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蓋上鍋蓋，因為內餡是熟的，我們中途不需要放水了，煮熟即可、這就是青菜肉丸子煮湯餃了，我們開始調味道，各人各口味，我做菜很少放雞精味精，就放了少許鹽和生抽...

珍珠丸子珍珠丸子需要的食材有：澱粉，豬肉，糯米，蔥薑蒜，生抽，味精，椒鹽，孜然粉，胡椒粉，鹽，花生油...

在這裡呢，咱們千萬不要加入麵粉和澱粉，只加饅頭，這樣炸出來的肉丸子呢，外焦裡嫩，特別的好吃一人，用這樣的方法來炸丸子的，抓放好以後呢，醃製一分鐘，我們開始炸肉丸子，鍋裡邊加入食用油，把油溫加熱至五成熱，取一根筷子放入到油鍋中，迅速冒小氣泡，...

前天醃芹菜剩下了很多芹菜葉子，今天用芹菜葉和豆腐做了一道好吃的素丸子，勺子壓一壓、筷子攪一攪就搞定，丸子外皮酥脆，裡面口感鮮嫩，雖然是油炸的，但是裡面不吸油，吃起來一點也不油膩，感覺比肉丸子還要香...

網友今天給哈士奇準備了一道大餐“大煮肉丸子與香腸”，這可是眾多狗狗們的夢想之餐，網友本以為自己的哈士奇會開啟瘋狂的大吃特吃模式...

今天，我要教大家用乾麵條搭配肉沫，做個好吃的丸子，吃起來肉香爽口，解饞過癮，感興趣的朋友快來看看吧...

這道紅燒獅子頭肉嫩香滑，大個的肉丸子吃起來肥而不膩，口齒留香...

By 歸家小廚用料肥瘦肉餡 200克姜 適量小蔥 2根青蘿蔔 1根油 1湯匙鹽 8克太太樂松茸風味鮮雞汁 10克醬油 1勺蠔油 2勺十三香 1勺胡椒粉 少許澱粉 1勺雞蛋液 30克香菜 1根做法步驟1、準備好肥瘦肉餡，放入生薑和大蔥末...

現在喜歡吃肉的人也是非常的多，對於很多的人來說也是會隔三差五買一些不同的肉類，回家用不同的方法做點吃，在我們家，肉是餐桌上常吃到的一種，而且我老婆也是特別的會做飯，做好的肉菜不僅吃著味道好，而且也是很下飯下酒的，尤其是炸的肉丸子，吃著正香，...

做法步驟：第1步、黃豆浸泡於冷水中兩小時用雙手搓洗黃豆，讓他脫皮，並徹底去除黃豆皮第2步、洗淨，放入湯鍋加入少許的水，把它煮熟放涼備用第3步、果汁機里加入5湯勺黃豆，冷開水1250cc，按豆漿鍵打豆漿，打完後放入容器裡，放冰箱冷藏備用第4步...

6、將蛋清倒入蝦蓉和肉餡放入蔥、薑末、胡椒粉、鹽、紹酒...

5剋制作步驟：第一步：把買回來的豬肉先處理一下，有筋膜的部位，把其切去，以免用機器打肉的時候不好打，處理好後，沖洗乾淨，切成小塊第二步：切好用保鮮袋裝好，放進冰箱冷凍1至2小時，凍至肉有少許冰花即可拿出來第三步：豬肉用料理機或者破壁機加入1...

我媽用的包菜做了一個包菜丸子，看著她做的時候感覺挺簡單的，放進去的調料也是很簡單的幾種，做好了以後嚐了嚐，沒想到居然很好吃，感覺比肉丸子都要好吃，外面脆脆的，裡面軟軟的，包菜也是脆脆的，嚼起來非常的香，兒子也很喜歡吃，一下子吃了好多，直說姥...

食材：西蘭花 胡蘿蔔 雞腿茹 甜玉米 黑木耳 西紅杮 肉丸子（各樣適量，可根據口味調整，肉丸子最好手做，也可買菜場現做的）調味：鹽做法如下：1、將所有食材清洗乾淨，用鹽水泡一刻鐘左右...

大家也是會選擇去自己城市周邊的一些地方去玩耍，當然，去玩耍也是少不了吃東西的，吃貨們的旅行也是更加註重美食，今天呢，小編就來帶領大家來一場吃之行，今天呢，小編就帶領大家來到了邯鄲市的峰峰礦區彭城鎮，而小編今天要介紹的這一道美食就是彭城鎮的三...

雖然傳統肉丸的做法非常簡單，看似人人都懂得做，但是如果製作方法不得當，想必就會失去軟嫩Q彈的口感（吃起來會覺得非常的硬），其實只要在操作過程中，新增入一樣極其普通的“原料”——冰塊，它不僅會讓肉餡（主要成分是蛋白質）始終保持低溫狀態，而且會...

做肉丸子時，記得放3樣調料，丸子香濃沒腥味，鮮嫩Q彈，太好吃了大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『 做肉丸子時，很多人沒放3樣調料，難怪丸子口感老腥味重，不鮮美...

小貼士1、此菜譜我做了18個小丸子哦 2、炸肉丸煮湯：水燒開後，加入適量的丸子煮2分鐘，撒入少許鹽和蔥花即可（煮湯時，喜歡吃什麼都可以加點進去哈，如金針菇、香菇、菠菜、紫菜等等，隨你喜歡~） 3、肉丸的配料不要加醬油和蔥，醬油顏色重，炸時上...

油炸豆腐丸子的方法：食材：1塊豆腐，2個雞蛋，1小塊胡蘿蔔，1個吃剩的饅頭，2根火腿腸，2根香菜，2勺麵粉，一些蔥、姜和大蒜...

很多人炸肉丸子，都是直接把肉丸子放到油鍋裡炸，其實在炸肉丸子之前多加“這一步”，炸出來的丸子外焦裡嫩，放涼也很酥脆...