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  • 回味無窮的小菜,做法簡單又美味,嚐嚐就知道了

    小炒南瓜:南瓜是大家熟悉的一種蔬菜,作為家常蔬菜的一種,在我們平時的飲食中是會經常用到南瓜的,不僅吃起來的味道好,而且實際上南瓜中的各類營養物質也是很豐富的,特別是經過烹飪之後味道很不錯,炒南瓜就是常見的一種南瓜吃法...

  • 寧波人的舌尖美味,有誰懂?

    寧波人重口味,尤其注重鹹,就連北大校長蔣夢麟都說寧波空氣中充塞著鹹魚的氣味...

  • 這個菜,鐵的含量很豐富,和雞蛋一起吃營養全面,給孩子吃最好

    其實小編感覺大部分的捲餅都會參雜一些雞蛋過來做,那麼,就主要看和雞蛋搭配什麼菜,吃起來營養豐富又美味了,所以小編今天來給大家介紹一種,很少見的蔬菜,其實這種蔬菜裡面,鈣鐵含量是非常高的,孩子如果吃了的話,會促進腦部細胞發育,變得更聰明,而且...

  • 霜降將至,建議中老年人:多吃4種“冠軍菜”,順應節氣,營養足

    霜降將至,建議中老年人:多吃4種“冠軍菜”,順應節氣,營養足

    俗話說吃啥補啥,那麼中老年人要想在秋冬時健健康康的,就要多吃增強免疫力的食物,就比如這4樣“冠軍菜”,不僅順應節氣,還能補充營養,對身體好著呢...

  • 秋補吃肉不如吃這菜,不知道真虧

    蒜蓉炒莧菜所需材料:莧菜 半斤、大蒜 2瓣、鹽 適量、蠔油 適量、做法:1、把莧菜摘好,用水清洗乾淨...

  • 蔬菜曬成幹,比新鮮得更香!在家囤點乾菜,秋天燉肉好下飯!

    2、起鍋燒油,油燒至五成熱時下蔥薑蒜沫爆炒出香味,然後把泡好的幹莧菜倒入鍋中翻炒,出鍋前加少許食鹽就可以了...

  • 以為“臭味食物”著稱的浙江一帶,究竟有哪些讓人聞之色變的美食

    臭莧菜作為紹興、寧波一帶的美食,最妙的地方在於,中間的莖肉一吸,口感像果凍一樣,只是氣味熏天...

  • “水花生”曾經的害草!農村又叫“豬婆菜”,如今價值珍貴有妙用

    3.水生花的價值在人們不斷的想要除掉這些有害的植物的同時,有一些科學研究者卻在反其道而行之,既然除不盡,是不是可以利用它,會不會有其自身的價值是我們沒有發現的呢...

  • 女人在秋季補氣血,要如何補才有效還不上火,那就吃這些美食吧

    而後再將其分成塊,再加入去核並切塊的雪梨進去,再大豆和一塊姜進去,還需要加足清水,將其煮到滾開,再蓋上蓋,維持旺火進行繼續沸煮15分鐘這樣就可了...

  • 盤點一些少見的佳餚,老少皆宜,唯有愛與美食不可辜負

    煮的吃多了,偶爾試試蒸的,蒸的粘點醬油,醋或者辣醬吃,很風味...

  • 農村常見的莧菜為啥叫“長壽菜”,90歲的大爺一句話,說得有道理

    農村常見的莧菜為啥叫“長壽菜”,90歲的大爺一句話,說得有道理

    莧菜好多人認識它,無論是城裡人還是農村的,但認識它並不一定,知道它有啥養生價值,今天我就來給大家講講它的養生價值,別走開乾貨即將分享...

  • 馬莧菜別再涼拌了,跟它才是絕配,飯店都吃不到,還降壓

    食材:馬莧菜、粉條、雞蛋1、馬莧菜擇好,清洗乾淨,下鍋焯水2分鐘,放涼水裡泡一會,瀝乾水份2、粉條泡發變軟備用,紅薯粉土豆粉都可以,沒有要求3、馬莧菜和粉條切成小碎段4、開始調餡,加入鹽、十三香、耗油、熟的食用油,攪拌均勻即可5、開始活面,...

  • 農村俗話說“六月莧當雞蛋,七月莧金不換”,什麼意思你知道嗎?

    在我們當地農村,有“六月莧菜頂雞蛋,七月莧菜金不換”的說法,這句話主要是指莧菜最佳採食時間和它所含的營養價值...

  • 寧波的“奇怪”食物,你知道幾個?

    寧波的“奇怪”食物,你知道幾個?

    運回家後第一件事就是把這些碼起來的年糕再拆成一條條的,在竹匾上徹底冷卻,然後再放入冬水中,可以一直吃到來年開春...

  • 在外吃的百元小龍蝦套餐,在家不到一半價就搞定,女兒邊吃邊誇讚

    在外吃的百元小龍蝦套餐,在家不到一半價就搞定,女兒邊吃邊誇讚

    米飯、蒜蓉莧菜、小龍蝦肉、冬瓜丸子湯、桃膠,還有一個水蜜桃這是蒜蓉炒莧菜,軟糯的紅莧菜是我家女兒一直喜歡吃的蔬菜,加了蒜蓉炒更加的香...

  • 8種不易生蟲的蔬菜,不打藥照樣長的好,家裡不缺放心菜了

    8種不易生蟲的蔬菜,不打藥照樣長的好,家裡不缺放心菜了

    莧菜適應性非常強,而且生長速度非常快,根據我們以往的經驗和菜友們提供的資訊,莧菜很少招蟲子,有一位菜友在同一條盆裡種了三種蔬菜分別是蘿蔔、油菜和莧菜,莧菜在中間位置,兩邊的蘿蔔和油菜都生蟲子了,唯獨莧菜沒事,看來莧菜確實不易生蟲...

  • 難道這些蔬菜只有南方人才吃?北方朋友表示:沒吃過,也沒見過!

    難道這些蔬菜只有南方人才吃?北方朋友表示:沒吃過,也沒見過!

    只要你吃不膩,整個夏天都可以不買蔬菜...

  • 七月這菜"金不換",遇見一次買10斤,清炒涼拌都行,營養又美味

    七月這菜"金不換",遇見一次買10斤,清炒涼拌都行,營養又美味

    食用莧菜,主要是吃它的莖葉,如果涼拌,需要焯水,去一下雜質,莧菜最好吃的做法,就是倒點油炒一炒,稍微加點水,炒出紅色湯汁,即可出鍋,拌飯吃即可,雖然味道不驚豔,但是營養確實高,很適合老人孩子的胃口,易吸收、易消化...

  • 莧菜和雪菜都是南方很流行的蔬菜,下面幾個做法教給大家

    三樣湯原料:鹹雪裡紅100克,黃豆芽300克,豆腐2塊,20克小海米(浸泡好的)少許,味精、精鹽、蔥丁各適量...

  • 立夏要吃地三鮮,這三鮮爭議卻很大,地三鮮到底是指哪三鮮?

    剛好在南北分界線附近的陝西漢中,這三鮮就又不一樣了,把西北地區的莧菜換成了蒜苗,這也是根據漢中的時令蔬菜來決定的,立夏前後,剛好是蒜苗在漢中大量上市的時節,所以漢中人的地三鮮是蠶豆、蒜苗和黃瓜...