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  • 6兩面粉,4個雞蛋,不加一滴水,喜慶小餅這樣做,比蛋糕還要香

    翻面後再烘烤8分鐘,我們的喜餅就基本定型了,然後,再繼續烘烤4-6分鐘,待兩面都烤至顏色焦黃,用手一按邊緣,能迅速回彈,就表面喜餅已經烤熟了...

  • 暑期手工達人來啦,學習鉤編一個V形紋小錢包,方便實用顏值高

    後面我們就重複第3行的規律:第1針,最後1針上都是鉤2針短針,中間1鎖針的地方(建議以後在這1鎖針上加記號扣)鉤1短1鎖1短,其它地方都是不加不減鉤短針...

  • 簡易自制春捲皮,在家也能自己輕鬆做!

    小叮嚀:**用按壓的方式撐開面皮,麵皮會更密合,厚薄也會更平均,如果一開始就用擀麵棍,在擀開的過程中,因為麵皮間有抹油,反而容易滑動,造成厚薄大小不均,邊緣的麵皮也會比較厚...

  • 2把韭菜,1碗麵粉,做出營養美味的韭菜雞蛋餅,隔幾天不吃就饞

    2把韭菜,1碗麵粉,做出營養美味的韭菜雞蛋餅,隔幾天不吃就饞

    今天小豔分享給大家一款韭菜雞蛋餅的做法,簡單營養又美味,孩子隔幾天不吃就饞,喜歡的家人不妨試一試...

  • 通州人過年必吃的一道菜,它不僅能做出來吃,還能做成了美味的菜!

    通州人過年必吃的一道菜,它不僅能做出來吃,還能做成了美味的菜!

    做瓤豆腐的肉餡不要太稀,所以只要肉一上勁就可以了水不能打太多,300g牛肉餡我基本用了不到150g香料水5、然後加入蔥末、薑末、豆豉碎、蠔油、生抽、白胡椒粉、鹽、熟油、香油,順著一個方向攪拌均勻,因為不喜歡生油的油腥味所以我把植物油加熱量涼...

  • 煎年糕用什麼油吃年糕,年年高!配紅糖,味道好!豆果美食官方認證

    煎年糕用什麼油吃年糕,年年高!配紅糖,味道好!豆果美食官方認證

    By wyj30 【豆果美食官方認證達人】用料年糕 200克紅糖 20克熟芝麻 適量清水 60克食用油 少許做法步驟1、備好食材2、年糕洗淨,切成厚片...

  • 紅燒魚怎麼做才好吃又不粘鍋?關鍵是這一步,學會這招秒變大廚

    3、 鍋裡提前放油劃鍋,重新放入涼油加入擦乾水分的鱸魚放入鍋中,中火慢煎煎至一面定型翻面繼續煎...

  • 魚頭湯怎麼燉最好喝?教你一招大廚的做法,魚不破不腥

    把另一面也煎制至金黃色的時候加入薑片和蒜片,烹飪出料頭的香味後,用適量啤酒從鍋邊淋進去,利用鍋內高溫啤酒蒸發帶走魚頭的最後一絲羶腥,然後加入開水,大火燒開後撇去表面的浮沫和表層油脂,拿一把小蔥,捏成團下入鍋中,大概兩分鐘左右鍋裡的湯就能燉成...

  • 菜煎餅 | 鹹香酥脆

    菜煎餅 | 鹹香酥脆

    菜煎餅的用料【餅皮】中筋麵粉300g水280g鹽1小勺【配料】雞蛋5個粉條100g包菜半個洋蔥半個胡蘿蔔半根綠豆芽200g韭菜100g老豆腐1塊鹽適量花椒粉適量十三香適量辣椒麵適量此配方為2人份菜煎餅的做法步驟1中筋麵粉300g加入1小勺鹽...

  • 早餐做這餅,10分鐘出鍋,簡單營養,孩子不賴床!

    早餐做這餅,10分鐘出鍋,簡單營養,孩子不賴床!

    煎餅果子配料:麵粉 150克、玉米粉 25克、黃豆麵 30克、雞蛋 2個、冠利醃辣椒 5個、榨菜 50克、火腿腸 2根、豆瓣醬 適量、餛飩皮 5個、生菜 適量、精鹽 適量、五香粉 少許、芝麻 適量烹飪步驟:1...

  • 想吃小酥餅不用排隊了,教你在家做,不用烤箱,個個酥脆掉渣,香

    第九步:取一個面劑搓圓按扁,邊緣捏薄,放上油酥麵糰,用包包子的方法包好,收口處捏合好...

  • 煎魚不爛的三個小竅門,只需少許油就能煎出焦黃酥脆、不變形的魚

    煎魚不爛的三個小竅門,只需少許油就能煎出焦黃酥脆、不變形的魚

    竅門二:煎魚前,取一個平盤,裡面裝適量麵粉,將醃製過的魚放進,周身都要沾上乾麵粉,再提起來抖掉多餘的乾麵粉,沾了麵粉的魚放進油鍋中煎制時,油不會四濺,煎魚的鍋中看上去完全沒有多餘的魚渣,下鍋時,魚是什麼形狀,煎出來還是原來的形狀,能保持體形...

  • 月餅最簡單的做法,電餅鐺就可以,詳細配方告訴你,簡單還好吃

    6,月餅皮鬆弛好後,取出20克,雙手摁成餃子皮大小,放進板栗球,用虎口收嚴即可...

  • 家常豆瓣魚秘製,下鍋時放2塊這個,肉嫩魚美湯鮮!

    6、換個罈子再撈點泡辣椒並剁細,缺了這個豆瓣魚是不可能完美的...

  • 這樣的吃魚頭不浪費之炸魚塊你能吃多少?

    這樣的吃魚頭不浪費之炸魚塊你能吃多少?

    By 王丹6160用料大魚段 一斤多料酒 一小勺麵粉 適量蔥薑蒜花椒 適量玉米澱粉 適量做法步驟1、切好的魚身,洗淨用廚房紙巾粘去多餘的水份2、切塊,放蔥姜料酒和花椒,用手抓勻,醃製一小時以上3、準備麵粉和澱粉,一比一混合均勻4、魚塊在粉堆...

  • 生活小妙招:掉色的褲子到底該如何處理?

    洗褲子的時間不要太長,因為褲子的顏色都是染上去的,時間太長就會把顏色“泡”出來,所以我們只能做到減少顏色的流逝,而不可能褲子永遠不掉色...

  • 火腿加小蔥組合來和麵,這樣的發麵餅真是太好吃了

    哈嘍,各位親們大家好,我是愛做美食的風雨彩虹,最近幾天女兒回家就和我叨咕單位食堂做的火腿發麵餅特別好吃,非常的鬆軟可口,並且還入味...

  • 海蠣煎,閩南蚵仔煎(閩南語讀做é-ā-jiān)的做法,地方特美食

    海蠣煎,閩南蚵仔煎(閩南語讀做é-ā-jiān)的做法,地方特美食

    “,”data_assets“:[],”data_rtf“:”蚵仔煎最原先就只是蚵仔番薯粉混合煎成的餅,而其他調料就是後來人民為了增減香味,提高口感而增加的,並不沒有說這麼做正宗,怎麼做不正宗...

  • 手工小包系列,編織一個彩色抽繩休閒小包,簡單又好看學起來

    第2行:翻轉織片,先鉤1鎖針,然後在第1針上鉤1針外鉤長針,在第2針上鉤1針長針,重複(1外鉤,1長針)的組合,不加不減鉤完這行,斷線...

  • 想要煎魚不破皮,學會這幾招,普通鍋也能做出來

    以前我做煎魚也總是會把魚煎破皮,盛出鍋來皮都掉完了,後來和朋友學了幾個竅門,做出來的魚完整而且不破皮,想知道我是怎麼做的嗎...