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  • 中點傳奇—鮮肉小籠包,試試這個家常做法,蓬鬆柔軟,鮮嫩多汁太香了

    做法步驟:第1步、首先準備的原料如圖所示,大致為,麵粉1斤,小籠包肉餡,蒸籠,紗布,擀麵杖,刮刀,量杯(小籠包肉餡的製法在我的另外一個帖子裡,想看的可以去找一下,麵粉我用的是中筋粉,知味觀裡的麵點師用的是高筋粉,高筋粉的好處是吃起來皮很勁道...

  • 餃子皮、春餅皮、燒麥皮這種擀制,麥香味最好:水調麵糰制皮技巧

    案板上放上乾粉,將坯子放在乾粉裡,兩手使用圓走錘,左手掌按住錘杆的一頭,右手輕握住錘杆的另一頭,使力均勻地往前推,輕輕地拉回,不使皮子往前移動,而作圓周形轉動,推擀出邊薄、中間稍厚的荷葉邊狀圓形皮子...

  • 快過年了,教你做棗花饅頭,5種做法個個顏值高寓意好,蒸蒸日上

    第四步:另取一個劑子,切8個35克左右的劑子,再揉勻擀成皮子...

  • 不需要用烤箱,教你做草莓班戟,比蛋糕店賣的還好吃,簡單又好學

    不需要用烤箱,教你做草莓班戟,比蛋糕店賣的還好吃,簡單又好學

    用料:2個雞蛋,45g低筋麵粉,30g白糖,5g黃油,180g牛奶,草莓若干,100ml淡奶油...

  • 過年時,農村集市上賣的20元一根現割的牛皮皮帶是真的嗎,耐用嗎

    而比較吸引人的還是那些整張皮的現割皮帶,外行人看個熱鬧,一般也辨別不出皮子的真假來,但看在低廉的價錢上,其實也沒多少人會在意皮子的真假,並且這種皮帶年年來賣,有些人用了之後表示很耐用,口口相傳,有些不在乎是否變形,不在乎款式的人,還是會去購...

  • “從0到1”的過程有多難?衣著的發展,映照出人類文明的形成不易

    四、裝飾說保護說和羞恥說有一個共同的特點,就是認為人類穿衣是為了遮蓋或者是隱蔽身體,是生理和心理上的防護,是被動的行為...

  • 早餐吃什麼?教你做好看又好吃的荷葉餅,香到給肉夾饃都不換

    早餐吃什麼?教你做好看又好吃的荷葉餅,香到給肉夾饃都不換

    除了荷葉餅的形狀,懶哥還做了貝殼的形狀,將餅皮對摺以後,用梳子豎著紮上小孔,隨後用食指和拇指各捏住最寬的底部,往中間合,就變成了好看的貝殼狀...

  • 蟹黃燒麥-加些蟹黃上個檔次

    蟹黃燒麥-加些蟹黃上個檔次

    在燒麥上加些蟹黃,這個燒麥就不同凡響,立馬變的漂亮與高貴起來——以前我做燒麥,為了圖方便都是買現成的皮子,今天要學習自己擀皮子,擀成有裙邊的燒麥皮子,做一次蟹黃燒麥,解個饞...

  • 皮衣能用洗衣機洗嗎 不能機洗也不能脫水

    皮衣能用洗衣機洗嗎 不能機洗也不能脫水

    #p#副標題#e#皮衣怎麼挑選一、味道皮子有一種天然的皮革味道,但是並不強烈...

  • 《各行其事怎麼寫》第三屆濱海國際電影節參賽影片各行其事評論

    《各行其事怎麼寫》第三屆濱海國際電影節參賽影片各行其事評論

    平凡而偉大的父親,兒女們永遠熱愛您...

  • 超級快速包餛飩,手把手教你做,煮出來一點都不會破皮

    第2步、用匙子挑起適量肉餡,輕輕在餛飩皮的一角一按,皮子的角被粘住...

  • 紅燒雞塊,四川菜系又很家常,老馮教你燒出童年味道

    紅燒雞塊,四川菜系又很家常,老馮教你燒出童年味道

    By 老馮烤羊蠍子館用料鮮雞腿 1斤鮮雞翅 1斤蔥 少量姜 少量蒜 少量幹香菇 1小碗辣皮子 1片糖 20克大料瓣 2個料酒 1勺醬油 1勺白芷 1片花椒 1小撮白寇 8粒味精 少量做法步驟1、蔥切段,薑切片,大蒜切粒2、雞腿,雞翅斬成塊3...

  • 8月要吃這種魚,刺少肉厚,開胃有食慾,貼秋膘真好

    8月要吃這種魚,刺少肉厚,開胃有食慾,貼秋膘真好

    3、熱鍋涼油,油熱7成下草魚(可用不粘鍋或者把鍋燒的熱熱,再加油、這樣魚不破相)4、不要去翻動魚,待到晃動鍋時,魚也能跟著動再翻面,煎到兩面金黃色撈起(也可以不撈起,這是懶人做法)5、把煎好的草魚撥在一邊,加蔥、姜、蒜、辣皮子翻炒出香味6、...

  • 高階文玩獨角鯨牙怎麼分辨是不是假貨?

    高階文玩獨角鯨牙怎麼分辨是不是假貨?

    形狀極品的就是大餅正圓小孔,當然也會有實心料,那也是少之又少 皮質:獨角鯨牙皮子的質感溫潤,紋理細膩、均勻是上佳...

  • 四喜餃是江蘇傳統名點,屬於滿漢全席,色香味俱全,鮮嫩而有彈性

    四喜餃是江蘇傳統名點,屬於滿漢全席,色香味俱全,鮮嫩而有彈性

    放上肉餡對捏上四個餃子粘在一起捏實露出四個孔洞7、在四個洞眼中分別放入青豆、火腿、蛋白、蛋黃等四色原料,即四喜餃生坯...

  • 龍貓——被工科男拯救的童話

    龍貓——被工科男拯救的童話

    龍貓,是宮崎駿大師工作室的logo,也是讓無數人喜愛不已的動畫形象,這貨有個三次元形態,就是南美洲栗鼠(Chinchilla)啦,分類上說目前有長尾和短尾兩種,寵物的品系就多了,咱這裡不多贅述...

  • 文玩保養用的橄欖油,要如何選擇?

    文玩保養用的橄欖油,要如何選擇?

    但是市場上橄欖油品級眾多,如果選擇的橄欖油品級不對,不但不能起到保養作用,反而會膩皮子...

  • 要想墨魚仔Q彈嫩滑,關鍵一步不能少,吃完就忘不掉

    5、下墨魚仔快速翻炒均勻出香味6、加料酒翻炒均勻(如果愛吃特別辣的,可以加新鮮小米椒一起炒)7、加生抽快速翻炒出醬香味以後8、加鹽快速翻炒均勻9、撒上香菜段,最好關火,香菜太易軟了,不可炒,斷生即可10、快速翻炒出香味即可出鍋可可的小貼士1...

  • 一張手工熟制的羊皮,商場裡的價格不菲,在這卻只賣100多塊!

    一張手工熟制的羊皮,商場裡的價格不菲,在這卻只賣100多塊!

    在傳統的牧民生活中,一切的生產生活用品都來源於自然,動物皮毛的利用是最為普遍,生產中的馬具,生活中的穿戴,住宿用的蒙古包等都是用皮毛製成,就連熟制皮毛所用的材料也都是純天然的,對自然環境沒有造成任何的破壞...

  • 從和麵到出鍋,手把手教你包餛飩,皮薄如紙,餡大味美,實惠營養

    從和麵到出鍋,手把手教你包餛飩,皮薄如紙,餡大味美,實惠營養

    所需食材:豬前腿肉、蔥姜水、生抽、白糖、蠔油、雞精、鹽、白胡椒粉、香油、高筋麵粉250克、雞蛋1個(約45克)、室溫水80克、食用鹼半克、玉米澱粉、蔥、豬油、秘製料、紫菜製作步驟:第一步:預先用蔥、姜、花椒,再加點熱水,泡一個蔥姜花椒水放涼...