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導語：清洗豬大腸，巧用一招，洗得乾乾淨淨，無異味，爆炒滷煮都好吃生活中的美食各種各樣，有的美食幾乎人人喜歡吃，有的美食不被人看好，比如豬大腸就是其中一種，有人覺得香噴噴的，吃多少都不嫌多，而有人覺得豬大腸難以下嚥，一塊都不願意嘗試，不知道您...

這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享豬大腸超好吃的的特色做法【爆炒肥腸】，喜歡吃豬大腸的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠...

大家好，上期分享了一個綠豆糖水．這期就教您做一個有配方，好吃的滷大腸，香噴噴的，很爽口，做出來特別好吃，下面來看一下怎麼做吧．配料∶兩斤豬大腸/加鹽生粉清洗/醬油350克/花調酒130克/ 玫瑰露酒50克/冰片糖150克/清水800克/五塊...

大家在日常生活中，喜歡吃豬肉的哪一部分呢...

其實豬大腸做好了，就是很美味，可是很多人嫌髒，不會洗，一點做的不到位不說，就會發臭，今天金姐就給大家分享兩個清洗豬大腸的小竅門，保準這樣清洗出來的豬大腸清清爽爽的...

菜煎餅，是山東省棗莊市的一種地方名吃，別名菜捻寧，其主要流行在山東的魯南地區，也是這裡的一大特色，菜煎餅主要是以麵粉雜糧為主，加上雞蛋、豆腐、土豆絲、胡蘿蔔等蔬菜供大家選擇，依據個人的口味可以加上辣椒香菜等調料，因為主要是粗糧和新鮮蔬菜為主...

今天說的菜，就是東北地區獨有的“炸三樣”，所謂三樣，指的是“豬腰子”、“豬連體”、“豬大腸油”，光從原料上就能看出來，這道菜還是非常“補”的，在東北可是道“硬菜”，尤其是上了年紀的，對此深愛不已...

豬連體（沙肝）中油：沙肝易熟，焯水後用5-6成油溫翻炒，出鍋後的沙肝軟嫩而不老，火候急了容易讓水分流失，發乾發硬...

第五步：再起鍋加油燒熱，放入配料（薑片，蔥片，蒜片，豆豉）小火炒香，炒香後放入青椒，翻炒均勻，再倒入粉腸，加入1湯匙生抽...

NO.1 爆炒豬大腸準備食材如下：預煮豬大腸300克，青椒1個，洋蔥半個，砂糖少許，姜1塊，蔥3根，蒜4瓣，料酒1湯匙，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，油適量，麻油1湯匙，魚露1茶匙，紅椒1個具體做法如下：預煮大腸洗乾淨（反覆用鹽搓洗）後切小塊...

​​​​​一，祖傳三代，火了122年的老字號這家梆梆肉店已經傳承了三代人，老闆今年48歲，他的爺爺從1899年開始在街邊售賣梆梆肉，等到解放後，父親也子承父業賣起了梆梆肉，那個時候支援小商販發展傳承老手藝，一年還要給父親一些補助，到了老闆接...

原料：豬小腸1斤輔料：蔥、姜、鹼面適量、米醋10ml、礦泉水瓶1個做法：1、把鹼面和米醋撒在豬小腸上面，用手揉搓出粘液後，清水清洗乾淨（圖1、圖2）...

這道菜就是用大蒜和豆豉來平衡大腸的這種油膩感覺，吃起來讓人既能夠有香味的享受，也能有清爽的口感，不會特別的油膩...

肥腸豬肝放的真不老少，大爺說這玩意以前是窮苦人吃的，吃不起好肉才用下水當主食材，用芡粉做成的糊糊，吃了暖和飽的快...

而且這家的菜也是相當實惠的，看看我們點了這一大桌子菜烤著吃，才花了3萬韓幣左右的樣子，摺合成RMB才花了180元，實在是太實惠了...

”複方①治九子爛瘍：將蛇蛋炕焦，配麝香、冰片共研末...

豬小腸清洗方式：1、一般豬大腸都是用剪刀從中間撥開，但是小腸不需要撥開，只需要用筷子夾住一頭反過來即可...

鍋中倒入清水，放入豬大腸，倒入白酒、調入一勺鹽，調大火燒開，剛開始不要遮鍋蓋，煮滾後，讓豬大腸的羶味散發掉再遮上鍋蓋，煮至大腸軟爛（約40分鐘）趕時間的話，可以將豬大腸焯水，再放入電壓力鍋高壓燜煮10分鐘，撈起再煸炒5...

豬大腸怎麼煮才能煮爛方法一原料：豬大腸、醋、鹽、水、蔥姜、酒做法：1、將豬大腸洗淨...

豬大腸焯水需要冷水下鍋，這樣可以把豬肚中殘留的雜質、油脂和黏液充分的煮出來...