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四喜丸子，一道宴客美食，香味濃郁，肉質飽滿多汁，好吃極了
第二步：把切好的肉末和蓮藕，一起放入一個大一點的碗中，然後再把切好的生薑，蔥末放入碗中，接著在碗中加入適量的醬油，胡椒粉和食用鹽，然後我們戴上手套，用手抓拌均勻之後，繼續在碗中加入一個雞蛋和適量的澱粉，接著我們繼續用手抓拌均勻攪拌好之後，把...
蘿蔔這做法最近火了，去飯店都吃不到，40年老保姆拿手絕活，太香
接著來調個味，加入少許雞精，一勺胡椒粉，最後出鍋前再撒上少許的蔥花和香菜，這樣一道非常好喝的蘿蔔煎蛋湯就做好了，這樣做出來的蘿蔔絲湯特別的鮮嫩好喝，而且湯色也非常濃白，這個雞蛋也是吸足了湯汁，特別的入味好吃...
麻辣豆腐包的詳細做法，皮薄餡大，香辣解饞，出鍋不塌陷不回縮
1、準備一塊豆腐，用清水沖洗乾淨，切成小塊，放到鍋裡焯水一分鐘撈出來放涼後切碎，再準備一個碗，加入食用油、適量的食鹽，攪拌均勻備用...
30分鐘就能搞定的——牛肉炒河粉，比干炒牛河吃起來還要過癮
總時間：25分鐘準備時間：10分鐘烹調時間：15分鐘原材料：一包新鮮的河粉半斤切成薄片的火鍋牛肉3 -4棵小白菜2根蔥（切碎）橄欖油海鹽紅辣椒碎食用油鹽詳細步驟如下：1...
“天氣寒，要補陽”建議中老年多吃4種提陽菜，補陽氣，身體暖和
起鍋熱油，將蒜末下入鍋中，爆炒出香味後，下入豬肉末和紅椒丁，加入鹽，雞精和生抽調味，翻炒均勻後，盛出備用...
為什麼廣東人做的蟲草花蒸雞那麼好吃？秘訣在這裡，趕快收藏吧！
雞買回來後不要總是燉著吃了，今天來做一個非常好吃的家常菜，養生蟲草花蒸雞，這樣做出來的雞肉滑嫩鮮香，非常的好吃，而腐竹又吸收了雞肉的肉汁，吃起來非常的鮮美多汁，關鍵的是做法也是非常的簡單，就算是廚房小白也能在家裡輕鬆的操作...
餃子皮別包餃子了，試試這樣做，比包子簡單，比餃子好吃，太香了
準備食材：餃子皮、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、蔥花、生抽、香醋、熟芝麻、白糖、香油、辣椒油具體做法：1...
教你在家做魚香肉絲，簡單4步，鮮嫩爽口、比酒店的還好吃
第二步：把鍋洗乾淨，放入適量的油，等油燒開之後，把胡蘿蔔絲放進鍋裡翻炒，因為胡蘿蔔很難熟，所以要第一個放鍋裡炒，而且所需的時間較長，此時可以把配料就行初步處理，將準備好的蒜清洗乾淨在拍扁切碎裝進碗裡，在準備一些蔥切成蔥花放進碗裡跟蒜末混合，...
每天花樣不重樣，唇齒留香的體驗，怎一個香字了得
紅燒麵筋：麵筋洗淨切成丁備用，鍋內放入底油，開中火，倒入肉末翻炒，肉香後加入麵筋丁繼續翻炒，加入一點的醬油、黃酒及適量的水，蓋上鍋蓋燜煮，待菜熟後加入蔥花及味精拌勻即可，是不是很簡單呢...
乾燒偏口魚
By 天蠍座小菜姬用料偏口魚 1條五花肉 30克蔥 10克姜 5克多力葵花籽油 100ml郫縣豆瓣醬 1勺黃豆醬油 1勺糖 2勺料酒 1勺陳醋 2勺青豆 5克香菇 2朵榨菜 8克筍 10克幹辣椒 5克做法步驟1、準備青豆備用2、蔥薑蒜切丁備...
六款從早吃到晚都不會嫌棄的沙拉
水果麥片沙拉2. 雞蛋麵包沙拉(製作時間大約10分鐘)需要準備食材有：兩片全麥麵包， 2顆熟雞， 適量羅馬生菜葉， 3勺橄欖油， 3勺芝麻沙拉汁， 胡椒粉少許， 糖少許（或者忽略）...
紅燒牛肉麵的家常做法，口感筋道，牛肉入味，家庭主婦必備！
5升開水，放入用紗布包好的五香料和鹽，大火煮開後轉小火燉煮2個小時至牛肉軟嫩，牛肉麵的湯底和牛肉就做好了...
西湖牛肉羹 一道用牛肉做出的最美味的羹，一般人我不告訴他
芫荽在傳統粵菜中是很少使用，因為廣東人不太喜歡他那種類似甲蟲一樣的味道，所以當時的廚師一看見有芫荽和牛肉，就知道這肯定是要做西湖牛肉羹了，就加入開水，在沸騰就調入水澱粉，撒上一點鹽，試試味道，鹹淡合適了，關一下火，倒入兩個雞蛋清，鏟子的動作...
土豆絲在家怎麼炒更好吃，十五道小炒土豆絲，哪款才是你的最愛？
起鍋燒油，下入姜蒜片、幹辣椒花椒爆香（偷偷的告訴你加點肉末炒出來會更好吃呦），加入適量老乾媽風味豆豉醬小火炒香，烹入少許醬油增香，下入土豆絲充分翻炒均勻，鍋邊淋入少許清水，調入鹽、生抽、味精，翻炒入味，下入韭菜段翻炒斷生，即可出鍋裝盤，美味...
冬天，吃白菜蘿蔔不如吃它，全身是寶，鈣和鐵含量高，太鮮美了！
一般我們都會用它來做湯，或涼拌吃，今天我要分享一個菠菜不一樣的吃法，用菠菜做成菠菜面，簡單營養又美味，好吃又好看，大小朋友都喜歡：1...
天冷了陪家人一起吃熱乎乎的地鍋雞，有肉油菜有主食，一鍋不夠吃
說到吃雞肉，南方的沙姜雞，白切雞，北方小雞燉蘑菇，地鍋雞，咱們幾天就分享地鍋雞的做法，地鍋的做菜方法可是有上千年的歷史了，一家人在院子裡支起一口鍋，鍋裡是各種食材調料做出來的美食，鍋邊上再貼上面餅，地鍋雞、地鍋魚，地鍋羊肉，地鍋牛肉，地鍋海...
冬天的“不老菜”，好吃營養高！建議中老年人：不吃肉也要多吃點
另起鍋燒油，油熱後把剁好的肉末放進來，開小火把肉沫炒到變色，蔥蒜和香菇丁放進來，繼續翻炒，再把青紅椒丁放進來，炒至斷生，熬成這樣粘稠的狀態，就可以把熬好的湯汁均勻的淋在苦瓜雞蛋餅上面了，湯鮮味美的苦瓜炒雞蛋就做好了...
這樣做出來的面，味道超出你想象
將高湯煮至滾沸，放入作法1的竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調味料以小火煮至滾沸，加入作法2的蛋液和金針菇，再以太白粉水芶芡淋於麵條上，食用時在放上香菜即可...
吃了就愛上的美食，全家都吃不夠，做法也超級簡單！
鍋加熱後放入適量食用油，油溫七成熱後加入薑片、蒜片炒香，然後放入雞中翅翻炒至變白色，加入黃酒、生抽、老油、冰糖、鹽及水，煮開加入鵪鶉蛋繼續煮10分鐘...
近段時間寒溼交替，謹記不要吃得太肥膩上火，推薦喝這3道湯
下面介紹三道家常湯譜給大家，在這段時間多做這些湯，讓家人順利度過這個悶熱的夏天【涼瓜排骨湯】食材：涼瓜1個，排骨500g，黃豆一把，乾貝一小把，薑片3片1、把排骨沖洗一遍，再用涼水開鍋焯水，撈起沖洗乾淨備用...