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美食精選|自從學會了潮汕閹小螃蟹，從來不下館子吃！
如果立刻吃，就要一大瓶醬油（也可以半瓶醬油加飲用水不過就要多加點鹽），拍爛兩顆蒜頭，一塊姜（洗淨，不需去皮），還有蔥和芫茜，紅辣椒切段（蔥頭位置也拍爛）螃蟹切好放進去，蓋好蓋子搖晃一下，泡1—2小時左右即可食用（如果敢吃生一點的，時間也可適...
美食精選|不可或缺的美食，尤其最愛家常醃蒜茄子
熱鍋涼油，油開，放肉絲炒至發白，放料酒、生抽、五香粉、蔥花，然後放入豆芽幹豆腐，翻炒半分鐘左右，加鹽出鍋3...
美食精選|看到老奶洋芋，我想趕快回家做起來！
三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜譜＃食材：糯米粉150g，牛奶130g，植物油30g，吉士粉5g，雞蛋1個，細砂糖30g，巧克力10g，泡打粉2g製作方法：1...
教你如何做醬漬類菜，純綠色無任何新增，做法非常簡單
製作方法：把辣椒洗乾淨，按1斤辣椒50克鹽的比例，醃5天后出缸，晾乾後投入醬油缸，醬7天即可食用（時間越長越好）...
這3種有機肥製作起來特簡單、肥力足、無臭味，花兒用了蹭蹭長！
分享給大家3種比較常見又好用的有機肥製作方法，供參考：1、淘米水淘米水種含有磷、氮及微量元素等多種營養物質，特別是磷元素較為豐富，能促使花芽分化，有利於花蕾的形成製作方法：淘米時水少加點，讓淘米水儘量濃稠一些，將收集的淘米水加入合適的容器裡...
春節年菜別亂做！老傳統有講究，像這5道菜，寓意吉祥，鮮香好吃
雖說現在的人老傳統不太忌諱了，過年的時候還可能只是隨便買點吃的就行了，但是對於老輩人來說，過年的時候，吃喝都是很有講究的，方方面面基本都與寓意著新年吉祥、來年平安健康等好兆頭擦邊，特別是春節期間的家宴年菜，都不能亂來...
趁著炎炎烈日，記得把這5種菜曬成菜乾，等到秋冬燉肉吃，太香了
第一：白菜乾製作方法：把菜洗乾淨，冷水下鍋，等水沸騰了再把菜放進去煮到八成熟然後撈出來，把煮熟的菜掛在衣架上放通風口曬一兩天就可以收了，曬好的白菜乾可以用來煲豬骨湯，也可煲粥，味道真的好極了...
美食精選|我自己竟然學會做扁豆麵旗子了，想想真是美極了！
香煎玉米餅食材：玉米粒，青豆，餛飩皮，鹽，清水或高湯，胡蘿蔔粒，肉末，芝麻，生粉製作方法：1...
美食精選|昨天我學會了這樣做糖柑桔，全家人都震驚了
鍋內水開後加入2克鹽下入冬筍條煮熟後撈起...
「寧波老味道系列」寧波湯圓
他原來在寧波開明街開店，就用自己的名字作為店名，並在招牌上繪了一隻缸，一隻鴨子，一隻狗作記號，這個別出心裁的招牌，引起人們的廣泛興趣和傳播，同時他因製作精細，價廉物美，各界人士都喜歡吃他做的湯圓，生意越做越大，使得遠近聞名，生意興隆...
為什麼做出來的豬皮凍不透亮？大廚：少了“這一步”，透亮就怪了
大廚：少了“這一步”，透亮就怪了說到豬皮都凍相信大家都不陌生，它是一種北方常吃的美食，做好的做不動，吃起來口感非常的q彈爽口，而且沒有一點腥味，我們最常吃的方法就是讓他涼拌起來，雖然說豬皮凍的製作方法比較簡單，但是很多人都不能將豬皮凍做得很...
美食精選|你喜歡吃三鮮肉蛋羹嗎？簡單美味，保證你喜歡！
粉絲蒸大閘蟹「廚娘物語」食材：大閘蟹一隻，料酒適量，小米椒適量，龍口粉絲2小捆，蒸魚豉油適量，蔥、姜、蒜適量製作方法：1...
六款從早吃到晚都不會嫌棄的沙拉
水果麥片沙拉2. 雞蛋麵包沙拉(製作時間大約10分鐘)需要準備食材有：兩片全麥麵包， 2顆熟雞， 適量羅馬生菜葉， 3勺橄欖油， 3勺芝麻沙拉汁， 胡椒粉少許， 糖少許（或者忽略）...
入秋後仍常常汗流浹背，補鉀是關鍵，經常吃點“它”，身體更健康
今天小編就跟大家介紹一道補鉀的美食，香蕉鉀離子含量非常高，而且香蕉相信每個人都非常喜歡吃，並且它的製作方法非常簡單，只要加一點雞蛋，燕麥和澱粉，一會兒工夫就能夠做出酥脆可口的燕麥香蕉...
美食精選|你給孩子做過番茄牛肉湯嗎？如果還沒有，要抓緊學咯！
番茄牛肉湯食材：牛肉300g，土豆1個，西紅柿3個，食鹽2g，大蔥1根，大料1個，濃湯寶1塊，花生油5ml，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，料酒2ml，生薑1小塊，花椒1g，老抽2ml製作方法：1...
烤麩和麵筋的區別介紹
烤麩和麵筋的區別主要可以從口感，原料，種類，含量和製作方法這幾個方面進行分析，這兩者之間的差異是蠻大的...
美食精選|昨天我學會了這樣做海派冷麵，全家人都震驚了
巧剝栗子殼——懶人版3步剝殼食材：油栗子500g，一次性手套（防熱）1副，涼水適量製作方法：1...
孩子夏季沒胃口，這10款簡單方便的快粥你不試一下？
功效：南瓜中含有大量的鋅，能促進兒童生長髮育，南瓜和蓮子都有安神的作用，二者搭配食用，清熱解毒，保護胃黏膜，幫助消化的功效明顯Top6：胡蘿蔔粥製作方法：1、將大米洗淨與少許鹽和食用油拌勻，晾在一旁8分鐘...
美食精選|看到土豆燉排骨湯，我想趕快回家做起來！
土豆燉排骨湯食材：新鮮排骨1斤，土豆2個，鹽適量，胡蘿蔔1個，開水1升製作方法：1...
美食精選|昨天學會了番茄鱈魚塊，全家對我刮目相看哇！
地中海迷你甜甜圈#瘋狂動物城#食材：黃油30g，玉米澱粉15g，鹽一小撮，可可粉5g，全蛋液20g，糖霜50g，低筋麵粉35g，細砂糖20g，牛奶35g，泡打粉2g製作方法：1...