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  • 花生米下鍋前,很多人就把這一步忘了,難怪會炸糊了,不酥脆

    然後我們把花生米下鍋之前,一定要記得把花生米浸泡一小會有很多很多的人都把這點忘掉了,他們都是直接把花生米放到油鍋裡直接炸,難怪會炸就炸胡,並且出來的花生米特別的不好吃,都是軟的,如果你們知道了,就現在開始用我的做法開始做吧,我們就開始把鍋中...

  • 不敢吃螺螄粉的,可以來嘗一嘗這款拌粉,會成為你的新寵!

    這個提醒大家一下,如果家裡有喜歡吃米粉的孩子,一定要告訴她們辣,我原本以為辣的是那個辣油,其實後來我給孩子煮一袋的時候發現,其實牛肉湯本來就是辣口的...

  • 花生米雖營養豐富,但這四種人群不適合食用

    一些患者之所以吃了生花生之後,感覺胃裡舒服了許多,是因為生花生在胃裡與胃酸發生反應,中和了胃部的酸性環境,使得一些症狀得到了改善...

  • 大廚說,做油炸花生米,注意這三點,花生米香脆好吃不回潮

    花生最受歡迎的做法應該是油炸花生米,不管是愛喝酒還是不喝酒的人,都喜歡吃這道菜,很多飯店也當作小菜送給食客...

  • 鸚鵡不能喂這3種食物!梨、菠菜、花生米,這個說法是錯誤的

    鸚鵡不能喂這3種食物!梨、菠菜、花生米,這個說法是錯誤的

    而網上傳說的是鱷梨不能吃,鱷梨本身除了各種維生素外還多了很多礦物質等,有些並不能被鸚鵡吸收,鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,應該是這其中有不能被鸚鵡吸收的東西,所以食用後產生中毒...

  • 炸花生米時,直接下鍋絕對是錯!多加“2步”,放10天還嘎嘣脆

    今天的美食文章“炸花生米時,多加這“2步”,炸不糊,放10天還嘎嘣脆,不返潮”就分享到這裡...

  • 花生簡單美味的吃法,不炸不煮,碾一碾就搞定,低脂又不上火

    花生簡單美味的吃法,不炸不煮,碾一碾就搞定,低脂又不上火

    花生簡單美味的吃法,不炸不煮,碾一碾就搞定,低脂又不上火,花生是我們生活中的一種美味的存在,不吃則以,一吃就聽不下來,而且吃起來特別的香,我們經常去超市買花生米,最常見的做法就是炸花生米、煮花生米,感覺花生除了這兩種做法,就沒有更好吃的了,...

  • 涼拌花生米怎麼做才好吃呢?14種不同口味的做法,哪款最好吃?

    涼拌花生米怎麼做才好吃呢?14種不同口味的做法,哪款最好吃?

    炒鍋下油,五成熱下花生炸熟撈出,去皮可不去皮,調入醬油,味精,鹽,陳醋拌勻即可芹菜熗花生米1...

  • 花生米這樣做,香酥可口,我一次做5斤,放一星期不潮也不軟

    花生米這樣做,香酥可口,我一次做5斤,放一星期不潮也不軟

    炸鍋裡面加入寬油,然後開小火加熱,等到油溫稍熱時,把裹了麵糊的花生米下進油鍋,然後用筷子打散,繼續小火炸,等到花生米全都浮到油麵,且花生米的表面顏色微黃的時候,撈出來控油,然後放涼之後再吃就會變得焦酥,放一星期都不會受潮變軟...

  • 你愛"吃醋"嗎試試用醋來泡"三寶",讓你小病全趕跑

    你愛"吃醋"嗎試試用醋來泡"三寶",讓你小病全趕跑

    晾好之後,就可以把黑豆裝到罐子中去了,然後在罐子中倒入陳醋,淹沒過黑豆,隨後就密封好,可以放置在冰箱內冷藏上2天,吃時在裡邊加入蜂蜜,攪拌均勻就可以吃了,建議每天最多吃6顆即可...

  • 這些下酒菜上不了檯面,都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,實惠

    這些下酒菜上不了檯面,都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,實惠

    並且下酒菜也更有特色,前幾天發表介紹了一些具有東北特色的下酒硬菜,今天分享的下酒菜,這些下酒菜上不了檯面,去酒店請客喝酒,拿不出手,和關係不錯的朋友喝酒,就不用講究許多,整幾個合乎胃口的下酒小菜,這些都是東北爺們去大排檔必點的下酒菜,吃著實...

  • 農家美食月亮粑應該如何製作,小朦手把手教你如何農家做法

    農家美食月亮粑應該如何製作,小朦手把手教你如何農家做法

    不過要注意的是邊往油裡放入模具的同時需要不時翻動其他較為炸熟的月亮粑,並且把已炸至金黃色的月亮粑大佬起來懸空放置空簍中控油和冷卻...

  • 教你在家做香酥花生豆,簡單一炸鹹香酥脆,什麼零食也不用買了,孩子超愛吃

    教你在家做香酥花生豆,簡單一炸鹹香酥脆,什麼零食也不用買了,孩子超愛吃

    下面我就來分享一個炸花生米的特色做法“香酥花生豆”,簡單方便,輕鬆就能學會,找點空閒時間在家就能做,按照這個做法做出來的花生米金黃油亮,焦香酥脆,粒粒飽滿,每一顆咬下去都是嘎嘣脆,而且鹹香味濃,雖然是油炸的,卻一點也不油膩,吃了一顆還想吃,...

  • 炸花生米,萬萬別直接下鍋,大廚說記住這3步,花生米酥脆不返潮

    炸花生米,萬萬別直接下鍋,大廚說記住這3步,花生米酥脆不返潮

    花生控幹油分後,趁熱灑上少許白酒,攪拌均勻,再等稍涼後撒上些食鹽,這樣能保持油炸花生米的酥脆...

  • 歡樂番茄丨油炸花生米做法,經典下酒菜,好吃不膩!

    歡樂番茄丨油炸花生米做法,經典下酒菜,好吃不膩!

    中火下翻炒,直到花生米為金黃色、且鍋內幾乎沒有小泡時撈出,這時的花生米大約七八成熟,提前關火,不要等全熟再撈出,否則油的餘溫會把花生炸糊...

  • 晚餐吃苦菊,清腸祛火解油膩,特別適合想瘦的你!

    晚餐吃苦菊,清腸祛火解油膩,特別適合想瘦的你!

    製作步驟:1、將花生米洗淨後放入油鍋中炸,炸至顏色變成深紅色...

  • 炸花生米,可別直接下油鍋,稍微加點“這玩意”,酥脆又噴香!

    炸花生米,可別直接下油鍋,稍微加點“這玩意”,酥脆又噴香!

    【家常花生米做法】準備食材:花生米適量、白酒些許、啤酒一小罐、食用鹽、食用油製作步驟:1、首先準備一個容器,將花生米放進去,而後往裡面倒上一小罐的啤酒,對花生米進行浸泡,浸泡的時間差不多在五分鐘左右,時間到達之後,叫花生米給濾出來,而後放到...

  • 原來炒花生米不能先放油,多加一步,花生米又香又脆,還不返潮

    原來炒花生米不能先放油,多加一步,花生米又香又脆,還不返潮

    接著再慢慢開啟小火,並用勺子不停的進行翻炒,慢慢的將花生米表面的水分給炒幹,切記一定不要用大火,容易將花生米給炒焦糊,那樣吃起來就會發苦...

  • 鹹骨花生粥——經典廣式排骨煲粥,營養豐富,小嬰兒也可以吃哦

    鹹骨花生粥——經典廣式排骨煲粥,營養豐富,小嬰兒也可以吃哦

    而操作步驟並不複雜,只需要加一點兒小耐心就可以了~【準備食材】:排骨300g、花生米1把、大米約100g(用豆漿機量杯剛好是一杯)、生薑2片、食鹽、食用油【做法】:1、剁好的排骨洗淨,多洗幾遍,瀝乾些水份,加一大勺鹽,用手抓勻,醃製6小時以...

  • 為什麼飯店在上菜前,給客人一盤花生米先吃顧客套路防不勝防

    為什麼飯店在上菜前,給客人一盤花生米先吃顧客套路防不勝防

    深知這一點的飯店,為了避免客人催單,就想出了,免費給客戶提供花生米的想法...