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  • 香燒茶樹菇,這道美味怎能錯過?

    倒入瀝乾水分的茶樹菇,調入鹽,白糖,醬油煸炒至茶樹菇水份要幹不幹的時候,撒上蔥花,淋少許麻油起鍋即可說了那麼多,其實這道美味就是這麼簡單...

  • 3種便宜菜“補鈣快”,中老年要多吃,腿腳有勁,80歲也健步如飛

    3種便宜菜“補鈣快”,中老年要多吃,腿腳有勁,80歲也健步如飛

    ③鍋裡倒油燒熱,下蔥蒜爆香,倒入青紅椒炒至斷生,加入木耳、山藥,大火翻炒1分鐘,加入適量食鹽、雞精、生抽調味,翻炒均勻後即可出鍋...

  • 1把茶葉,1斤大蝦,教你沒吃過的做法,茶香四溢

    茶葉泡好後,過篩一遍,將湯倒入大蝦體內,讓大蝦吸收茶香,然後瀝乾水分,放入碗中備用...

  • 豬肺菜乾湯,味道清淡鮮美,喝著一點也不油膩

    有一天跟媽媽通電話,說起老公咳嗽這事,說起想喝她煲的豬肺菜乾湯...

  • 營養均衡的幾道菜,解決食慾不振的你,讓你百吃不厭!

    倒入啤酒,大火燒開,轉小火燉,直到湯汁還剩下不多時,加適量糖、鹽調味,繼續收汁,加入辣椒粉和花椒粉,翻幾下,讓每塊雞脖都裹上辣椒粉和花椒粉,湯汁收幹,撒少量蔥花即可黃瓜鑲豆腐:1、大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略汆燙後,撈起...

  • 三色炒蝦仁:一道老少皆宜的下飯菜!有利於預防高血壓

    蝦子除了清蒸,還有爆炒,那麼適合小朋友老年人人吃的必然也只能是清淡做法,今日跟隨小懂一起來看看這道小朋友和老年人都愛吃的——【三色炒蝦仁】主料:蝦仁100克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,玉米粒20克輔料:蒜3瓣、生薑2片,油5克,雞精,鹽,澱粉1...

  • 看了這篇文章就千萬別去小賣部買辣條吃了,自制辣條,乾淨又衛生

    每次吃我都會買一包腐竹,幾塊錢就能做一鍋...

  • 教你做金鉤燒白菜,清鮮鹹香,讓人唇齒留香!

    教你做金鉤燒白菜,清鮮鹹香,讓人唇齒留香!

    教你做金鉤燒白菜,清鮮鹹香,營養豐富,讓人唇齒留香...

  • 吃不下飯?那是你不會做素炒魔芋豆腐,

    吃不下飯?那是你不會做素炒魔芋豆腐,

    4、鍋中倒入色拉油5、油燒至七成熱時放入幹辣椒6、幹辣椒炒香後,倒入切碎的姜和蒜7、油溫把姜蒜炸黃後放入韭菜段8、翻拌幾鏟後倒入瀝乾水份的魔芋豆腐9、放入辣椒醬10、撒入糖11、撒入鹽12、在鍋中將全部配料翻拌均勻後,起鍋裝盤上桌享用,一盤...

  • 家人用了20年的兩款糖蒜做法,配方比例告訴你,一次做5斤不夠吃

    家人用了20年的兩款糖蒜做法,配方比例告訴你,一次做5斤不夠吃

    然後把熬製的醬汁倒入醃製壇中,然後放入二荊條辣椒,紅糖攪拌均勻,然後再倒入瀝乾水分的蒜頭,蓋上壇蓋密封儲存,大約醃製20天左右即可食用...

  • 粽子好吃關鍵在糯米,學會正確的泡糯米方法,香氣四溢,黏度適中

    包粽子的主要食材就是米和粽葉,粽子好吃的核心就是米,大多包粽子就是使用糯米,不過有時我們在外買粽子,發現粽子裡面的糯米是其它的顏色,而不是白色的,大家不要擔心是染色的,像常見的白色糯米也分長糯米和圓糯米,這個大家根據喜好選擇,有時看到黑色的...

  • 冷盤特選:怪味蠶豆、冰醋四季豆、豬耳拌兩樣、焯拌南瓜絲

    冷盤特選:怪味蠶豆、冰醋四季豆、豬耳拌兩樣、焯拌南瓜絲

    蠶豆洗淨,去皮,用溫水浸泡2小時,鍋中倒入適量水,放蠶豆,鹽,大火燒沸,撈出,用涼水衝淨,瀝水...

  • 美食小妙招:教你用玻璃罐做好吃的麵條,放冰箱可以放一天

    美食小妙招:教你用玻璃罐做好吃的麵條,放冰箱可以放一天

    材料蕨根粉40克,黃瓜(切成小方塊)1/2根,毛豆60克紫菜(幹)10克,蝦皮8克紫蘇葉適量醬料日式拌醬2大匙,酸梅湯1大匙做法1...

  • 推薦幾款適合天熱吃的家常美食,清爽不膩,簡單易做還下飯

    2、鍋裡燒開水,加入少許鹽,再次燒開一大勺食用油,將紅薯葉放入鍋中,煮1分鐘左右,瀝乾水分...

  • 菠菜與毛蜆子最簡單的做法,僅需3步搞定,鮮味十足百吃不厭!

    今天教大家做一道美味的家常拌菜,菠菜與毛蜆子最簡單的做法,僅需3步,看完就會,味道鮮美,百吃不厭...

  • 酸辣雞腳自己做,再也不用貴巴巴的35元的買了,乾淨衛生不怕貴

    酸辣雞腳自己做,再也不用貴巴巴的35元的買了,乾淨衛生不怕貴

    這分明就是下酒菜嗎哈哈製作過程雞腳買回來洗乾淨、去指甲、從中間切成兩半、如圖鍋裡的水要可以莫過雞爪~薑片一點、料酒一點、燒開水開下入雞爪煮熟、大概10幾分鐘、拿筷子扎一下、輕易扎透即可煮熟的雞爪、放涼白開水中、泡涼準備好:香菜、蒜、辣椒泡涼...

  • 羊腰子樣做法,嫩香不腥超滋補,男女都應經常吃

    羊腰子炒洋蔥青椒的詳細做法將新鮮的羊腰子,去掉羊腰子上的肥油後,放入清水中沖洗乾淨...

  • #春季食材大比拼#油菜炒香菇

    #春季食材大比拼#油菜炒香菇

    油菜的鈣含量比牛奶還要高,知道的卻不多,每100克的油菜中含鈣量為108mg,每100克的牛奶含鈣是104mgBy 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】用料幹香菇 十幾朵蒜子 3瓣小油菜 一把生抽 10g鹽 少許油 少許做法步驟1、先把小油...

  • 美食優選:剁椒魚,腰果炒豆腐,素炒瓜片,銀魚炒蛋的做法

    另起鍋下水燒開,加入一茶匙鹽和幾滴油,然後放入生菜焯水10秒,立刻過冷河,瀝乾水份,其餘的生菜過涼開水,瀝乾水份待用,盤邊用蘭花、香菜和聖女果切成的兔子裝飾,將“金銀滿屋”放在生菜上即可素炒瓜片材料:西葫蘆、鹽、植物油、味精、蝦皮、白皮大蒜...

  • 怪不得麵館的蔥油麵那麼香,原來都是有竅門的,學會小白都能做!

    我家旁邊開了一個很有名的麵館,開了有年頭了,因為我本身是一個不怎麼愛吃麵的人,因為這個麵館離我比較近,每次的香味都會飄出來,聞起來就特別的香,所以就忍不住去吃了,吃完我就知道了,原來之前香的一直都是蔥油麵...