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家有糯米別浪費，奶奶教你甜酒秘方，1天1杯真暖心，冬日不怕冷！
3、把放了糯米的蒸籠取下來，然後放在水池上面，準備好涼白開水，不停地澆進糯米里面，澆時候也要用勺子不停地攪拌，讓糯米米粒分開，差不多澆上兩遍左右，糯米就會變得溫熱不燙手了，這時候，可以把糯米放進一個乾淨的容器裡面...
吃貨們快看過來，這幾種好吃的湖北特色美食小吃，哪些你還沒吃過
這是將鮮魚去刺去皮，豬肉去骨剔皮，均剁成肉漿，將苕粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌，加入薑末、蔥花等佐料，製成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸15～20分鐘，肉糕出籠後切成長方片，其味鮮美可口...
糖餃子最正宗的做法，咬一口香香的，5歲的孩子連吃12個，超級棒
之前為了吃上粉蒸肉，特意的去買了竹編小蒸籠，也會時不時的蒸一屜蒸肉來一解鄉愁，但糖餃子，還真是一次也沒有嘗試過呢，一是因為家裡有小寶，儘量少弄甜食來吃，二是做糖餃子，捏褶子是個手工活，精靈這手藝不敢上臺面，想吃還得是我的孃親出手才行，只有她...
甜味清淡，口感又松又綿，入口即化！茯苓糕做法快來看看吧！
茯苓糕是蓬萊米粉做的細緻米糕，甜味清淡，口感又松又綿，入口即化，但又有彈性，喜歡米食原味的人應該會愛它...
湯溪的“七月半”與米糕
七月半的米糕主要用以祭祀天地神祇和祖宗，反而成就了我們的口福...
想吃荷葉雞不用上館子，教你在家做，鮮香嫩滑，簡單營養又美味
想吃荷葉雞不用上館子，教你在家做，鮮香嫩滑，簡單營養又美味荷葉包雞是一道徽菜，做法是用荷葉在外面包住整隻雞，將雞去骨，新增配料一起蒸煮而成，該菜品不僅肉味鮮美還有一股淡淡的荷葉清香...
大漠孤煙究竟是在叫窮還是真窮？
大漠說他租房在八樓，太熱沒裝空調，捨不得裝...
霸道美味：太極粉蒸牛肉 美食設計之（七十四）
2、太極圖案中牛肉的製作將牛裡脊肉橫著紋理切成3毫米左右的薄片，然後放入郫縣豆瓣醬，澇糟汁，趕水腐乳汁，紅糖末，蠔油，姜蒜末，紅花椒，雞精碼味，最後再加入少許辣椒紅油封住牛肉水份...
蒸糯米黑米飯,香甜軟糯,咬一口滿嘴香,可以做壽司喲!
第2步、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯米黑米分別放入（泡米的水倒掉不要了）...
窩窩頭怎麼做好吃 窩窩頭做法大公開!
現在不常見，市面上有一種五穀稻坊窩窩頭，不僅僅只是玉米窩窩頭了，還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等，基本上都是採用五穀雜糧為基本料材，經特殊配方加工而成，也一改傳統窩窩頭生硬、乾澀的口味...
歡樂番茄丨韭菜肉餡包子怎麼做好吃？調餡和蒸法很重要
先把自發粉和溫水搭配在一起揉成麵糰，保鮮膜蓋上，放到溫暖的地方醒20分鐘，家裡面廚房溫度不算冷，醒發的時間是不能太長的，把麵糰揉和均勻，醒面的時間裡面把花椒放到開水裡面泡一會兒，豬肉餡裡面加一些香油，料酒，生薑末，蔥末，生抽，鹽以及雞蛋，再...
中華十大名吃——金線油塔的製作流程
剛出鍋的金線油塔油香氣十足，蘸汁吃起來絲毫沒有豬油的膩感，長時間的蒸制基本已經將多餘的豬油排走，剩下的精華與線面合二為一，口感松綿鮮香...
一提二放三喝湯，最後一口悶！灌湯包的正宗吃法，止不住的口水！
灌湯包，薄而透明的皮，內涵豐富的餡用筷子輕輕一戳就流出來的湯...
話梅蒸巴沙魚柳,沒有刺,滑嫩酸甜,鮮美入味,小孩最適合了
蒸10分鐘，如果你不蒸8分鐘，因為魚片不是很厚蓋和蒸汽蒸魚時準備蒜蔥7...
不焯水不過油，10元一斤的洋槐花，裹上面粉蒸5分鐘，兩碗不夠吃
洋槐花的吃法多種多樣，可以用來炒雞蛋，可以煎槐花餅，可以用來做餡兒包包子、包餃子，而我今天跟大家分享的是更加營養健康的做法，清蒸槐花飯...
教你做好吃的八寶飯,一學就會
製作工藝：（1）將糯米淘洗乾淨浸泡2h，放入蒸籠內用旺火蒸至熟透成糯米飯，趁熱加入600g 白糖，桂花糖，鹽，豬油與糯米飯拌勻，分成12份...
水晶蝦餃不僅可以做彎月形，萌萌噠的玉兔造型是不是更可愛？
水晶蝦餃是廣東傳統的茶樓小吃，以蝦、五花肉為餡兒，澄粉、澱粉和麵為外皮，包成彎月形狀的餃子，蒸熟之後，餃子通身透明，透過外皮能看到裡面的餡兒...