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錫紙煮水法將飾品放在錫紙上加入適量的鹽，而後包起來，放入燒開的鍋中煮上三分鐘，而後從鍋裡取出被錫紙包著的飾品，將飾品清洗一番，最後擦乾飾品上的水分，這樣發黑的飾品就會和新的一樣了...

最後和麵的時候加入鹼面，為了中和麵的酸味，在發麵的時候，並不沒有用到酵母和米酒，直接面團發酵就可以了，這樣做出來的饅頭吃起來更香，不過加入鹼面的時候，量不要太多了，太多了，饅頭會發黃，太少了，饅頭不容易開花，那大家可以這樣判斷，就是麵糰發好...

放入蔥薑蒜煸出香味，倒入肉泥炒變色，再倒入備好的碎豬油渣、豆角、粉條、豆腐，放入適量鹹鹽雞精翻炒，稍加點生抽提香，老抽提色，炒均勻後，盛出大碗或盆裡晾一會，這樣包子餡就做好了...

只有把幹魷魚泡好了，吃起來才會更美味，泡發乾魷魚，只加水可不行，漁民教你多放2樣，又肥又大又新鮮...

首先我們準備一個盆，我們在盆裡放入一點食鹽，食鹽有殺菌消毒的作用，可以把我們拖把頭上的細菌統統的殺掉，要不然我們拖地時我們滿屋裡都是細菌了，我們再倒入一點洗潔精，我們再放入一勺的鹼面，最後倒入開水，我們攪拌一下，讓鹼面還有食鹽充分的溶解，溶...

豬胰子皂的使用方法，跟現在使用香皂一樣，先把手或臉用清水簡單的洗過後，再拿豬胰子皂在手心裡揉搓轉動幾下，然後兩個手掌反覆對搓，便會產生一層乳白色的泡沫和粘液，將其抹在臉上反覆搓洗，其去汙能力，比現在的香皂和洗手液毫不遜色...

有很多的人在煮玉米的時候，都是會把玉米的葉子剝得特別的乾淨的，但是這樣也是會讓玉米營養和水分流失，吃起來口感自然就不好了，所以我們在煮玉米的時候可以留下最裡面一兩層的葉子，而且要注意冷水下鍋水的量，沒過玉米就可以了，之後也可以加入少許的食用...

小貼士：煮苞米時適量放些鹼面，不止可以縮短煮制時間，更重要的是：還可以使玉米中的結合型煙酸釋放出來，變成遊離型煙酸，加鹼面的玉米食品一般煙酸釋放率可達37%～43%，並且還能儲存維生素B1和維生素B2，對營養很有好處，更容易吸收...

將麵粉800克 、酵面及溶化後的鹼水放人盆內，加溫水和成麵糰（春、秋、冬季用溫水，夏季用涼水），放在案板上用木槓邊壓邊折，並加人面粉（200克），反覆排壓，直至面光、色潤、酵面均勻時即止...

蕎麵饃饃營養豐富又好吃，深受大家的喜歡，現在生活條件好了，白麵饃吃多了，就想吃點粗糧饃饃，蕎麥饃饃也是我家的最愛，做蕎麥麵饃饃面要發好、和好、醒發好、揉好、二次醒發好，蒸好，就能做出好吃的的蕎麵饃饃...

饅頭大家最熟悉的食品，買的和自己蒸的就不一樣，以前忙著賺錢養家，吃的都是外面買的酵母粉做的饅頭，沒媽媽蒸的鹼面饅頭好吃，不好吃沒法子，一來自己不會做，二來很忙沒時間...

豬小腸清洗方式：1、一般豬大腸都是用剪刀從中間撥開，但是小腸不需要撥開，只需要用筷子夾住一頭反過來即可...

1、兩者不是同一樣東西，從名稱和化學分子式我們就可以看出，食用鹼是碳酸鈉 Na2CO3，也叫蘇打，而食用小蘇打是碳酸氫鈉NaHCO...

大碴子的味道非常香濃，口感潤滑...

涼麵準備食材：鹼面、黃瓜、蒜瓣、生抽、陳醋、辣椒油、芝麻油、芝麻醬首先大家儘量選用鹼面來做涼麵，這樣的麵條口感更好，煮熟後不會坨，更勁道，小時候家裡沒有鹼面，媽媽都是自己做的，給麵粉里加了食用鹼，用壓面機壓出來的，現在市面上有賣的，可以直接...

【廚師長講技巧】做涼麵其實很簡單，想要麵條爽滑筋道，又香又入味，煮熟後不要泡冷水，只需要多做2步：①用電風扇吹迅速降溫，邊吹邊抖，麵條就不會粘連，口感筋道...

3、蒸饅頭，無論酵母粉還是老面，面發酵的時間久，有事耽誤了，超過3個小時，已經略帶酸味，這個時候放鹼面，同樣可以起到中和酸味的效果...

準備材料：新鮮鹼面：一人份芝麻醬 ：一勺辣椒紅油 ：2勺老抽：1小勺辣蘿蔔：適量酸豆角 ：適量豆子：適量雞精：適量芝麻香油：適量胡椒粉：適量蔥花：適量方法/步驟1...

西蘭花這樣的蔬菜，無論涼拌，炒熱菜，還是烙餅，建議動用前最好焯水再烹飪，並且，焯水的時候，水中要放點鹽和油...

每天學點生活小妙招，讓我們的生活變得更有趣，在日常生活中，床單上非常容易沾上血漬，特別是我們女性朋友，如果長但沒有及時清洗的話，等血漬乾的時候就非常難清洗了，很尷尬今天小妹在這裡教您招，不管這種舊血漬，還是新血漬都能夠清洗的一乾二淨，接下去...