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5公斤白砂糖150克糖豬板油丁500克紅綠絲75克食鹼15克豆油25克取麵粉（2公斤）放入桶內，加同量溫水（夏季可用冷水，春、秋酌情處理），用長柄鐵勺攪拌均勻，靜置5～6小時，再加入麵粉（2公斤）和溫水3公斤，用勁攪拌至麵漿均勻，起粘無疙瘩...

花生米和豆芽這些放在裡面，總之你喜歡吃什麼就加什麼，涼皮的製作過程就做好啦，然後我們做涼皮用的麵粉最好是用高筋麵粉，然後做麵糊的時候水不要一次性加滿，到時候就不好控制麵漿的濃稠度了，還有攪拌麵糊的時候要記住從頭到尾我們都要往一個方向去攪拌，...

2個土豆、一根青辣椒、姜醬、兩根香菜、碎胡椒、碎香草、孜然粉、鹽、吐司麵包、玉米粉、麵包糠、奶油乾酪第二步：製作土豆麵團...

腸粉口感滑嫩，入口爽滑，而且十分軟糯，中間的餡料，搭配著爽滑的粉，兩樣相輔相成，美味異常，腸粉中間的配料也比較靈活，類似於餃子中的餡料，可以放入蝦仁，也可以放入豬肉，每一樣都非常美味，自己在家制作，也非常方便，十分鐘就能上桌，小朋友也愛吃...

那麼我們到底應該怎麼做才能炸出好吃的酥肉呢，我特意地向川菜老師傅請教了一下，他給出了這三個小竅門，非常有用，只要學會了這些竅門兒做出來的酥肉，保證又香又脆，還不會受潮...

現如今大家吃得太過細緻，而適度的雜糧有益於身心健康，無論是成年人或是小孩子皆是這般，在諸多的粗糧面中，本人更為鍾愛玉米麵，由於用玉米麵能夠做各種各樣食材，那樣親人便會吃得更為豐富多彩美味可口，玉米麵餅、玉米麵餅、玉米麵發糕等全是非常好的挑選...

今天就給大家分享一下雞蛋腸粉的做法，需要準備的食材有：腸粉預拌粉 一碗，水 3碗，雞蛋 2個，蔥花 適量，食用油 一點點，調味汁：生抽 1勺，水 3勺，白砂糖 半勺...

調麵漿的時候還得需要懂得一定比例，比例調得不對，掛糊就沒弄好，炸出來的帶魚口感口味就不太好，學習會這一個小技巧，再也不會出現這種情況，感興趣的小夥伴們不妨跟著小丁一起來學習吧...