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王剛的美食精選 篇一百四十八：廚師長教你自貢名菜：“跳水魚”，魚鮮味美，色香俱全
【13】 準備大蒜和老薑各30克拍散之後切碎備用，然後在碗中加入豆瓣醬1勺...
教你“小炒白豆角”的家常做法，簡單美味，快收藏起來
豆角表面起皮之後，倒出控油備用，然後將切好的五花肉下鍋爆香炒出豬油，豬肉煸香之後將準備好的料頭和紅椒下鍋爆香...
九道特色農家菜，風味獨特，好吃下飯，大家可以收藏起來了
起鍋燒油，下入幹辣椒節、蔥薑蒜粒爆香，下入雞丁滑散變色，下入黃豆醬和少許甜麵醬炒至油醬分離，炒出醬香味，烹入料酒，調入少許鹽、生抽、味精、雞精、少許白糖，下入青椒丁，翻炒均勻翻炒入味，勾入水澱粉，花椒油和少許香油，翻拌均勻，即可出鍋裝盤...
年夜飯C位廚神就是你！蓬江“粵菜師傅”技能大師教你做年菜
第三步：另起油鍋，爆香紅蔥頭、姜蒜後，放入雞塊炒至出油，烹入適量米酒繼續翻炒，揮發後加入400克高湯，加入適量鹽、生抽、白糖、鮑魚汁、雞粉和料酒，加入鮑魚和泡發好的冬菇，加蓋燜煮2分鐘，翻炒均勻加入蔥段、香菜，勾芡，轉入砂鍋加熱即成...
美股異動停牌最新進展！紐交所高管：備用站點忘關了……
根據馬丁等高管的說法，當地時間週一晚，紐交所對芝加哥站點的軟體進行了例行維護，但本應關閉的備用站點直至週二開盤仍在執行...
菠菜好吃又營養的吃法，連吃3天都不膩，真香
裝入盤中備用，不用關火，放入洗乾淨的菠菜，焯水30秒...
番石榴做沙拉，美味好吃，脆脆甜甜
看要準備的食材：番石榴一個、蘋果一個、香蕉根、沃柑一個、火龍果半隻、小番茄10個左右、蘋果醋適量、沙拉醬適量...
寒露過後，我給家人包這種餡的餃子，鮮美又多汁，比韭菜茴香餡香
冬瓜餃子寒露過後，我給家人包這種餡料的餃子，鮮美多汁，比韭菜茴香餡香，這就是我帶給大家的冬瓜餃子的做法，冬瓜這樣做鮮美多汁，非常好吃，比包成包子好吃多了，喜歡吃餃子的朋友可以照著這個方法做一下，秋後，多吃這菜，比蘿蔔便宜，維C含量極高，用來...
“水煎包”怎麼做好吃？教你一招，金黃誘人外焦裡軟，超簡單！
所有的配菜全部都切完之後，這個時候我們的白菜也已經淹的差不多了，放入盤中備用，再準備一個小碗，裡面打入兩顆雞蛋，用筷子充分的給它攪拌均勻，鍋裡倒油，油熱以後倒入蛋液，快速的給他攪散，攪成雞蛋碎，炒熟以後盛出來裝入碗中備用...
大蝦別再水煮了，教你特色新吃法，不炒不油炸，上桌連湯汁都不剩
然後準備家裡常用的一隻小碗，裡面放一點洋蔥，姜墊底，再放入泡好的粉絲，處理好的大蝦，你也可以放一點別人愛吃的鮑魚或者是生蠔，上面再澆上做好的料汁...
夏天就要多吃菠菜加一把粉條，清淡解油膩，上桌比紅燒肉受歡迎
控幹水分後放到案板上，對半切開，放一旁備用，準備把那胡蘿蔔去皮，然後切成薄片，再切成細絲，切好後放到盤中備用，準備一把大蒜用刀背拍一下，再切成薄片，最後斷成木耳，小米粥去地，喜歡的朋友可以多放，切好後放到碗中備用...
常吃素，好養肚，建議中老年，多吃3樣素菜，清腸排毒，健康長壽
起鍋燒油，油熱倒入韭黃，放少許食鹽入底味，開大火炒幹水分炒斷生...
1斤辣椒加3張豆腐皮，不用炒不油炸，我家一週吃3次，實在是香！
再把青椒裝入碗中，充分攪拌均勻，像這樣就可以了...
井秀窯土鍋米飯壽司
步驟三然後把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面約佔紫菜的3/4，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的雞蛋，黃瓜、紅蘿蔔和適量的肉鬆（也可以放自己喜歡吃的蔬菜和熟肉類），用力握緊竹簾兩頭，慢慢捲起米飯，稍壓一會兒定型...
“腸道”愛這5種草，中老年隔天吃，清腸解膩，開胃化食一身輕鬆
鍋內再燒油，放入蒜末小米辣和蝦皮，小火爆出香味，加入一勺雞粉提鮮，淋入半勺清水，倒入空心菜，大火顛鍋翻勻後立即出鍋，這一步千萬不能在鍋內長時間逗留，不然很容易發黑、出水，美味即成5...
UPS交直流供電系統故障案例分析
故障描述：當低壓配電系統的進線開關、電纜出現故障，將導致故障低壓配電系統所屬的用電裝置停電，通訊電源後備蓄電池將放電等，如果故障在短時無法排除修復時，可以根據現場的配電結構採取負荷轉移、倒換至備用變壓器、通訊電源交流輸入倒換至備用電源等應急...
明天就是端午節，8道家常菜學起來，雞鴨魚肉做法都有，好吃不貴
3、重新起鍋倒油燒熱，先放鴨肉炒幹水分，接著放姜蒜、幹辣椒、小辣椒、泡椒，淋入一點醪糟再次翻炒出香味，接著放一勺豆瓣醬炒出紅油，再倒入一罐啤酒，煮開之後放八角、桂皮、香葉和冰糖，再放鹽、生抽、老抽、蠔油、一小勺柱候醬調味，蓋上蓋子，小火燜煮...
自己做辣子雞不好吃，選對辣椒調料，麻辣鮮嫩又下飯
把鍋裡的辣椒和配料爆香，將炸好的雞肉下鍋，開小火慢炒2分鐘，把輔料的辣味和香味融入雞肉裡面，雞肉炒制2分鐘之後開始調味，加入2克味精，加入少許白糖提鮮，1克白醋從鍋邊加入，把油炸花生和熟芝麻也一起倒入，還有配好的花椒油和芝麻油...
廚師長教你：“紅油腰花”的家常做法，口感和味道都很贊，收藏了
哈嘍大家好我是王剛，今天我為大家分享一道家常菜【紅油腰花】本期菜品：【紅油腰花】【主料】豬腰（幾個）【輔料】啤酒（適量）萵筍（200克）大蒜（2顆）小蔥頭（幾根）香菜根（適量）土豆澱粉（1小把）【調味料】食用鹽（適量）白糖（少許）陳醋（1克...
榴蓮慕斯蛋糕，口感細膩，鬆軟好吃，營養極了
第8步、榴蓮取出果肉，去核稱200克，和150克牛奶混合打成細泥備用...