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讓老外“崩潰”的4道中國菜，製作困難，尤其是最後一個，想甩鍋中國人喜歡吃，自然也就有很多人喜歡研究了，中國大廚們把中國菜都發揚光大了起來，一個簡單的食材，對於中國廚師來說，可以做出許多的花樣來，還非常的美味、獨特...

有位鄰座的日本客人向我推薦了福地享子寫的《築地市場漁獲全書》，他說，這書裡提到了一些當年的壽司，現在都吃不到了，又指指砧板上的橘粉色的牡丹蝦，說道，這得算是後輩...

1、網上招聘可以在一些美食網站或人氣較旺的綜合服務類網站，當地使用者比較多的論壇發帖，一定要說明是找什麼菜系的廚師，開的餐館有多大，有多少餐位，廚房有多大，有多少個炒鍋，條件清晰，目標明確，可以節省勞資雙方的時間，當然工資不必說得太過明確，...

小吳看到過朋友吃帝王蟹，處理的帝皇蟹都是七零八碎的，看起來一片狼藉，食慾一下就下降了不少...

與此同時，相較於傳統的大廚，面大師機器人能夠生產諸如寬面、細面、粗麵、扁面等不同品種麵食，更重要的是其在出餐速度上是達到以秒計算的，一次可滿足上百份訂單，在解放員工雙手的同時，也減少顧客等待時長，提高顧客滿意度...

”這裡的宰人是負責給晉文公串烤串的，其實在古代當廚子也不怎麼安全，這個宰人因為肉串上有頭髮惹得晉文公大怒，隨後解釋才勉強保住小命，而《左傳》記載“宰夫靦熊蹯不熟”，由於廚子沒把熊掌做熟，晉靈公就要了他的小命），而烹人則負責料理烹飪，您別覺得...

修道院裡的廚師見他們換上白帽以後很受眾人的青睞，於是也都戴上了白帽子...

正因為此，也多少給關中人形成了“死守福地不離土”的保守一面，藍田人也不例外，一代一代守著土地做莊稼，只在“農閒”時暫離窩土去近在咫尺的西安當相工，“熟食行道”當時被一般人看作是一種技術性不強的職業，於是在農閒時許多農民經在西安從事烹飪的親朋...

小貼士因為製作起來僅僅用到豬裡脊和檸檬汁，不費力只需要廚師機和烤箱就可以完成的，非常健康寶寶也會很喜歡吃...

建議第一套定製西服最好選擇素色，深灰和藏藍最為保險，而款式的選擇則需要良好的溝通能力及技巧，因為選擇較多，第一次到定製店，請恪守簡單的原則，力求穩妥...

第二名：健身教練一般健身房的教練都會有2000-3000元的基礎底薪，不光要具有非常專業的知識，還需要一定的銷售手段...

酒席上魚，上的是鱖魚——茄汁松鼠富貴魚，富貴有餘...

手殘的寶寶也能輕鬆做出這款高顏值的蛋糕卷噢~食材準備：雞蛋 5個 / 牛奶 50g玉米油 50g / 低筋麵粉 60g紅絲絨液 4滴 / 細砂糖 50g檸檬汁 5g / 淡奶油 230g煉乳 20g / 草莓果茸 45g開始製作：將玉米油和...

今天小編帶你去看看蔡瀾這個名字應該對於一些人來說是比較熟悉的，他是香港著名的四大才子之一，是著名的美食家和作家，他的名字在香港的飲食界都是有著一定的地位，香港的各大飯店基本上蔡瀾先生都去品嚐過，並且在香港應該是以能來店子裡面吃東西為榮，因為...

”兩個養鴿愛好者碰到一起，高興的談了起來：“我正在培育新品種，讓鴿子與鸚鵡雜交...

今天給大家分享一下我的獨家牛肉灌湯餃子，有了Beko倍科廚師機K6來幫忙，輕鬆搞定，就是不知道你愛不愛吃呢...

對於分解金槍魚來說，無論用什麼刀，都只應該與魚肉接觸，儘量在骨頭上方劃過，保持切割的動作，並不需要用力去壓斷魚骨，最重要的都是手速和刀的鋒利程度...

一灶，二灶，三灶，打荷，配菜，學徒，幫工，洗碗工這些工作人員組成，應該有知道的，但我還是要仔細的說明一下，廚師長是廚房裡除老闆外最大的管理，一灶呢是廚房做菜最好的師傅，主要出菜，二灶是廚藝稍微差一點，或者甘願人下，主要炒點一般的菜，三灶的分...

對此羅先生表示想把這三隻牛蛙放生，但是朋友卻勸說他牛蛙是不能放生的，牛蛙放生的話很可能破壞生態環境，羅先生沒辦法，只好自己養了起來...

因為鍋裡只有一層薄薄的油保證河粉不沾鍋，而在翻炒的過程中河粉的水分漸漸缺失，這個時候加入豆芽菜，可以讓豆芽菜的水分和清甜進入到河粉裡，翻炒得差不多以後就可以加入白糖、生抽、老抽、雞粉，加入了這一類的調料以後就儘量快速翻炒避免粘鍋，將晾在一遍...