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  • 這樣做出的煎餅軟、薄、香,早上我做了10張,家人感覺沒吃夠

    這樣做出的煎餅軟、薄、香,早上我做了10張,家人感覺沒吃夠

    小貼士:在製作麵糊時,還可加入牛奶或者切碎的各類蔬菜碎,調入胡椒粉、花椒粉等不同調料,可以製作出口味不同的煎餅,每天都可以吃出不一樣的味道,新鮮美味每一天...

  • 如何製作正宗山東雜糧煎餅技術——附商用技術配方

    特別注意, 此辣椒醬炒制的時候會很辣: 最好在通風處操作, 或者油煙機底下操作酸辣醬秘製醬料的配方比例和製作技術配方比例:水: 1000 克 ( 如果想讓醬更稠, 可以少加)十三香: 20 克蔥段: 90 克生薑: 20 克大蒜: 50克黃...

  • 正月裡就饞這種麵食,比饅頭簡單,比麵包還香,我家隔三差五就做

    正月裡家家戶戶一定都忙著走親戚或者接待親戚,沒有一種可以拿出手的美食可不行,今天小編就教大家做一種麵食,營養又美味,它就是茴香煎餅了,很多人一定都還沒吃過吧,春天野菜生長,茴香葉很容易見到,它是一種醫食兩用的食材,營養價值非常高,有著獨特的...

  • 雞蛋煎餅怎麼做才好吃?教你一招,攤出來鬆軟可口,吃了還想吃

    雞蛋煎餅的做法3、將麵粉200g和澱粉5g倒入料理盆中,加入飲用水250ml,用筷子攪拌均勻調成無顆粒狀麵糊...

  • 漲知識了!在山東,排骨竟然是用來包包子的

    漲知識了!在山東,排骨竟然是用來包包子的

    山東的饅頭不僅俘獲了山東人的心,也憑藉它的“大”讓全國人傾心...

  • 雞蛋煎餅這樣做才好吃,教你一招,攤出來鮮嫩有味,吃一口就上癮

    喜歡吃煎餅的可以學學作者家的煎餅做法哦,真的非常好吃,一點不比外面賣的差,我家小朋友每次都能吃2個,真心值得推薦給你們一試材料:麵粉1碗、水1碗、雞蛋4個、香蔥適量、黑芝麻適量、辣椒醬適量1、將一碗粉倒入大碗內,再將一碗水也倒入其中,用打蛋...

  • 教你做煎餅果子,薄脆可口,簡單易學

    做薄煎餅和水果,或者單獨吃是很好的...

  • 正宗驢肉火燒,我們是越來越吃不起了,北方美食就靠這貨了

    驢肉是很貴,但是一斤驢肉也能多個驢肉火燒啊,我認識幾個河北的這行的人,他們都說一斤驢肉差不多能做到15個驢肉火燒,所以說現在的驢肉火燒的利潤還是非常大的,只是說如果真的都用真宗的驢肉的話,那麼價格肯定是要上漲的,也希望賣家能夠憑良心做生意,...

  • 靠一張餅,年收入幾十萬,買別墅開豪車!

    說到“靠煎餅改變人生”,也許你最先想到的是下面這位↓透過講述一個人從明星跌落至草根,又從草根逆襲再度成功的經歷,2015年中國最火的電影《煎餅俠》講述的就是一個餐飲屌絲賣餅的故事...

  • 一個上班族如何科學地搭配自己的一日三餐

    一個上班族如何科學地搭配自己的一日三餐

    早餐 - 保證營養豐富早餐是一天非常重要的一餐,我一般會注重多種食材的營養搭配,而且一般會包括人體必須的谷薯類的主食,蔬菜,水果,牛奶和粥等等...

  • 大娘在家烙煎餅,鏊子烙的粗糧煎餅真香,烙一盆能吃一個月

    大娘在家烙煎餅,鏊子烙的粗糧煎餅真香,烙一盆能吃一個月

    大娘在家烙煎餅,鏊子烙的粗糧煎餅真香,烙一盆能吃一個月小的時候,每隔一段時間,奶奶都會跟鄰居家的大娘一起烙煎餅,烙煎餅是一個技術活,頭一天和好麵糊,第二天烙,一般一烙就是一天,最開心的事就是在旁邊打下手了,說是打下手,其實都用不到我,以前的...

  • 敢和機器比質量!44歲農村大姐靠祖傳手藝,把煎餅做出了名堂

    敢和機器比質量!44歲農村大姐靠祖傳手藝,把煎餅做出了名堂

    ”唐雲和介紹,味道是有記憶的,從6年前開始重新拾起傳統手藝烙煎餅,她見證了在30多年間,純手工製作煎餅的衰落、興起和繁榮,也見證了機器煎餅的興起和發展...

  • 魯菜身為中國八大菜系之一,色香味俱全,一道爆肚絲更是味鮮清香

    鍋入油燒熱,放蔥薑絲、蒜片爆香,加入肚絲翻炒,烹入料酒,加鹽、薑汁、味精、醋、胡椒粉、香菜翻炒,淋香油即可素烹鱔絲食材:水髮香菇200克,蔥10克,姜5克,蒜10克調料:鹽3克,糖15克,醬油5克,米醋20克,香菜15克,紅椒10克,幹澱粉...

  • 實拍:浙江溫州美食的聚集地,雖然不大,但是很有特色

    實拍:浙江溫州美食的聚集地,雖然不大,但是很有特色

    衢州烤餅也算是浙江的美味小吃之一,現做現烤,烤餅的材料除了麵粉之外,有些就是看客戶的個人口味了,有人喜歡放蔥、有人喜歡放梅乾菜、有人喜歡加肉,在口感上也是因人而異,可辣可不辣,把餅做好直接貼爐壁上,熟了就可以吃,非常的香,最好不要等冷了再吃...

  • 探尋老天津的那些美食(一)早點篇——天津真的不是隻有麻花和狗不理包子

    回味雞湯老豆腐豆漿、豆腐腦是天津最常見的小吃,早晨起來,坐在路邊的小吃店要一碗豆漿或豆腐腦,再來一個燒餅夾果子,吃完了一抹嘴,走人,上班去了...

  • 攤煎餅總是破洞或者一提就斷,怎麼辦?

    攤煎餅總是破洞或者一提就斷,怎麼辦?

    煎餅的做法有好多種,最常見的就是雞蛋和麵糊攪拌在一起做出來的雞蛋餅,軟和好吃,另一種就是直接用麵粉糊糊做煎餅可以卷菜吃,最後一種就是前兩中的結合,煎餅盒子,色香味俱全,當然不論是哪一種首要的都是把煎餅做好保證不破洞,不斷層小編帶你看看怎麼解...

  • 教你做家常版雜糧煎餅,健康酥脆,營養美味,學會後不用買

    大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:雜糧煎餅這樣做,營養又健康,5分鐘出鍋,特別適合做早餐雜糧煎餅是我最喜歡吃的早餐之一,它主要特色是香,裡外全脆,味美...

  • 玉米麵做煎餅果子,簡單、營養又健康

    食材:餃子粉85g 甜麵醬適量 雞蛋3個 苦苣適量 肉鬆適量 春捲皮6片 蔥花適量 黑芝麻適量 沙拉醬適量 清水適量 玉皇油滋U味花生油適量步驟:做法:第一步:準備一些春捲皮(可以用餃子皮和餛飩皮替代)...

  • 大贏家大鵬:曾拒絕拜師趙本山,24歲結婚,與柳巖13年純友誼

    大贏家大鵬:曾拒絕拜師趙本山,24歲結婚,與柳巖13年純友誼

    從《屌絲男士》到《煎餅俠》、《受益人》和《大贏家》,柳巖一直是大鵬喜劇關鍵性的存在...

  • 早餐應該吃什麼,一個美味的土豆煎餅,讓你一天都充滿活力

    早餐應該吃什麼,一個美味的土豆煎餅,讓你一天都充滿活力

    【菜名】土豆煎餅【配料】香菜2根、鹽、胡椒粉2克、清水或者牛奶適量、土豆3個、胡蘿蔔1根、青椒1個、雞蛋4個、麵粉250克【製作過程】1、首先,我們需要把食材都買齊,土豆要用新的,不要用舊的,這樣做出來的口感會更好...