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  • 不管什麼時候,海帶和它不能一起吃,美味也不行,家有孩子要注意

    海帶拌芹菜By 火鍍紅葉配料:海帶(幹) 30克、芹菜莖 50克、香菜 20克、白皮蒜 2匙、丘比香辣沙拉汁 1/2包烹飪步驟:1...

  • 吃完豬血後,為什麼拉出的“屎”是黑的?究竟是好事還是壞事?

    好處還是有的,有人平時比較善於觀察,就發現這樣一個問題,就是在吃完豬血之後,排出來的大便是黑色的,就會產生擔心,怕給身體帶來什麼問題...

  • 「筲灌腸」醇厚型重口味「燒灌腸」優雅型重口味

    「筲灌腸」醇厚型重口味「燒灌腸」優雅型重口味

    傳統燒灌腸,煎灌腸的小吃攤位而且至今正宗的一碗燒灌腸不單單只是用豬大腸做的燒灌腸,而且還會有豬小腸以及腸頭可供挑選搭配,旁邊攤位的烤燒餅是絕配,流傳至今所至,至於食客搭配別的吃食也是可以的,就如同安陽另外的一道地方小吃「扁粉菜」,有的不喜歡...

  • 螞蝗生命力非常強,怎麼弄死呢?

    螞蝗生命力非常強,怎麼弄死呢?

    2/我來給你說一說 小時候見我姥爺處理過一次螞蟥 如果村子裡殺豬去弄點豬血 越多越好 然後整捆稻草 天黑前去水田邊 分成幾份在水田的四角 先鋪一層稻草然後灑一層豬血 然後再一層稻草再灑一層豬血 有個幾層就行了 然後蓋嚴實了 做好後就回家 一...

  • 旅遊的時候有人會去臺灣,但對臺灣小吃了解不多,給大家介紹一下

    而由於小吃的變化性極高,易於隨地域、時間有突破性的發展,因此廣義的來說,亦可以包括那些於臺灣興盛、創新,而於臺灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯[1]、滷肉飯[2]、碳烤雞排、蜜汁燒烤等...

  • 買豬肉時,5個部位要注意,雖然很香,但卻不能多吃,健康很重要

    買豬肉時,5個部位要注意,雖然很香,但卻不能多吃,健康很重要

    這裡需要說明,是“有可能”,並不是吃了就會得,也不是說豬肉、牛肉、羊肉具有毒性...

  • 豬血糕怎麼吃豬血糕的日本人是怎麼吃豬血糕的

    豬血糕怎麼吃豬血糕的日本人是怎麼吃豬血糕的

    有的小吃攤直接加糯米並以豬血糕稱呼,有的則是稱為花生豬血糕,將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後,依賜顧幫襯客的需求只加甜辣醬或辣醬,再加上厚重的花生粉及少量香菜,之後插上竹籤,直接拿在手上食用,是臺灣夜市中不成或缺的小吃之一...

  • 三種材料做豬血糕,簡單易學,素食智慧糕紫菜糕

    三種材料做豬血糕,簡單易學,素食智慧糕紫菜糕

    沾上甘甜醬油膏或蒜蓉醬油膏(之前都分享過做法),撒上些許香菜碎,沾裹上打碎的花生粉,吃起來完全不輸傳統豬血糕,甚至更健康好吃小技巧沒吃完的偽豬血糕切片或切塊密封好冷凍,要吃時取出蒸軟食用...

  • 臺灣豬血糕:形如雪糕,百般滋味兒

    臺灣豬血糕:形如雪糕,百般滋味兒

    豬血糕在臺灣與糯米腸一樣,可以當成米飯的替代品,想不想吃...

  • 在大理,有一種鄉愁,叫做殺豬飯

    在大理,有一種鄉愁,叫做殺豬飯

    今年的殺豬飯,是去離大理古城約40公里外的、祥雲縣“存德村”的姑爹家享用的...

  • 豬血和豆腐一起燒,嫩滑入味,鮮香又營養,建議每個月都吃幾次

    豬血和豆腐一起燒,嫩滑入味,鮮香又營養,建議每個月都吃幾次

    熱鍋倒油,放入肉丁煸炒出油,再放入姜蒜、小米辣煸香,放入一勺郫縣豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油,再放入開水6、再淋入老抽上色、料酒去腥、生抽增鮮、蠔油、鹽一勺,白糖提鮮,再放入豆腐和豬血,蓋上蓋子大火燒開,中小火慢燉十分鐘7、時間到時,淋入水澱粉...

  • 當糯米愛上豬血,於是便有了豬血糕

    當糯米愛上豬血,於是便有了豬血糕

    豬血糕分為蒸、煮、炸、滷等烹調方式,最受歡迎的方式為將蒸熟之豬血糕在其外裹上一層特調醬汁及厚厚的花生粉與香菜,就是一道風味十足的小吃...

  • 海帶和它是天生的“敵人”,不能一起食用,記得告訴家裡人

    禁忌人群:甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食...

  • 一女子質疑自己點的毛血旺裡面的鴨血,是橡膠做的,你怎麼看?

    新鮮的鴨血,豬血都是非常有彈性的,不太容易折斷...

  • 你家寶寶貧血嗎?貧血的這些症狀家長要重視

    3.飲食中缺乏鐵,因為人奶、牛奶含鐵都很少,無法滿足寶寶生長髮育的需要,所以單純餵奶而不及時增加輔食的寶寶特別容易發生缺鐵性貧血...

  • 人面蜘蛛、生肉和青苔,西雙版納的家常菜,外地人眼裡的古怪

    人面蜘蛛、生肉和青苔,西雙版納的家常菜,外地人眼裡的古怪

    新鮮的青苔洗乾淨後,在河邊的石頭上搗爛,之後切碎,與小米辣、大蒜、緬芫荽等作料攪拌均勻,用芭蕉葉包好做成包燒青苔,是最快捷的吃法...

  • 炒豬血時,牢記別直接下鍋,多做這一步,豬血鮮香嫩滑沒有腥味

    炒豬血時,牢記別直接下鍋,多做這一步,豬血鮮香嫩滑沒有腥味

    食材:豬血,韭菜輔料:生薑,大蒜,小米椒下面開始製作步驟:第一步:把豬血清洗乾淨後切成3釐米左右的厚塊我們把豬血冷水下鍋焯水一遍,記住,豬血焯水一定要冷水下鍋,這樣煮出來的豬血嫩滑不腥加入適量的料酒去腥,大火燒開,水開後用勺子撇去浮沫,再煮...

  • 燒豬血,好多人第一步就錯了,這樣做出來的豬血,比豆腐還鮮嫩

    燒豬血,好多人第一步就錯了,這樣做出來的豬血,比豆腐還鮮嫩

    【韭菜炒豬血】【製作食材】豬血,韭菜,小蘇打,麵粉,食用鹽,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,蠔油,大蒜,小米椒,生薑,花椒,食用油,水澱粉【製作步驟】1、今天要教大家的美食是韭菜炒豬血,特別好吃,做出來之後鮮香滑嫩,不腥也不柴...

  • 炒豬血,直接炒是大錯,多做一步,豬血嫩滑不腥,還不易碎

    【炒豬血】所需食材:豬血、韭菜、姜蒜、小米辣、生抽、鹽、雞精、水澱粉、食用油1、把韭菜洗淨,切成長度合適的段狀,放到一旁備用...

  • 炒豬血時,要不要先焯水?大廚教你一招,豬血嫩滑鮮香、無腥味

    美食:【韭菜炒豬血】【製作食材】豬血、韭菜、大蒜、生薑、小米辣、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒【製作方法】1、首先將豬血切成厚片,再改刀切成長條,最後切成小小的四方塊,根據自己喜歡的形狀來切即可...