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30多年精製麥芽糖 長樂“麥芽弟”的“甜蜜”生活
單腿騎腳踏車叫賣麥芽糖，讓李兆新在長樂成為“名人”...
女人在哺乳期，有些易回奶的食物儘量別吃了，避免寶寶捱餓！
花椒花椒是廚房裡常見的一種調味品，而且也是一種很養生的食材，生活當中大多數的家庭離不開花椒，但是對於花椒這種食材來說，雖然炒菜的時候放上一點可以給食物增添美味，但是花膠是屬於刺激性的，如果在哺乳期的孕婦經常吃花椒，可能會導致出現回奶的現象，...
古法熬製的麥芽糖：童年裡最幸福甜蜜的記憶
麥芽和糯米發酵成熟後會變成清稀的糊狀，此刻得從鍋裡舀起來用紗布過濾除卻糖渣，然後繼續熬製糖汁...
老中醫獻方：1杯祛斑茶，解肝鬱、補氣血、健脾胃，還防乳腺疾病
而且這些症狀都不是孤立存在，與咱們的肝和脾密切相關，一般都伴隨有情緒起伏大、易激動或生氣、胃口不好或者消化不良、乳腺增生等問題...
「麥芽醇」作為一種食品香料的用途和香料的製備方法
糠醇法 糠醇在甲醇水溶液中通人氯氣氯化生成4-氯代-6-羥基-2［H］-吡喃-3 -酮，然後加熱水解得焦袂康酸，在鹼性下將其與甲醛縮合得羥甲基焦袂康酸，用鋅粉在鹽酸中將其還原為麥芽酚...
威士忌如何征服女性?
這同時也向酒廠傳遞出了一種訊號，女性在烈酒、威士忌方面的消費，不再是大眾印象中的甜酒以及口味較淡的烈酒，女性對威士忌的最愛也可以是男性偏愛的重泥煤，這也意味著，酒不再能定義男女...
你以為蛋白粉裡全是蛋白質?太天真了!亦正亦邪的"新增劑"
而適當地使用食品新增劑，可以讓你的蛋白粉儲存得更久，更易入口，更好沖泡，豐富的口感也可以成為你擼鐵生活的調劑品...
這5款國產啤酒不含大米,麥芽汁濃度高,價格不貴,有你愛喝的嗎
④哈爾濱精釀小麥王這款啤酒價格非常低，在5元以下，雖然很便宜，但用料紮實，有大小麥芽、酵母，為了讓售價更低，用了啤酒花浸膏代替啤酒花，口感並沒有降低太多，原麥汁濃度達到10°P，真正的物美價廉...
篇六:盤點幾款熱門精釀啤酒
工業啤酒麥芽汁濃度大都在11°以下，精釀啤酒麥芽汁濃度15°都很稀鬆平常...
五款不能錯過的入門級蘇格蘭單一麥芽威士忌
蘇格登格蘭歐德12年單一麥芽威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 酒精度：40%vol容量：700ml產區：蘇格蘭高地產區價位：300元左右品...
世界10款最“叛逆”的威士忌，款款都是那麼的酷
——卡杜純麥（Cardhu Pure Malt）2003年11月，在西班牙和葡萄牙最為暢銷的蘇格蘭卡杜單一麥芽威士忌（Cardhu Single Malt）因為蒸餾能力有限導致產量跟不上，經銷商帝亞吉歐採用混入其他單一麥芽威士忌，以卡杜純麥...
蘇格蘭低地新蒸餾廠林多爾斯修道院首批單一麥芽威士忌上市
蘇格蘭低地新酒廠—— 林多爾斯修道院蒸餾廠Lindores Abbey Distillery首批單一麥芽威士忌MCDXCIV正式上市...
20款單一麥芽威士忌推薦，總有幾款能讓你沉醉！
MJ評分：79 建議購買價格：220左右 低地產區格蘭昆奇（GLENKINCHIE）12年單一麥芽威士忌 700ml 249元樂加維林16年 Lagavulin 16-year-old，43vol這是一款深受讚譽的艾雷島威士忌，少許刺激的香...
單一麥芽VS調和威士忌詳解
1)Pure Malt使用了兩個酒廠或以上的原酒（純大麥芽釀造）調配裝瓶，則稱為「Blended Malt 或Vatted Malt（調和麥芽威士忌）」也稱為「Pure Malt （純麥威士忌）」...
關於蘇格蘭單一麥芽威士忌，你需要知道這些硬知識
我們常說的“單一麥芽威士忌”（Single Malt Whisky）在定義上是指完全由同一家蒸餾廠裡只用發芽大麥為原料製造，並且在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌...
威士忌怎麼喝？行業大咖手把手教你
Julie 李素溶2013年成為蘇格蘭雙耳小酒杯終身執持者，兩岸三地首位因推廣單一麥芽威士忌取得卓越成績而獲此殊榮的女性（雙耳杯執杯者，全稱The Keeper of the Quaich，是蘇格蘭幾大酒廠在1988年成立的協會，象徵著威士...
啤酒中"大米"和"麥芽"有啥區別?差別可不止一點,別再亂買了
德國啤酒的品質高，這是有目共睹的，泡沫柔細，飲後甘醇，不會出現嘴巴發苦的情況，德國啤酒的麥芽汁濃度高於12，酒精度高於4度，先苦回甘，有濃郁的麥香味，釀造啤酒，離不開麥芽，畢竟糧食才是唯一的主料，以麥芽為原料，發酵後產生酒精，記住，買啤酒，...
10元檔的啤酒還有這樣力道十足的驚喜，滿口的馥郁清香
沒有預期中那麼濃郁的麥芽香氣，也沒有醇厚的酵母氣息，還能夠擁有如此良好的口碑，其殺手鐧就在於酒花的應用上，啤酒花的味道極為純正，酒液下嚥過後依然保持滿口的馥郁清香，然後是苦味，也是苦的很清澈，回味也是那種清澈的苦，有點類似於苦瓜的味道，苦的...
科茨沃爾德酒廠推出新雪莉酒桶威士忌
每年每批科茨沃爾德雪莉酒桶單一麥芽威士忌都是獨一無二的，選用最優質的美國和西班牙豬頭橡木桶，一部分用奧洛羅索雪莉酒調味，而另一些則用佩德羅·西梅內茲調味...
好酒：謎一樣的酒，不是威士忌，勝似威士忌
我們品嚐過這款酒，覺得其平衡度相當不錯，而且也不失愛爾蘭威士忌那獨特的青蘋果風味，總體來說相當可口，所以，今日份的好酒推薦就是它了：威斯克愛爾蘭威士忌及麥芽調和烈酒West Cork Spirit Drink - A Celtic Fusi...