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番茄燴牛肉丸，沒食慾的時候就吃此菜，酸酸甜甜太下飯了！
蕃茄既能生吃也能煮熟了吃，生吃的時候帶給我們的口感一般是甜甜的，但是一旦將其用油烹飪，就會給味蕾帶來酸酸的感覺，而在大火的烹飪下，蕃茄會變的軟爛，和鍋裡的清水混合成紅紅的湯汁，光是看著就很有食慾，嘗一口，酸酸甜甜的口感，瞬間刺激味蕾，能夠起...
麻辣魚估計你還沒品嚐到，這樣做才正確，讓美味一直在嘴角遊蕩
我們這個時候建議大家在鍋裡多放一些清水，因為我感覺只有把這條魚全都浸泡在湯裡才會更加的好吃...
廣東鹹魚茄子煲的正宗做法，比飯店的還好吃的秘訣，都在這裡！
鹹魚茄子煲參考份量：2-3人份製作時間：20分鐘難易程度：★★★☆☆食材| 鹹魚100克 | 茄子500克 |調料| 小蔥適量 | 薑絲適量 || 蒜粒適量 | 油30克 || 生抽10克 | 糖5克 || 蠔油5克 | 料酒5克 || 白...
好吃的茄子炒肉，只有茄子和肉，味道卻異常美味，快來和我一起做
想看怎樣做茄子炒肉的影片點這裡：好吃的茄子炒肉，只有茄子和肉，味道卻異常美味，快來和我一起做本文由柚子小姐的趣生活原創，歡迎關注，帶你一起長知識...
一碗調汁兒搞定所有做魚難題，紅燒清蒸清燉隨你喜歡，廚藝秒提升
２、把金昌魚滑入鍋裡，把調汁兒澆在魚身上，加啤酒沒過魚身，加適量鹽，大火燒開，轉小火燉大約１５分鐘，再大火收湯，裝盤，撒點香菜末就ＯＫ啦...
香煎黃花魚，只要4分鐘就煎好，魚不粘鍋、又要剛好熟透，看看吧
5.如此這般多次不停的晃動鐵鍋，調整位置後，鍋裡的油不斷流向魚全身各個部位，使整條魚都均勻受熱，並且不會一直煎同一個部位，全程煎90秒（可以一邊煎魚一邊在心裡默默讀秒）...
魔芋鴨怎麼做啊? 十里香火鍋底料燒鴨子
3鍋裡放多許油，燒到8成油溫後把鴨子放入鍋裡炸成金黃色撈起，然後鍋裡放少許油，放入泡辣椒，炮姜，蒜片，花椒，十里香火鍋底料炒香後，放入鴨子小火同炒，放入料酒，冰糖少許，醋少許，倒入鮮湯，小火燒30分鐘後放入蔥段，味精，香油起鍋就要得了...
冬天，這食材和鴨肉是一對，燉湯清火去燥，隔天喝一次溫暖過冬天
6、持續的熬煮，直至將鍋裡的鴨肉以及蘿蔔等食材統統熬煮得完全熟透之後，再根據自己和家人口味的喜好往鍋裡撒入適量的食鹽和味精調味，攪拌均勻後就可以準備關火出鍋了...
想要木薯糖水變得好吃又香甜，這些秘訣是你必備的
木薯的食用方式也很簡單，可以直接上鍋蒸熟了剝皮食用，也可以製作成為甜品木薯糖水食用...
炒茭白時，要不要先焯水？20年廚師教您正確做法，味道鮮脆又嫩
食材準備：瘦肉150g，茭白200g，大頭蒜兩瓣，青辣椒一個，紅辣椒一個，鹽適量，生抽一勺，蠔油一勺，雞精少許，料酒一勺茭白炒肉絲的做法Step1：茭白洗淨斜刀切片再切絲，一般這個季節的茭白可食用部分極高，不需要切掉根部較老的部分...
粉條下鍋容易炒成團，煮好後過下涼水，粉條根根分明，鮮嫩有嚼勁
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃...
鴨肉這麼做你吃過嗎？好看好吃又下飯，半隻鴨都不夠吃！
不過今天不打算以上這幾道菜，最近比較喜歡吃四川特色美食，前幾天剛做了個辣子雞，今天換鴨肉，就做一道在四川比較有名的“子姜鴨”吃，子姜鴨的做法聽起來複雜，做起來並不難，不過想要做到好吃還是有一定的技巧的...
爆炒魷魚你這麼做，好吃到停不下來
By 舒然寶貝❤️用料魷魚 1條辣椒粉 適量蔥 適量胡椒粉 少許蒜 2瓣姜 2片蠔油 適量油 適量鹽 適量做法步驟1、先往鍋裡多放一點油，燒熱後，將收拾乾淨的魷魚放入鍋裡，這個過程有點燙人，可以拿個鍋蓋擋一下，煎熟後拿出...
這才是炸全魚的家常做法，只要加上它，隔壁鄰居都來家裡搶著吃
第二步：起鍋燒油，鍋底一定要先抹油，鍋底油不夠的話可以在加，醃製好的魚先不要下鍋炸，將準備好的澱粉撒在魚身上，儘量將魚身上全部都裹上一層，然後再把魚放進鍋裡炸，第一遍炸的時候時間可以久一些，個人覺得做炸全魚，魚肉炸的焦一點比較好吃，特別是魚...
大菜，燉臘豬蹄，美容養顏的豬蹄做法，簡單美味，吃不夠，試試吧
燉臘豬蹄以前，豬蹄可不是天天都能吃到的，一般過年和家裡來貴客時才能吃到，一起來看看土家豬蹄成為美味菜餚的過程...
怎麼做出汁紅味濃的麻婆豆腐？教你幾步做出美食，一上桌就搶光了
《麻婆豆腐》準備食材：一小碗的豬肉臊子（直接買一些肉末臊子或者用一塊豬肉自己剁碎）、一塊優質的膽水豆腐、2根蔥、2根蒜苗、一大勺豆瓣醬（汁紅就要足夠的紅油，因此要足夠的豆瓣醬）、幾瓣蒜、一小塊老薑、少許生抽、適量的植物油、青花椒麵少許（青花...
它和西蘭花是絕配，含豐富維生素D，炒一炒營養美味，有助鈣吸收
2、將製作這次西蘭花炒香菇需要用到的食材都準備好後就可以開始起鍋熱油了，取出家裡常用的乾淨的炒鍋後往鍋裡倒入適量的食用油，接著開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候，就把我們準備好的大蒜和香菇一起下鍋煸炒爆香...
夏天溼氣重，常喝這2道湯，健脾除溼，溼氣重要多喝，喝出好體質
第二種，百合四神湯，夏天很多人睡不好覺，可以喝這種湯，百合有靜心凝神的功效，準備食材，百合，蓮子，淮山幹，芡實茯苓準備一點，頭天晚上把芡實茯苓在水裡浸泡，百合，蓮子浸泡半個小時就可以，鍋里加入清水，食材下到鍋裡燉煮一個小時，或者泡在茶杯裡喝...
炸豬排和餛飩，酸甜豆腐和糖醋藕塊，你喜歡哪個？
炸豬排，需要先準備適量的料酒和少量的麵包糠，一斤豬大排和適量的調味料，少量的料酒和少許的鹽，適量的澱粉以及少量的天婦羅粉，把豬大排放入水裡清洗乾淨，這再用小錘子把肉拍鬆一些，再往上面撒入少許的鹽和料酒醃製一會，取適量的天婦羅粉用清水放入碗裡...
大蒜鯰魚：魚肉細嫩，大蒜鮮香，讓人愛不釋口！
用料準備美食名稱：大蒜鯰魚主料：鯰魚配料：清水，菜心，大蒜，泡椒，豆瓣醬，料酒，生抽，鹽，醋，糖，酒，生薑，食用油製作方法第一步，首先我們準備好上述所有食材，特別是一定要確保鯰魚的新鮮度...