您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 寧波人首頁標簽
海鮮季——別光看不吃,週末行程幫你安排上了
下面這些都是東海出產的地道海鮮種類,對於吃貨來說,世間沒有比吃這樣的美味更棒的事了1、淡菜七月,寧波老百姓喜愛的東海淡菜也陸續在市場上出現,和其他地區的青口貝不同,東海淡菜殼厚黑而肉鮮香,有著“東海夫人”之稱...
寧波人的舌尖美味,有誰懂?
寧波人重口味,尤其注重鹹,就連北大校長蔣夢麟都說寧波空氣中充塞著鹹魚的氣味...
這口寧波人過年必吃的美味賣火了,小店從早到晚都在排長隊
謝阿姨/攝姜山市場“寧波下飯小菜”熟食店的店員說,四喜烤麩一天可以賣出100公斤,生意都來不及做...
對新寧波人來說,這些寧波特色美食簡直就是用來整人的黑暗料理
很多外地來的朋友可能很難理解寧波人對鹹齏的依賴,蒸海鮮放雪菜汁,煮湯用鹹齏...
在寧波人的記憶中,有一種叫豆酥糖的甜食,清甜香軟,你吃過嗎?
拿一塊捏起來送進嘴裡,另一隻手還得接著以免掉粉,一小塊一小塊地吃盡,剩下屑末,不能浪費,仰起頭,讓最後的粉末沿著包裝對角折縫漏斗狀倒進嘴裡,滿嘴的豆酥糖香,真的是讓人恨不得連那張白色的包裝紙都舔得乾乾淨淨...
它是東錢湖四大美食之一,寧波人都愛吃活魚,醬油蒸一蒸鮮掉眉毛
寧波人週末都愛去東錢湖,看湖光山色,品錢湖美食,而錢湖美食中最有名的莫過於“錢湖四寶”,一寶是“浪裡白條”,寧波人叫翹嘴朋魚,朋魚長條形,渾身銀白,出了湖水就不容易存活,最多隻能養一天,而寧波人又特別愛吃活魚,所以即使剛死的魚價格掉了一半不...
這裡的早點不存在什麼花花腸子,糖糕,苔菜粢飯糕
油酥燒餅大餅裹油條是寧波人傳統的早飯吃法,這家的燒餅就比較特別,擀麵時加了油酥,吃起來格外的香...
寧波人閤家團圓的飯桌上,怎麼可以少了這碗寧波人家必備的三鮮湯
今天,就和大家聊聊寧波人老底子年底喜歡吃的一個家常美食——三鮮湯...
寧波人最喜歡吃的這些海鮮,泥螺上榜,你吃過嗎
寧波人最喜歡吃的這些海鮮,泥螺上榜,你吃過嗎...
12種寧波人最喜歡的泡飯搭子,吃過10種以上才是正宗寧波人
寧波人一直都喜歡早上去早餐攤買兩根剛炸出的油條,配上一碟醬油,把油條折成幾段,蘸著醬油吃,一口油條一口泡飯,那味道怎麼吃都不會膩...
改造後的寧波城隍廟,乾淨又漂亮,卻再沒有當年的人氣
現存城隍廟格局是1884年清末時的,雖然重新修葺一番,但主要建築仍在,有文昌殿、慈航殿、月老殿、財神殿、痘神殿等殿宇,並挑選了寧波歷史上8位為民著想的官員,將“他們”請入廟中...
寧波的黃泥螺,肉質爽口,鹹鮮下飯,你吃過嗎?
小夥伴們,寧波的黃泥螺,肉質爽口,鹹鮮下飯,你吃過嗎...
讓白米蝦下飯又下酒,寧波人的秘密是……
2.>>>處理白米蝦<<<鍋內倒入2碗水,再放1勺鹽和2勺苔菜...
“蟹蟹”有你,讓我的味蕾常鮮~
寧波人喜歡鮮蟹,除了紅膏嗆蟹,在所有螃蟹吃法當中,最讓他們上癮的,還有醬青蟹...
寧波人盼了幾個月的東海野生梭子蟹上市了,梭子蟹要這樣做才好吃
梭子蟹洗淨斬塊,然後在鍋中多放些油燒熱後,先放入薑絲蒜片略煸香,再將梭子蟹塊放入鍋中翻炒變色,加入年糕片或年糕條,放入調料大火翻炒至熟透,一盤噴香的年糕炒梭子蟹就出爐了,那份軟糯鮮香的滋味會好吃到你忍不住流口水...
這個“怪物”有點醜,但是據說很好吃,網友:不敢吃
東南亞那邊吃法更是生猛,將鱟稍微在火上烤一會,就開始挖著鱟卵吃,這畫面實在有點接受不能...
五一節家庭聚餐,一家10口人,這家海鮮店1100多元吃得怎麼樣?
油醋汁蔬菜沙拉,以前是隻有年輕人愛吃生菜拌沙拉,老年人只愛把菜炒著吃,現在出現得頻率高了,連我老爸老媽也愛吃沙拉了...
浙菜中的“另類”菜系,另闢蹊徑的寧波菜,這幾道美味不可錯過
這寧波菜,又稱為“甬幫菜”,由於近海,寧波人開創了一套極具特色的海鮮烹飪手法,以鹹鮮為主,運用烤、蒸、燉這些技術,將寧波菜調教出鮮嫩軟滑的韻味...
寧波人喜歡把菜餚叫成“下飯”,你知道這10個寧波“下飯”嗎
寧波下飯當然還有很多美味...
海鮮吃貨必吃美食30種,我全都吃遍了,第23種是我的最愛
16、鴉片魚寧波人吃得比較多的是蔥油鴉片魚頭,味道鮮美,肉質細膩,骨頭都滿是香味...