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  • 把麵條放進絞肉機裡,這樣做太香了,比吃紅燒肉還過癮,超解饞

    把麵條放進絞肉機裡,這樣做太香了,比吃紅燒肉還過癮,超解饞

    今天,我要教大家用乾麵條搭配肉沫,做個好吃的丸子,吃起來肉香爽口,解饞過癮,感興趣的朋友快來看看吧...

  • 做紅燒茄子時,記住兩點,茄子色澤光亮不油膩,消腫止痛抗衰老!

    紅燒茄子做法簡單,我們在家裡隨時都可以做出這樣的一道菜,關鍵的還是要掌握好調料的配置,我們在做肉沫的時候要注意鹽的量,沒有把握的可以用筷子夾一點先嚐一下,還有就是很多人都喜歡在茄子上面淋上一層油,這樣會更加香滑,但是大家一定不要手抖,加一點...

  • 開胃快手菜,酸菜炒肉沫!酸鮮可口,米飯都要多下兩碗!基本說是零失敗菜

    開胃快手菜,酸菜炒肉沫!酸鮮可口,米飯都要多下兩碗!基本說是零失敗菜

    肉剷起來以後,看看油還多不多,不夠就添點,油要多一點,酸菜比較吸油,油多一點也比較香,待鍋溫度起來,倒入酸菜芹菜,翻炒,中大火大概炒3分鐘左右,調味兒,加入醬油,鹽巴,雞精,倒入炒好的肉沫,再中大火翻炒個2到3分鐘...

  • 潮州意溪不止出名雜錦,還有這碗賣了15年的宵夜…

    鮮少有人吃過菜脯粿條今天我們來到韓江的另一畔——意溪尋找潮州特色美味發現不一樣的夜宵攤檔意溪菜脯粿條 每一份都是親手製作的 我們去探店的時間有點早,剛好趕上許伯在準備今晚的材料...

  • 五款家庭常備醬汁|配方難尋每一款都精確到克,在家就能做美味

    五款家庭常備醬汁|配方難尋每一款都精確到克,在家就能做美味

    5克,金標生抽400克,蒜子25克,幹蔥頭35克,大蔥30克,植物油50剋制作工藝:(1)起鍋入油,下入大蔥,幹蔥頭碎,蒜片小火慢慢煸炒,直至食材表面金黃幹香,隨即加八角,香葉,甘草繼續不停翻炒,保證食材受熱均勻,直至八角表面顏色變深,衝入...

  • 這幾種美食,味道香醇,你值得擁有!

    所以我特地醃製了一把酸豆角,又買小塊豬肉回來,用刀剁成肉沫,配上蒜瓣、幹辣椒一起爆炒,端上桌一口氣連吃2碗米飯,太香太下飯了陝南下飯菜:下飯菜配料食用油、豆瓣醬、花生米、大頭菜、酸菜、辣椒、豆豉、食鹽、白砂糖、玉米粒、白芝麻、藤椒油...

  • 這3種食物是肺部“大救星”!中老年常吃,潤燥清肺熱,一身輕鬆

    這3種食物是肺部“大救星”!中老年常吃,潤燥清肺熱,一身輕鬆

    第二種:山藥推薦食譜:【山藥肉沫雞蛋羹】準備食材:山藥、香菇、豬肉、雞蛋、蔥姜、花椒具體做法:1:山藥去皮,清洗乾淨,切成小塊,再剁成碎末,放入碗中...

  • 圈筒粉的哪種口味更讓你喜歡

    對於喜歡吃肉的人來說我首選的肯定是肉多的,脆皮加豆腐配上點點花生剁碎或者叉燒加豆腐配上花生,肉多價格也會相對高點,若說到最喜愛的還是肉沫,就算只是放肉沫也可以讓回味無窮,畢竟第一次吃到的是這種口味...

  • 冬天最該吃這道菜,補鈣,營養,美味,只需蒸一蒸,孩子超愛吃

    大家好,今天跟大家分享一道美味又營養的清蒸乾貝肉沫,這道菜吃起來鹹香適口,肉末鮮香嫩滑,再加點玉米點綴一下,看起來更有食慾,而且營養豐富,孩子特別非常喜歡吃...

  • 現在是挖薺菜的最佳季節,錯過了就等著後悔吧

    薺菜餃子,這是我家鄉的人們最喜歡做的一個餃子餡啦,把薺菜洗乾淨,然後用熱開水灼一下,撈上來後,薺菜看起來特別的青綠色,然後切碎,與肉沫攪拌均勻了,另外也可以放點荸薺,荸薺削皮,然後拍碎,放入薺菜與肉沫中一起攪拌,讓點佐料,就可以包餃子了,煮...

  • 9月這菜不吃就長老筋了,葉酸含量高,簡單一炒營養下飯,抓緊吃!

    9月這菜不吃就長老筋了,葉酸含量高,簡單一炒營養下飯,抓緊吃!

    豆角的吃法眾多,可以蒸,可以炒,可以涼拌,可以乾煸,可以入餡,各種吃法都非常美味,今天就來跟大家分享一道餐館裡非常火爆的吃法,將四季豆與肉沫和橄欖菜搭配在一起炒著吃,做法簡單,營養又下飯,一起來看看吧~【肉沫橄欖四季豆】食材:四季豆300克...

  • 超市裡這4種食物儘量少買,否則會危害家人健康,店員都很少吃

    超市裡這4種食物儘量少買,否則會危害家人健康,店員都很少吃

    超市的熟食:熟食往往都是超市自己加工的食口,從前三種不能買的食物中我們就會想到,熟食會不會是用這些做原料呢...

  • 香菇肉沫乾飯醬❗️萬能拌麵醬‼️

    香菇肉沫乾飯醬❗️萬能拌麵醬‼️

    5勺白糖 5克白胡椒粉 2克做法步驟1、準備主要食材:肉沫100克,香菇4朵,小蔥兩顆,豆瓣醬,甜麵醬2、香菇切丁,香蔥切段3、鍋中放適量的油,放入小蔥段炸出蔥油,小蔥撈出來不要4、倒入肉沫煸炒變色5、再放入香菇丁煸炒變軟,加少許水6、加豆...

  • 做茄子時,直接炒就錯了,不入味還“吃油”,這個正確做法教給你

    菜名:【肉末茄子】【主料】:茄子、瘦肉【輔料】:小米辣、蒜、姜、豆瓣醬、老抽、鹽、料酒、胡椒粉、糖、醋製作流程第一步:準備食材,茄子清洗乾淨,切條...

  • #舌尖上的端午#芽菜肉沫

    #舌尖上的端午#芽菜肉沫

    By 豆粉草海用料豬肉沫 500克芽菜 2袋金龍魚油 2勺姜 2片醬油 2勺做法步驟1、備好食材把豬肉切小塊剁成沫2、鍋裡放油炒姜蒜3、加入剁好的肉沫炒4、加入醬油入味5、加入芽菜沫炒入味6、出鍋前加點雞精提鮮7、成品小貼士自己剁肉味更好...

  • 雲南小吃~炒餌絲

    雲南小吃~炒餌絲

    炒餌絲,又是一個雲南特色小吃...

  • 烏冬麵不止是帶湯煮的,還可以這樣做,超級好吃

    烏冬麵不止是帶湯煮的,還可以這樣做,超級好吃

    | 炒烏冬麵 |難度:★★☆☆☆ 味道:★★★★☆\ 1 /準備好一包烏冬麵,一份肉沫,些許的西紅柿、洋蔥、金針菇和大蒜...

  • 燒豆腐有竅門,嫩滑多汁超下飯,零難度又好吃的家常菜可別錯過

    這裡花兒就和您分享這道百吃不膩的營養食譜:【紅燒豆腐】食材準備:豆腐一塊肉沫100克花椒粒一小把蔥末薑末適量剁辣椒2小勺水澱粉適量食用油、料酒、生抽做法:1、準備好需要的食材,豆腐切均勻小塊,切適量蔥末薑末備用...

  • 好吃到飛起的「鍋塌豆腐」,這樣做0失敗

    好吃到飛起的「鍋塌豆腐」,這樣做0失敗

    家常下飯菜By 迪迪迪,迪子用料肉沫 100g豆腐 1塊雞蛋 3個蔥姜 適量郫縣豆瓣醬 多一些鹽 適量醬油 適量耗油 適量做法步驟1、起鍋燒油➕蔥姜➕肉沫➕鹽炒熟 備用2、3個雞蛋打散3、豆腐切大片4、盤子倒些蛋液 擺上豆腐擺好形狀 放上炒...

  • 鴨血的經典做法,酸辣開胃

    鴨血的經典做法,酸辣開胃

    1、超市買回來的鴨血,剁片備用(鴨血不能用切的,要用剁的,切的容易散開)2、起鍋燒水,倒入鴨血,加入薑片,料酒稍一下水,主要是為了去腥,水開之後兩分鐘就可以撈出了3、酸菜切絲,起鍋燒熱,把酸菜炒幹,不要放油,然後裝出來重新洗一下鍋,再燒一鍋...