,然後放到冰箱裡冷凍1個鐘頭,然後用來包裹雲吞...

  • 深海黃魚和黃花魚的區別

    那麼黃魚和黃花魚中間究竟有怎樣的區別呢...

  • 有一種鮮,是江浙人吃不厭的黃魚和一吮脫骨的跳跳魚

    跳魚米麵原料:跳跳魚500克(12-14條)、台州米麵、生薑、大蒜子、幹辣椒、高湯、料酒、鹽、白糖製作方法:1. 跳魚去內臟沖洗乾淨,備用...

  • 專治寶寶挑食的一道菜,酸甜開胃,讓寶寶胃口大開

    問完以後,我特意去市場買了魚,按照女兒同學媽媽教我的做法,用黃魚做了一道茄汁魚...

  • 忙忙碌碌,最幸福的莫過於回家時的煙火味,海邊人家一週晚餐分享

    忙忙碌碌,最幸福的莫過於回家時的煙火味,海邊人家一週晚餐分享

    週一:手撕雞+素炒茄子+胡蘿蔔玉米秋梨雞湯手撕雞也是我們廣東的一道特色菜,其實在家做也挺簡單的,只需煮個白斬雞,然後把雞肉起出,加點麻油、鹽焗雞粉、芝麻、香菜和蔥段拌勻即可,想更香的話可以再加上一點自己熬的蔥油...

  • “拿魚”的記憶!

    砌“魚窩”的人約10天左右去拆一次“魚窩”,拆“魚窩”時,帶上一個用竹子編制得像一個葫蘆一樣的籠子(下面大,像一口羅鍋,中間細小,上面像一個漏斗,中間細小處放上一個用竹子編織的倒刺圈,使魚進得去出不來),再帶上一把稻草,把竹籠子口周圍封閉,...

  • 黃花魚做法,不學後悔去吧

    黃花魚做法,不學後悔去吧

    鍋內放油,把小黃魚放進去煎一會,然後加生薑末,喜歡辣的可以加點朝天椒,再依次放入黃酒,醬油,鹽,雪菜...

  • 紅燒魚如何做到入味不破皮,肉質鮮嫩,學著這樣做,年年有魚

    紅燒魚食材清單:黃魚 一條 / 八角 2個 / 幹辣椒 3個 / 胡椒粉 少許 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺蔥段 15克 / 薑片 5克 / 蒜片 5克 / 蔥姜 適量 / 蔥花 適量 / 食鹽 適...

  • 教你蒸魚小技巧,蒸出來的魚沒有腥味,肉質還鮮嫩可口

    將魚放入到蒸鍋中,並加上一點蒸魚豆豉油,要等待蒸鍋中的水開了以後再放進去,這樣魚肉會更加的嫩,蒸鍋中大概蒸30分鐘就可以了,在蒸的時候可以開鍋燒油,等待油溫熱了以後,加入大蒜、蔥去油炸聞到香味,這時候就可以將已經誒被油炸糊的食材丟棄,這時候...

  • 兄弟,桶裝水免費的,也不用這樣吧!

    那逝去的純真年代掃個雪容易嗎我現在不想知道我是腫麼進來的1、侄子抱怨高三累,我說考上大學就好了...

  • 雙龍戲珠,肉末黃魚鯗蒸茄子

    雙龍戲珠,肉末黃魚鯗蒸茄子

    肉末黃魚鯗蒸茄子材料購買〕長茄子一條(不夠長,就買兩條來湊)肉餡50克、黃魚鯗一隻、蔥薑蒜少許*黃魚鯗的調料很足,幾乎可以不必另行調味...

  • 傳說:狀元亭的由來

    狀元亭把經過這麼一說,狀元一聽哈哈大笑,我說嗨呀,你們整誤會了吧,什麼團魚變成神仙,神仙怎麼又變成黃魚乾...

  • 大黃魚這麼燒一點也不腥,湯鮮味美,是寧波人最愛的燒法

    大黃魚這麼燒一點也不腥,湯鮮味美,是寧波人最愛的燒法

    以前黃魚便宜,菜場裡隨處可見,我媽下班回家買一條黃魚,配一小把寧波人的鹹齏,加一勺豬油,大火滾成一大鍋黃魚湯,一家人就圍著這一鍋魚湯當下飯,鮮美無比,現在野生黃魚當然是買不到了,但也沒那麼講究,就吃養殖黃魚吧,相比而言略肥略腥,也沒有了一勺...