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  • 對於女性來說,這道菜簡直就是最完美的零食

    鍋子裡放入適量一大碗油,開中小火,冷油慢炸,因為裡面有放泡打粉,所以發的很大,我本來是要做貓耳朵的,結果就變成豬耳朵了我炸了4次才全部炸完...

  • 五月份,我家早餐常吃它,烙一烙3分鐘出鍋,營養豐富還好吃

    如果你想早上做雞蛋灌餅吃的話,你可以晚上把面劑子都揉好,放在冰箱冷藏起來,第二天早上取出來直接擀成麵皮烙熟即可...

  • 意式肉醬千層麵,餡料十足,吃上一口幸福感爆棚

    做法步驟:第1步、製作千層麵皮:麵粉加入雞蛋和適量水、橄欖油放入麵包桶內第2步、拌勻成團後,靜置餳面片刻第3步、製作白醬:將淡奶油加麵粉和牛奶拌勻,用中火邊加熱邊攪拌5分鐘,直到稍濃稠後離火,加入鹽和黑胡椒粉調勻備用第4步、備好自制的番茄肉...

  • 7月,吃過這菜的人不多,消暑鎮痛味道獨特,比香椿好吃多了

    【家常麵皮湯】【食材】:西紅柿 250克 荊芥 10克 麵皮 100克 紫菜 10克【輔料】:生抽 2克 黑胡椒 2克 食鹽 2克 陳醋 3克 白糖 2克 蝦皮 2克【製作步驟】1、先將荊芥去掉粗梗,留下葉子放入清水洗淨,西紅柿放入熱水中浸...

  • 實拍街邊東北正宗烤冷麵,加蛋也香腸一份巨大塊只賣七塊錢

    製作烤冷麵首先就是需要一塊鐵板,就是上圖中的這個,而且做的冷麵麵皮也是要比較特殊的麵皮才可以,上圖中製作烤冷麵的據悉是一名吃貨在街頭髮現的,而且這個街頭的烤冷麵味道跟口感壓根都不會比外面的差勁,這家的烤冷麵一張麵皮上面都會放上兩枚雞蛋,隨後...

  • “非遺”浮山手擀麵:筋韌爽滑 百年飄香

    【同期聲 浮山手擀麵第四代傳承人 王偉佳:揉麵揉到感覺(麵糰)柔軟、有彈性的時候,就可以醒面...

  • 外皮酥脆,內餡鮮美,一口一個的韭菜盒自己做,真解饞

    這道小吃的具體做法其實特別的簡單,具體做法且看如下操作:【菜名】韭菜盒子【所需食材】春捲皮一袋 韭菜 雞蛋 蝦仁 食用油 鹽 白胡椒粉【製作步驟】1、首先把所要用到的食材都準備好,拿出準備好的雞蛋打散,攪拌均勻,用一個乾淨的煎鍋倒入少量的油...

  • 粵式早茶的“四大天王”之一,一籠只有三四個,深受廣東人民喜愛

    叉燒包是廣東人飲茶時必備的點心,如果你想要吃正宗的叉燒包早茶,估計只能去廣東本地的茶樓了,所以去廣東旅遊的人都會必吃一頓早茶...

  • 鄰居阿姨賣的早餐餅,好吃又健康,每天都供不應求

    王阿姨賣的早餐餅是梅菜扣肉餅,在鎮上也有很多年了,她每天凌晨4點就已經起床了,準備和麵以及餡料,做早晨要準備的一切工作...

  • 雙色饅頭(花朵饅頭)的做法,簡單易學

    最近天氣挺熱的做什麼都想一氣呵成此饅頭一次發酵縮短的時間,不變的美味高顏值讓你不忍下口喔用料普通麵粉300g水140g酵母粉2g鹽1g糖3g紅曲粉2-3g雙色饅頭(花朵饅頭)的做法除紅曲粉外所有材料混合均勻,揉成光滑的麵糰...

  • 海鮮墨魚麵餃子的做法

    海鮮墨魚麵餃的做法分量1人份、烹調時間90分鐘船歌魚水餃 墨魚水餃 230g/袋( 早餐夜宵燒烤 海鮮 蒸餃煎餃 火鍋食材 方便菜 速凍餃子)¥79京東購買食材:墨魚麵皮、墨魚汁50g、溫水10g、鹽5g、特級橄欖油少許、麵粉50g、杜蘭小...

  • 天氣一熱就想吃它,滑嫩Q彈潤心脾,美過吹空調

    - - 今日推薦選單 - -南瓜麵皮 / 豆漿機版豬皮凍翡翠麵皮 / 肉皮凍涼拌粉皮 / 陝西擀麵皮南瓜麵皮圖文 |美女天天原料:南瓜200g、麵粉60g、澱粉20g、水500g、黃瓜20g、蒜泥2g、生抽5g、醋5g、辣椒油1勺...

  • 中秋來了!快來看青海月餅如何製作

    中秋之夜,獻月餅、獻瓜果,賞月的活動大致和內地漢族相仿但青海的中秋月餅卻別具一格青海的月餅一般都是大蒸籠裡蒸饅頭饅頭上面盤著蛇盤蛇周圍開著花......說起青海的大月餅,青海民俗專家朱世奎幽默地稱之為“青式大月餅”...

  • 牛肉洋蔥餡餅,肉香皮酥脆,蛋白質豐富,元氣滿滿的營養早餐

    6、燒熱不粘鍋或電餅鐺,放少許油加熱,把擀好的餡餅放進油鍋中,全程小火(火不能大,不然表面看起來已經焦了,實際上裡邊的肉還沒有熟),底層定型後可以翻面,煎至兩面都是金黃略焦就可以出鍋了,如果拿不準的話,可以切開看一下...

  • 小蔥只是做配料嗎?教你這樣吃,好吃又營養,別的地方買不到

    因為麵粉裡面加入了油的緣故,做出的餡餅皮很香脆,加上蔥花雞蛋的餡料,味道非常的贊...

  • 漢中:麵皮和洋芋米飯,價格都是6元,但是顧客自會選擇

    其二,麵皮店的洋芋米飯價格便宜,和麵皮一個價,但是吃了更經餓,另外,麵條價格比麵皮高不了多少,有些人情願多出一點錢,吃麵條更飽肚子...

  • 餃子皮太乾了怎麼處理?

    包餃子重要的有餃子皮,擀的時候大小要合適,而且皮不能太乾了...

  • 麵皮•鄉愁

    麵皮•鄉愁

    漢中麵皮承載著漢中人太多的情感,我們吃麵皮長大的孩子也定會向我們的祖輩一樣在這個神秘而又奇特的北緯30度認真、努力的生活...

  • 春捲也可以很家常自己做美味而有樂趣

    第十二:準備餡料:韭菜洗淨切段,火腿切絲,白蘿蔔刨絲(放入適量鹽,均勻攪拌,醃製幾分鐘)第十三:炒餡料:鍋中倒入適量植物油燒熱第十四:依次放入,火腿絲,白蘿蔔絲,韭菜段翻炒熟第十五:餡料炒熟後盛碗裡,春捲皮出鍋晾涼,一張一張揭開第十六:春捲...

  • 自制美味小餅乾,不用烤箱也能做,酥脆可口,孩子連吃好幾個

    取一個乾淨的廣口玻璃杯,然後將杯口朝下,在擀好的麵皮上壓出幾個小餅(杯子壓到麵皮以後,再輕輕轉動一下,確保小餅和麵皮已經完全分離),然後在表面撒上適量的麵粉,依次做出足量的小餅,裝盤備用...