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  • 廣東一家雞子甲魚牛鞭煲,人均70元,網友:那麼好的食材,值得

    廣州春節幾天氣溫低又下雨,朋友建議說去吃火鍋,於是帶我到南浦島上家店名叫:鼎記雞子甲魚牛鞭煲的火鍋店...

  • 民間奇聞怪事:秀才救下百歲甲魚,新婚時甲魚卻將新娘子拖入河中

    李賢和友人聽了來了興趣,上前觀看,只見一隻磨盤大的甲魚,一隻前腳被牛皮筋綁著拴在船後面,而背上有兩個窟窿,露出肉來,明顯是被魚叉扎的...

  • 廈門無人不曉的快餐店,一碗燉湯火了28年,環境破舊價格還不便宜

    雖然他們家環境破舊不堪,但是燉湯用料雖是真材實料沒有半點含糊,當然價格實在是有些小貴,不太適合敞開肚皮吃,有人說他們家是全廈門最貴的快餐店,也有人說是廈門有錢人最愛來喝湯的寶藏小店,如果有興趣可以來試一試哦...

  • 甲魚怎麼分公母的呢?河南著名的甲魚養殖基地有哪些?

    母甲魚在會在公甲魚的下方,可以透過這一點來區分公母...

  • 此魚叫小口白甲,常被誤認成土鯪,既不能釣魚,也不能食用

    要是有人在荒郊野外抓到一條和普通的鯉魚很像的“怪魚”,千萬別把它們帶回去,因為這很有可能就是一條白色的甲魚,特別是一種叫做“小嘴龜”的保護性魚類...

  • 春節餐桌必備的美食,美食達人也在學,美味到舔手指

    5釐米厚的薄片,雞蛋打入碗中,攪均備用,香菜切沫,鍋中放入清水250克左右,放入切好的西紅柿片,加鹽、雞粉、胡椒粉,大火燒開,煮1分鐘左右,然後用10克水澱粉勾成薄芡,撒上雞蛋液,燒開關火,取一隻乾淨的碗,把做好的湯盛入碗中,淋上香油,撒香...

  • 藥膳養生小食譜,蓯蓉一補,固腎鎖陽

    藥膳養生小食譜,蓯蓉一補,固腎鎖陽做法:將甲魚宰殺,斬去腳爪洗淨,放入甲魚,加姜、蔥、料酒等調料及清水淹沒甲魚,用大火燒開,移小火燜2小時,至爛後去姜、蔥、加鹽、味精調味即可...

  • 蘇州人吃甜的天花板在哪裡?

    ▲東山賓館的黃明對傳統蘇幫菜頗有研究,總在琢磨如何精進(蔡小川 攝)黃明當時是為了準備迎接北京“大董”創始人董振祥的宴席專門設計了這道菜,結果“那天大董先生用早餐已經很晚了,中午宴席本來說吃不下東西了,出乎意料的是最後連吃了三份水晶河鰻”...

  • 尋味武漢:最漢口味道的家常菜館,藏在茶馬古道上的湖北菜

    再加個藕圓子,就是老漢口的滋味,奇怪,武昌就是沒有這樣好吃的湖北菜...

  • 八大菜系16支名廚團隊齊聚漢壽,端出128道風味甲魚

    “不同菜系都有自己的代表菜,也許這裡冷門,在那邊就是熱門,應重點關注如何做出一道健康營養的甲魚大餐...

  • 湖北一山洞年“吐魚”上萬斤,已有百年曆史,專家調查後心疼壞了

    湖北一山洞年“吐魚”上萬斤,已有百年曆史,專家調查後心疼壞了

    所以如今的譚山鎮雖然不再捕捉多鱗白甲魚,卻因為其奇特的風貌和“吐魚”的奇景,吸引了一大批外地遊客來此地遊覽,想要一睹吐魚的奇觀,從側面也對當地的旅遊業起到了促進作用...

  • 女子撿到一隻黃金甲魚,本想拿來燉湯,卻被老人“破口大罵”

    看到這隻黃金甲魚,楊秀可是吃了一驚...

  • 清燉甲魚

    清燉甲魚

    By 小菜一碟的家用料甲魚 一隻(大約有兩斤)老薑片 適量食用油 適量黃酒 稍多鹽 少許冰糖 幾粒做法步驟1、鍋裡燒水,甲魚冷水入鍋,煮出血沫,清水沖洗,剝去殘餘的外皮,有點像雞爪上的外皮,很輕易能撕掉的...

  • 甲魚加上它,營養滋補又美味,肉質鮮嫩細膩,湯汁鮮香

    第五步:在燉煮甲魚雞湯的時候,準備幾個鮮香菇,去締洗淨後切成片,燉煮的時間到後,加入香菇片,加適量鹽調味,再蓋上蓋子燉10分鐘即可出鍋...

  • 這個月已經釣了16只甲魚了,想要釣到我教你,和手竿釣魚不衝突

    甲魚密碼釣魚小藥甲魚餌料誘魚劑野釣龜鱉窩料王八濃腥配方新增劑檢視我們在使用豬肝垂釣甲魚時,先將豬肝用剪刀剪成方形的小塊兒,然後再將甲魚鉤或者甲魚針,整個的插進豬肝裡面,就可以了,記住不用露出魚鉤的鉤尖或者甲魚針出來,這樣甲魚就可以把它整個的...

  • 傳言甲魚被蚊子叮必死,蚊子被甲魚殼的煙燻也必死,這是真的嗎?

    傳言甲魚被蚊子叮必死,蚊子被甲魚殼的煙燻也必死,這是真的嗎?

    而至於甲魚殼燃燒會燻死蚊子,也是沒有任何科學依據...

  • 你做的清燉甲魚湯,和飯店大廚相比,只差這一步

    你做的清燉甲魚湯,和飯店大廚相比,只差這一步

    (如果能找到它的膽,那就更好,先留著備用,我這個甲魚的膽太小了,沒啥膽液,然後我沒要)3、這是切出來的肥油,以及撕出來的黑膜,這些就不要...

  • 老人們常說的“上山的甲魚不能碰,下山的野雞不要弄”是何意思?

    老人們常說的“上山的甲魚不能碰,下山的野雞不要弄”是何意思?

    “那張爺爺您說,‘上山的甲魚不能碰,下山的野雞不要弄’說的是什麼意思,甲魚與野雞多麼溫順的野物啊,為何一上山,一下山全都變味了呢...

  • 好吃到舔盤的幾道下飯菜,學會自己動手做,請客吃飯保你倍有面兒

    好吃到舔盤的幾道下飯菜,學會自己動手做,請客吃飯保你倍有面兒

    加入清水兩勺開始調味,放入蠔油、老抽、雞精味精等調料,用小火慢燉20分鐘,再改用大火收到湯汁黏稠,即可出鍋裝盤啦雞翅燒胡蘿蔔食材:雞翅、胡蘿蔔、鹽、冰糖、小蔥、蒜、生抽、料酒、花椒...

  • 美食推薦:特色濃香蔥油雞、甲魚四吃、豆瓣鵝腸製作方法

    美食推薦:特色濃香蔥油雞、甲魚四吃、豆瓣鵝腸製作方法

    3、鍋置火上,加入清水、薑片、蔥段、料酒煮開,下入鵝腸焯水撈出,瀝乾水分,擺入盤中備用...