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我被河豚魚閃了一次腰
因河豚魚體內含有致命劇毒，一般廚師是不敢製作的，萬一失手，就會造成生命危險甚至死亡，90年代前，靖江也常聽到吃河豚死人的傳聞，所以，一般人家是不請客吃河豚的，政府也是不允許沒有許可證的廚師或個人製作河豚魚的...
第一次吃烤鴨，廚師問鴨架怎麼處理，回答這4個字，專業又不尷尬
在北京吃烤鴨的行家，一般不會回答廚師是煮湯還是炒菜，而是直接說4個字：“打包帶走...
太意外！國足廚師曝李鐵醜聞，交10萬加入中國男足，贏球分1%獎金
對於李鐵案的東窗事發，球迷都希望以這個為契機，再次颳起中國足球的反賭掃黑，讓中國足球重回正軌...
瀋陽老字號清真美食換新顏，傳統菜品創新出品，夏日裡的隱藏選單
瀋陽是一個多民族聚集的大城市，各種民族風味都能嚐到，這家老字號的清真館子已經有三十餘年的歷史，原來叫做楊記小骨頭羊雜館，現在開了一家大酒樓，更多新菜品都是吸收傳統菜品，新菜品都是各種創新而成，味道更上一層樓，年輕人不喜歡過於油膩的牛羊肉，所...
動漫中有六位帥氣的美食製造機，這樣的廚師是你的夢想嗎？
在動漫中，下面六位都是帥氣的美食製造機哦，這樣的超級廚師你還會發愁嗎...
砸魚湯，博山一砸出味道，酸辣爽口，醒酒又開胃
砸魚湯是博山當地頗有地方特色的一道傳統名菜，在博山，宴席的最好一道菜基本上都是魚，一般做法都是清蒸或者紅燒，大家酒飽飯足以後，剩下的魚骨砸個魚湯，多放花椒多放醋，打個雞蛋花，酸辣爽口，醒酒又開胃...
清朝時有道菜，名叫“雞裡蹦”，為何這道菜當代很少有人知道了
不過您可能並不知道，其實在國內，還存在一道尤為特殊的菜品，它被廚師稱作是“最頑皮的菜”，也是一道最神秘的菜品，它便是著名的“雞裡蹦”...
香港豪門有多豪奢？劉鑾雄家每頓十幾個菜，林青霞家廚師面試半年
劉鑾雄最喜歡去香港著名的粵菜餐廳福臨門吃飯...
鮮味十足的蘿蔔絲海蠣子包子，全家人都愛吃，做法也很簡單
蘿蔔洗淨刨成絲，撒上鹽醃漬出水分，捏幹水分切碎後跟洋蔥碎一併放入肉餡內，再加入少許大蒜粉、五香粉，以及一大勺亞麻籽油，順時針拌勻...
大連三代名廚匠心打造的海鮮館，一菜雙鮮，鮮上加鮮，值得嚐鮮！
許多大連名廚去外地和同行切磋廚藝的時候，總是會被問同一個問題：你們大連的廚師做海鮮為什麼只知道蒸和煮啊...
在南昌，請個廚師上門，有什麼收費標準？
位菜，作品展示請個廚師上門做飯，收費標準普通接待（家庭聚會，生日宴請，朋友相聚）費用:300-350商務接待:（公司接待，年會，私人會所，中高階宴請）費用:350-450阿姨費用:150廚師負責工作:（排選單，採購，驗收，切配，烹飪，廚房衛...
林依輪近照暴瘦撞臉“吳彥祖”，搖身成億萬富豪，用廚藝征服馬雲
第二任妻子第一任妻子帶給林依輪的是實現歌手夢想，他的第二任妻子則是事業昇華...
被毒蛇咬死的雞，究竟還能不能吃呢？據說這種雞燉湯更加鮮美？
我想即使沒被毒蛇咬過，現在的土雞拿來燉湯，味道也是一絕的，而且加上餐館一直在宣傳，別的時刻也說好吃，大家就產生了從眾心理，確實被毒蛇咬過的雞好像更加美味，這幾百塊錢花得不冤...
世界廚師日：致敬每一位堅持的美食藝術家
△圖片來源：紅廚網攝曾經有記者在街邊隨機採訪路人：在大眾眼中，廚師是什麼樣的...
程式設計師的工資到底算不算高？有沒有比程式設計師來錢更快的職業？
做了將近十年程式設計師，雖然薪資比不上那些一線城市大廠裡的程式設計師，但是好歹也熬到了我所在城市大部分職業都可望而不可及的薪資...
廚師機有必要買嗎？多年烘焙經歷線上解答，靠譜的廚師機選購攻略（附食譜）
而廚師機功率大，揉麵快，像我家那臺大宇廚師機12分鐘就能揉出完美的手套膜，做出來的麵包口感自然更好...
廚師機選購攻略 篇三：實測千元出頭廚師機凱度K5是否好用？附超詳細麵糰出膜教程分享~烘焙新手推薦！
【廚師機揉麵小貼士總結】每個人的廚師機型號不同，功率不同，檔位也不同，所以大家最需要注意的是麵糰的狀態，根據自己的廚師機進行調整...
味覺的旅行：安順美食，看的我口水直流！
朋友向我描繪安順的民間美食地圖：七小奪奪粉，南街養涼粉，夜市炒田螺、龍蝦、烤魚、大嘴裹卷，小十字絲娃娃、砂鍋涼粉、腸旺面，烙鍋（顧府街吃洋芋粑），南街的牛肉粉、水晶涼粉，南街烤肉串、民主路豆腐圓子、二中門口的糯米飯、地黃大道轎子山那邊的串串...
為什麼在西餐中，烤乳豬的嘴巴里要塞一個蘋果？是為了葷素搭配嗎
其實一開始，西方廚師並不只使用蘋果來做遮擋物，他們只是選擇廚房裡常見的食材，這種食材必須滿足幾個要求，一個是大小剛好塞進豬嘴巴里，一個是必須是可以食用的食材，一個是價格便宜，還有一個就是必須是廚房裡經常能見到的，隨手可得的食物，久而久之，人...
這道菜是無數廚師的“噩夢”，很少有廚師敢做，因做這玩意太廢鍋
圖片來自於網路，如有侵權請告知刪除圖片來自於網路，如有侵權請告知刪除不過大部分會做的廚師也都不願意碰這道菜，他們覺得這道菜做起來有點太費勁了，尤其是非常廢鍋，因為在製作這道菜時要不斷的攪動，所以這鍋難免是要碰到的，所以每次做完基本上這鍋就沒...