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步驟1先將姜、蒜、青椒、豆乾、肉洗乾淨，在砧板上將豆乾切成小片，肉、青椒切成絲，姜、蒜切成小片，將肉放入一個碗中加點料酒、澱粉醃製備用...

剛製作好的豆乾大方豆製品成名已久，可謂“家底深厚、陣容強大”，其品種多、吃法多，是許多畢節人聚會宴請的必點佳餚...

【椒子醬】主要食材：豬肉300克，豆乾3塊，蘿蔔2-3個，花生米150克，料酒2勺，紅油豆瓣醬1勺，生抽3勺，老抽1勺，蠔油1勺，冰糖10克，鹽3克，辣椒3個，生薑3片，大蔥1根，食用油適量【具體做法】1、蘿蔔清洗乾淨，不要去皮，切成長條再...

4、接下來，把焯好水的豆乾倒入鍋中翻炒一會兒，再加入切好的蒜苗一起爆炒出香味來...

這簡單的雞蛋炒大蔥就做好了，大蔥是個寶，和它一起炒，增進食慾，營養下飯身體好，冬天要多吃...

6京東購買周義香菇豆乾採用傳統工藝科學改良，好工藝造就好豆乾，讓美味經得起考驗...

二、威寧火腿大方豆乾是貴州畢節大方縣的一道地方性特產，這裡產的豆乾不管是選料和取水都很講究，裡邊沒新增任何新增劑，做出來的是那種純綠色豆乾，有種很自然的豆香味，吃著彈性帶韌勁，質地軟嫩，入口鮮香，蘸著辣椒麵，辣爽勁道...

做好這道菜，那麼先要準備好以下的食材：主料：豆乾、豬肉、芹菜輔料：大蒜、辣椒、食用油、醬油、鹽、雞精1、將要用到的食材洗淨備好...

今天咱們要來說一說魚豆腐，它是火鍋丸子中常見的品類，別看它名字帶有“豆腐”二字，其實它既不是豆腐，也不是魚，它是用魚糜和大豆分離出來的蛋白，再加上一系列的澱粉、乳化油脂、新增劑、穩定劑、調味劑等，炸制而成，根本算不上豆製品...

燻魚和豆乾相信朋友們都吃過吧，豆乾在我們的生活之中基本上想吃就能吃到，不管是街上烤豆乾還是作為配菜來做菜，都是非常的美味，嚼勁十足，尤其是搭配上麻辣味，吃豆乾真的是非常爽的一件事了，不過今天給小夥伴們分享的可不是麻辣味的豆乾，是一道甜品，名...

食材：【主料】：米飯一碗【配料】：雞蛋一個、糯米粉80克、豆乾60克、黃瓜一段、紅柿子椒一塊、熟芝麻10克【調料】：姜蒜末少許、豆瓣醬少許、鹽適量、油適量、小蔥一棵做法1、準備好原材料2、紅柿子椒、黃瓜、豆乾都切成小丁3、小蔥切成末4、豆瓣...

4、拌料焯熟的乾絲、胡蘿蔔、芹菜裝入盤中，加一勺鹽、白糖，半勺雞粉，2勺香油，攪拌均勻，即可開吃...

大家需要準備的食材都有：豆乾一塊，青蒜苗一顆，生薑一塊，小紅尖椒四個，大蒜兩瓣，豬油少許，植物油適量，鹽適量，生抽少許，花椒油幾滴...

今天青豆媽就和大家分享家庭版滷豆乾的做法，選用的是油豆腐乾，做法更簡單，適合新手，煮一煮就能上桌，喜歡吃的朋友可以一次性可以多做一些，浸泡在滷汁裡面，想吃的時候取幾片加熱一下就可以，非常方便，喜歡的朋友可以試試...

【五香豆乾】【五香豆乾】【食材】：豆乾、青椒、小米椒、大蒜、姜、五香粉、鹽、雞精、食用油...

在河南當地有一位做傳統豆腐的小夥，在瞭解到了發明人的豆乾後，也陸續賣了起來，但是沒想到效果會那麼好...

By 延音zlp用料豆乾 4塊香菜 2棵大蒜 3瓣太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 2勺撈汁 2勺蠔油 1勺香醋 1勺白糖 1勺鹽 1茶匙麻油 2滴辣椒油 1勺芝麻油 1勺做法步驟1、豆乾洗淨晾乾（買的是成斤的 回來一定要用水洗一下然後用熱水燙一...

蒜薹炒牛肉材料：蒜薹，牛肉，小米椒，姜，蒜，鹽，蠔油，醬油，油，白酒，香油，料酒蒜薹切小丁，小米椒切碎，姜、蒜切片待用...

3、起鍋燒油，將準備好的肉片放在鍋中，進行翻炒...

不當天食用的放入冰箱保鮮或冷藏（包保鮮膜）【臘肉選用的配菜】我家吃臘肉選用尖椒、蒜薹、豆乾、土豆等食材做配菜...