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糯米和它是天生一對，天然的美容專家，秋冬常吃專治女性手腳冰涼
第三步：揉好的麵糰，搓成1釐米直徑的小球，如果喜歡吃帶餡料的，也可以包點豆沙，紫薯泥進去，我是煮米酒湯，所以今天做的沒有帶餡料...
山藥黃豆肉骨湯，真是太香了！
時間到開蓋放入洗淨去皮切成塊的山藥，再煮半個小時左右，起鍋前10分鐘放鹽調味家庭小貼士：為了讓骨頭裡的磷、鈣溶解到湯裡，可以在水燒開後，加適量的醋，能促進磷和鈣質的析出...
陽康之後殘留的咳嗽，如何根除？—試試薏米、柿餅霜、小米粥
柿餅霜是啥呢...
5斤黃瓜和10個鮮辣椒，隨便醃製2天，好吃到不想吃飯！
現在這個季節，冷盤和醃製的小菜都是比較受大家歡迎的，其實醃製的小菜，不但特別開胃，而且還很方便，只要醃製一些小菜，早上煮一些粥，就可以吃到美味的早餐了，中午吃飯的時候也可以當做是開胃菜，很多人到家裡都會醃製一些小菜，我們家每年做的最多的就是...
“白冰糖”和“黃冰糖”一字之差，用途卻完全不同，搞懂再下鍋
【推薦菜譜：素燕窩】準備食材：枸杞、白冰糖、梨、澱粉製作方式：1、鍋中放入幾粒冰糖，加入適量的水，大火煮開...
砂鍋紅燒肉在家這樣做，加入土豆塊，肥而不膩，入口即化，超下飯
時間到了開啟鍋蓋，撒入蔥花點綴，美味即享溫馨提示：1、 五花肉涼水下鍋，加入薑片和料酒煮10分鐘左右，大火煮開撇去浮沫2、 土豆放在油裡小火慢煎，煎制金黃後撈出備用3、 五花肉切成小塊，放在鍋中炒出油脂4、 加入開水煮開，然後簡單調味，倒入...
12月22日冬至，提醒大家：吃5樣、躲3事，老傳統別忘，老少都安康
推薦做法：【水煮湯圓】做法：鍋內加水，大火燒至冒小泡，加入少許鹽，然後放入湯圓、枸杞和桂花，用鏟子推動一下，大火煮開後，轉中火，加入適量的涼水，再次煮開後，再加入適量的涼水，煮3個開，煮至丸子浮起後，用勺子將丸子和湯，一起舀入碗中，即可食用...
百吃不厭的幾道佳餚，營養不流失，美味就在這裡
日式味噌湯：鍋中放泡發好的海帶，煮開後，轉小火煮5分鐘至海帶軟，小碗放小半碗溫水，取兩勺味噌，放入溫水中化開，鍋中海帶煮好後，放入切成小丁的內酯豆腐，再煮一分鐘，倒入融化的味噌水攪勻，煮開立即關火，味道跟外面的不相上下...
鴨肉這樣吃健康美味，保你吃了下還會在吃、回味無窮
鍋內放油燒熱，放入蒜瓣、蔥白段、八角、薑片炸鍋，倒入鴨塊加少許醬油翻炒，倒入整瓶啤酒，一點點醋（放醋肉比較容易爛）蓋好蓋子，大火煮開（把土豆、香菇、青椒切塊，土豆塊可以大一些，備用），鴨肉最好多煮一會，這樣湯汁看起來比較濃，然後換小火慢燉，...
降溫了，有條件多給家人煮這粥，營養滋補，暖身暖胃，別捨不得
冬天煮小米粥時我喜歡加一些海參，平實質樸的小米粥加了海參不僅營養和口味都提升了一個層次，不僅營養滋補，暖身暖胃，還可以增強抵抗力，所以有條件可以多煮給家人喝，許多人說海參會有腥味，其實在煮的時候處理好了是不會有的，今天就把具體的做法分享給大...
冬季驅寒，建議大家常吃六道經典菜，暖身抗寒還解饞，輕鬆過冬
2、起鍋燒油，油熱後放入冰糖慢慢翻炒出棗紅色糖色，再放入豬蹄翻炒均勻上色，然後加入蔥薑蒜和八角、桂皮、香葉翻炒幾下...
煮個麵條這麼麻煩，這些個步驟，你都知道嗎？
麵條要煮的好吃，首先就是要焯一下水，焯水這個步驟大多數人做菜的時候會有，但是往往在做面的時候就忽略掉了，其實是很重要的，麵條的表面會有很多的麵粉，而且它本身就富含各種澱粉，煮的時候容易粘黏在一塊，用開水煮的時候，我們會發現會出現很多的泡沫，...
“處暑一碗湯，不用醫生幫”，這6道湯水要常喝，營養開胃去秋燥
蓮藕山藥湯【材料】：豬扇骨 350克、蓮藕 適量、新鮮山藥 適量、姜 2片、鹽 適量【做法】：1、豬骨冷水下鍋煮開，水開焯兩分鐘，撇去泡沫，然後把豬骨撈出來用流動的清水洗乾淨...
這麼好吃的鮮掉眉毛的醃篤鮮做法，現在知道還不晚，趕緊做起來！
“篤”就是燜的意思這道醃篤鮮的正宗做法是用鹹肉和鮮肉搭配春筍慢火燜煮出來的，菜的調料非常簡單，簡單到只有蔥，姜和黃酒，一鍋湯無需任何調味，鹹香，濃厚，鮮美的完美融合一、醃篤鮮主料：鹹肉250克、偏瘦五花肉250克、筍2根配料：百葉結200克...
教你在家做好吃不柴的滷牛肉，方法簡單又實惠，家宴上吃正合適
教你在家做好吃不柴的滷牛肉，方法簡單又實惠，家宴上吃正合適...
5月櫻桃正當季，教你自制櫻桃果醬，酸甜可口，女朋友：好吃到哭
我更喜歡把誘人的櫻桃做成果醬，不管是搭配麵包還是冰淇淋、甜品都是非常不錯的選擇...
玉米丨這樣做的玉米，健脾助消化，小朋友都爭著吃寶媽速度get~
紅薯玉米粥食材：紅薯半個，玉米粒30g，大米80g適合年齡：9個月以上的小朋友製作步驟：1、大米用清水提前浸泡3小時2、紅薯洗淨去皮切小塊3、鍋中加水，倒入大米、紅薯和玉米，用大火煮開4、用小火煮至粘稠5、盛出即可玉米雞丁炒飯食材準備：玉米...
豬肺菜乾湯，味道清淡鮮美，喝著一點也不油膩
有一天跟媽媽通電話，說起老公咳嗽這事，說起想喝她煲的豬肺菜乾湯...
在家做蜜棗,甜糯可口,營養又解饞!
烹飪貼士：1、冬棗要選擇大的棗子，這樣的棗肉會更多，煮出來的蜜棗吃得也更爽...
骨頭湯怎樣煲才鮮？記住5個要點，煲一鍋又鮮又香的滋補靚湯！
by葉姑娘一道鮮香的骨頭靚湯，需要注意以下幾點：骨頭要焯水，去淨血水和骨屑殘渣，這裡需要注意的細節是骨頭要冷水入鍋，加入小蔥、料水，薑片，水開後煮5分鐘，需用溫水洗去浮沫，不能用冷水，熱骨頭遇冷收縮，蛋白質凝固鮮味釋放不出來...