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  • 手掰豆腐醬包菜

    手掰豆腐醬包菜

    29By sure汪【豆果美食官方認證達人】用料豆腐 一塊捲心菜 半個胡蘿蔔 可換甜辣茴香炸肉醬 適量鹽 少來澱粉 可選油 自選做法步驟1、開火熱鍋多加點油遛邊兒掰上小半斤老豆腐,手慢的胖又提前掰好比較穩妥2、中火耐心煎炸出一層小焦殼,想辦...

  • 豆腐這樣做拿肉都不換,只需兩種食材,很棒的味道,看得流口水

    首先我們要準備,北豆腐一塊,青椒一個,小蔥,生薑,大蒜,生抽,澱粉,香油,鹽,食用油...

  • 不喜歡吃老豆腐,那你就錯了,老豆腐這樣做出來,給紅燒肉也不換

    【家常燒豆腐——做法如下】【所需主料】:老豆腐1塊【所需配料】:杭椒(或線椒)、小米椒、大蒜、生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉——開始製作——第一步:將老豆腐切成筷子厚的片,不要太大,符合一口一塊的標準就可以了...

  • 沒肉沒海鮮,照樣鮮上天!5元就能吃出高階感!

    沒肉沒海鮮,照樣鮮上天!5元就能吃出高階感!

    - 金薯鰻魚 -[ 食材 ]素鰻魚:紅薯300g 老豆腐200g 鹽 1小勺 白胡椒粉1/2小勺 木薯澱粉1大勺中筋麵粉1大勺 海苔1-2片 松茸粉1小勺 芝麻適量 小蔥1根醬汁:生抽3小勺 細砂糖1小勺 鹽1/2小勺 蜂蜜1小勺 芝麻油1...

  • 夜雖然很冷,倆人在大鍋臺,聊了近3個小時,這才是生活

    真是沒有當年能吃了,以前兩人吃2斤雞肉1斤排骨,現在兩斤雞肉就飽了,啤酒喝了一瓶,抬頭一看時間,快11點了...

  • 山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食,前5名無人不知

    為了吃正宗的沙鎮呱嗒,小編專門跑到了沙鎮的大街,在十字路口處的幾家嚐了個遍,和聊城大街上做的大同小異,外酥裡嫩要趁熱吃才算美味...

  • 豆腐加它一起炒,味道馬上升級,味道超鮮美,吃過的人都說好

    今天我要分享的是沙茶豆腐,我第一次吃這道菜的時候,是在朋友家吃的,真的是太美味了,所以討了做法,做了一次後,家人就愛上了,一週吃三次都不膩的那種程度,孩子拿豆腐的汁來拌飯,吃的比平時多一碗,絕對是真愛...

  • 煎豆腐要想不破皮,“這3點”是關鍵,不碎不粘,金黃酥嫩特好吃

    煎豆腐要想不破皮,“這3點”是關鍵,不碎不粘,金黃酥嫩特好吃豆腐本身就是很有營養的美食,做法也多種多樣,麻婆豆腐、鐵板豆腐都是特別好吃的...

  • 精品菜譜挑戰賽 雞肉豆腐小方

    5、攪拌好的胡蘿蔔雞肉泥...

  • 冬日必吃|天氣轉寒,山西人得來一口熱騰騰的美食

    冬日必吃|天氣轉寒,山西人得來一口熱騰騰的美食

    2022年11月28日10點發布寒潮預警,其中被預警的區域有大同、朔州、忻州、太原、呂梁、陽泉、晉中、臨汾、長治、晉城等部分割槽域...

  • 德州開了23年的破爛小店,平原老豆腐2塊5一份,早上10點30就賣光

    據說在三國時期,劉關張三人在平原桃園結義,一次結伴而行路上遇到一個16歲的女孩子在哭,原來她以賣豆腐為生,沒想到把做豆腐的工具遺失,只做到了豆腦,劉備看其可憐,在豆腦里加入醬油食用,覺得鮮嫩無比,取名平原老豆腐,流傳至今...

  • 豆腐這樣做,輕鬆搞定一盤既下飯又美味,還正宗的“家常豆腐”

    【家常豆腐】主要食材:豆腐主要輔料:青辣椒、乾紅辣椒、蔥、植物油、食用鹽、生抽、老抽、澱粉具體做法如下:1、買一塊老豆腐,回來用清水浸泡一下,然後切成條狀2、熱鍋,鍋中倒入植物油,待鍋中的油燒沸後,將切好的老豆腐倒入鍋中3、將豆腐一面煎至金...

  • 教你做酥炸豆腐,做法十分簡單,鹹香酥脆老少皆宜

    談到吃素,相信每個人都會想到豆腐,它是以大豆為原料,經研磨製成豆漿,在加熱和凝固劑的共同作用下凝固而成,含有豐富的蛋白質,營養價值極高,此外,還有多種人體必需氨基酸,可供給人體所需,豐富的大豆卵磷脂可促進神經、血管、腦部的發育,兒童常吃對身...

  • 雞蛋配豆腐,充分補充蛋白質,好吃又實惠

    今天我們分享的這個菜是用雞蛋和豆腐做的好吃的東西,首先準備一些雞蛋,把雞蛋在清水裡洗淨,主要清洗雞蛋身體的汙垢,然後放入鍋里加清水沒過雞蛋,再加一湯匙鹽煮的過程中不要碎雞蛋殼然後蓋上鍋蓋用大火烤,大火燃燒後馬上熄滅火,用鍋蒸6~8分鐘(根據...

  • 煎老豆腐,加豆豉,這味香滑爽口,舌尖之美味

    【煎老豆腐】食材:老豆腐,豆豉,鹽,生抽,五香粉豆腐營養價值非常豐富,在平日飲食中要多吃豆製品,如豆皮,千張,綠豆,黃豆,豆腐等...

  • 立冬快到了,推薦六款暖身快手菜,營養豐富美味下飯,老少皆宜

    立冬快到了,推薦六款暖身快手菜,營養豐富美味下飯,老少皆宜

    做法步驟:1、牛肉清洗乾淨切成絲,加入料酒、生抽、澱粉、胡椒粉、食用油,抓拌均勻後醃製半個小時...

  • 山西人最喜歡的早餐:油條、老豆腐、雞蛋灌餅,你喜歡吃哪個?

    首先油條是用面做成的,全世界的人都知道山西人喜歡吃麵食...

  • 老豆腐有酸味正常嗎?豆腐可以跟哪些食材搭配

    有些人在買老豆腐回家放置一段時間後可能會聞到豆腐有一股酸味,那麼老豆腐有酸味正常嗎...

  • 肉菜的最佳搭檔,這樣做超美味

    肉菜的最佳搭檔,這樣做超美味

    豆瓣醬:適量...

  • 山東大娘趕集賣小吃,2元一碗說啥也不漲錢,老闆:賣的是情懷

    山東大娘趕集賣小吃,2元一碗說啥也不漲錢,老闆:賣的是情懷

    很多老大娘攤位吃水豆腐的人都是為了大娘的秘製調料來,而大娘一直在堅持賣水豆腐卻是一種情懷,她總說附近有很多人都是吃著她的豆腐長大的,有很多人外出打拼,她現在還一直堅持做這個生意就是希望那些人再回來的時候還可以吃到一口熟悉的老味道...