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初學烘焙別亂買，浪費還不實用，除了烤箱備齊這6種烘焙工具就行
學廚 烘焙模具套裝烘焙工具 烘焙套裝29件套¥278領券減20京東購買如果您喜歡我的美食文章，請“關注”我，會有更精彩的美食文章奉獻給您...
「會展管家」2023上海國際酒店餐飲展
/ 咖啡類競賽 /世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡衝煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽/ 烘焙類競賽 /世介面包大賽中國隊選拔賽丨...
TOP生日蛋糕品牌推薦：生日蛋糕哪個牌子好？生日蛋糕哪個好看？
幸福西餅 下午茶蛋糕動物奶油 生日草莓藍莓花境巧克力芝士慕斯多口味露營同城配送 860g 花境¥109京東購買奧昆生日蛋糕（甘中微苦）奧昆食品有限公司隸屬於立高股份旗下全資子公司，致力於速凍冷凍麵糰研發、生產和銷售...
貓糧測評 篇二：貓大聖貓糧怎麼樣？低溫烘焙貓糧怎麼選？
總結：透過以上分析可以看出，這款貓糧確實各方面都不錯，肉含量可以，營養足夠，烘焙糧有的特點都有，價格方面也還不錯，可以試試...
一招喚醒 3 萬沉睡會員，半月鎖定百萬儲值金
#深挖場景運營烘焙商家共識的一點，生日和儲值是兩個營銷的關鍵場景，津樂園對此設定瞭如下的運營動作：客戶在小程式預定蛋糕時，引導註冊成為會員，並在下單時自動抓取資訊...
咖啡攻略 | 俗話說要想甜加點鹽 喝咖啡加鹽這又是啥操作有什麼用
前面我們說到，加鹽是為了抑制咖啡的苦味，改善其味道與口感而新增的，但這只是終究還是無奈之舉，如果你想要改善杯中咖啡味道口感，最直接的方式就是選擇高品質的咖啡豆...
在家評測烤腸4種不同做法，做完嘗過之後才知道，原來這樣做好吃
微波烘烤使其變得乾燥微波：其不足之處在於，需另外購買器具，而且對於一些住戶而言，其成本偏高，實際應用價值也不高，而且微波烘焙後的香腸，皮變得乾燥，有部分汁液會損失...
喜歡咖啡，它的存在本身就是一種安慰 | 咖啡，上海城市的味道③
“家銘隨口一說，並沒有去考慮實踐，她不記得過去多久後的一天，中山回家後興奮地拿出剛買的新書，書裡介紹了咖啡烘焙的基本知識，他堅定地要做這一行...
烘焙乾貨｜麵包表皮為什麼容易起皺？
很多烘焙新手就會納悶，明明都是按照教程和配方做的，為什麼還是會出現這個問題，今天我們就來講講麵包表皮為什麼起皺以及如何防止起皺...
耶加雪菲美式與普通美式咖啡的區別
耶加雪啡咖啡豆區分為5級，從等級最高的Grade1（每300g瑕疵豆數為0~3顆） / G2（瑕疵豆4~12顆）G3/G4/G5（最低），G1及G2為Washed beans水洗豆，生豆處理擁有穩定品質，該區採天然有機方式栽種，適宜的氣候，...
沒有人能夠拒絕的巧克力慕斯--成本只需要30塊
蛋糕胚的材料配比如下，步驟也很簡單，先乳化牛奶和玉米油，攪拌到見不到油星的狀態，加入低粉和可可粉（如果做原味，可以等比例的替換成低粉），劃一字到無干粉狀態...
手把手教你如何製作皮薄餡甜好吃的紅豆小麵包 孩子大人都喜歡吃
然後將烤盤放入烤箱先烤制10分鐘，然後取出烤盤換一個方向再烘焙烤制10分鐘左右，這樣製作出來的紅豆小麵包顏色更加靚麗，口感也更加好吃...
早餐只需20分鐘，自制手工桃酥配熱牛奶，滿滿的都是家的味道！
6克蘇打粉 2克黑芝麻 適量{製作步驟}首先 麵粉、泡打粉和蘇打粉混合後過篩一次細砂糖、黃油和蛋液倒入打蛋盆裡，用電動打蛋器打發一分鐘時間倒入玉米油，繼續打發一分鐘時間將混合並過篩好的粉...
自制迷你蛋糕球，不用烤箱超簡單，香甜鬆軟寶寶零食，10分鐘搞定
迷你蛋糕球大家好，我今天來給大家分享寶寶零食——迷你蛋糕球，一聽到蛋糕兩個字很多朋友肯定就想到烤箱，然而我今天分享的這款小零食製作不需要烤箱，並且製作過程也不需要電動打蛋器來打發，做法特別的簡單省時，我趁孩子睡午覺的時間就能做一大堆，孩子醒...
付款率30%+日成交2000+單，幸福西點給烘焙品牌哪些啟示？
圖源：有贊&伊利：烘焙經營增量場景研究報告2022除了幸福西點透過線上運營創收，湖南連鎖烘焙品牌《羅森尼娜》策劃過520甜品活動，對購買過甜品相關產品的消費者定向投放營銷廣告，售出了整個活動內超過25%的3次單品卡，從而提前繫結客戶...
天津正在消失的傳統糕點 酸甜開胃京糕排 山楂做的 以前都不知道
京 糕 排材 料舒可曼中筋麵粉 310g舒可曼烘焙細砂糖 100g舒可曼色玉米拉油 70g奶粉 10g雞蛋 75g蜂蜜 25g舒可曼泡打粉 7g山楂糕山楂 300g舒可曼烘焙細砂糖 300g表面蛋黃液 適量舒可曼黑芝麻 適量做 法山楂糕①山...
衡陽哪裡有學西點烘焙的？
長沙歐米奇西點烘焙培訓設有3個月和9個月兩種課程，其中西點三個月可以學到基礎類、烘焙西點類、餅乾曲奇類、麵包類、韓式裱花類、馬卡龍系列、特色西點加強類等共計124個品種左右...
你烘焙路上的第一款甜點是什麼？｜極簡蔓越莓餅乾條
一轉眼，離“蔓越莓餅乾”已經過去了12年，回過頭來看看，當時我做過的一款款餅乾，依舊能帶我回到那個條件雖然“艱苦”但堅持熱愛烘焙的時代...
超600斤藍鰭金槍魚是什麼味道？“舌尖上的進博會”，歡迎試吃！
和這些廚具同樣值得關注的，還有來自馬達加斯加的鳥眼辣椒、猴麵包樹粉、非洲腰果等特色農產品，相信來到進博會的觀眾都會有一場難忘的“舌尖”體驗...
新中式糕點超火爆的蔓越莓麻薯、你打卡了嗎！
其次就是加入了美國優鮮沛蔓越莓幹，為麻薯的口感增添了重要一筆，來自農場的北美蔓越莓，酸甜不膩，果肉飽滿，而且輕糖低卡低脂，對於喜歡吃甜食又怕胖的小姐妹很友好哦吃起來軟糯Q彈，香味濃郁，裡面並不是實心的，而是蓬鬆的有縫隙...