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下列哪個屬於中國八大菜系之一？是蘇菜嗎？螞蟻莊園今日答案
在清代初期，蘇菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為“四大菜系”，是當時最有影響的地方菜，後來才分化出浙菜、閩菜、湘菜、徽菜...
屯溪區：煙火古城美味飄香
今年來屯溪結合“新徽菜·名徽廚”暖民心行動，大力支援新建、改擴建或共建一批特色突出、設施齊全的地標性徽廚創業街區，推出特色美食路線，為傳播徽菜文化營造濃厚暖心氛圍...
安徽啟動“新徽菜·名徽廚”行動，推薦幾道家鄉的特色菜品
華祖燜鴨、曹操魚頭、古道芍花雞、桑葚秘製肉等等等等，都是亳州藥膳中的招牌經典，不僅滋味醇和、鮮香適口，還是營養豐富、強身健體的養生佳品...
新徽菜如何“出圈”？
黃山市商務局副局長劉菁蘭介紹，近年來，該市先後釋出徽州臭鱖魚、中和湯等24項徽菜安徽省地方標準，創新發布皖南花豬、泉水魚2項徽菜食材標準，建立了以食材構成、工藝流程、文化故事等為內容的75道徽州美食資料庫，為徽菜守正創新奠定重要基礎...
中國八大菜系，都有哪些菜系？你都知道哪些？
八大菜系指粵菜，湘菜，徽菜，川菜，閩菜，蘇菜，魯菜，浙菜...
合肥人想學做徽菜？這裡“手把手”教你
全媒體記者 李想 攝作為安徽十項暖民心行動之一的“新徽菜·名徽廚”行動，自今年啟動以來，合肥著力培育徽菜師傅、發展徽菜產業、打造徽菜品牌，截至11月20日共開展徽菜師傅技能培訓3485人次...
黟縣多措並舉打造“新徽菜”特色名片
今年以來，黟縣餐飲業協會著力打造“新徽菜”特色名片，透過徽廚技能培訓、打響徽菜品牌、提升軟實力、宣傳特色美食文化等一系列舉措，傳承提升原生態美食製作廚藝，促進餐飲產業轉型升級，引導更多勞動者從事徽菜餐飲服務，推動美食文旅融合發展，落實好暖民...
天長：聚力打造美食文化特色“名片”
本文轉自：淮南日報今年以來，天長市紮實開展“新徽菜·名徽廚”暖民心行動，著力徽菜師傅技能水平的提升，聚力打造天長美食文化特色“名片”，建成“名徽廚”就業創業高階“品牌”，助力本地區文化、餐飲、旅遊以及經濟社會高質量發展...
你喜歡哪個菜系？
閩菜簡單說就是福州菜，最開始起源地就是福建福州的閩縣，後來逐漸的擴充套件到了福州、閩西、閩南分成了三種流派，即廣義的閩菜，佛跳牆為代表，還有五香卷，荔枝肉，醋排骨，面線糊等浙菜浙菜（就是：浙江菜），因為山清水秀，物產特別的豐富，故古語說：“...
品嚐來安味道 創造滋味生活
本文轉自：人民網-安徽頻道“新徽菜·名徽廚”暖民心行動實施以來，來安縣人社局聚焦提升徽菜烹飪技能水平、聚焦促進徽菜餐飲產業發展、聚焦打造徽菜美食文化品牌、聚焦提升勞動者就業創業能力，不斷擦亮來安特色美食文化新名片...
去安徽必點的5道菜，美味的徽菜，值得一嘗！
在安徽還可以吃到正宗的徽菜，徽菜起源於徽州，是由沿江、皖南、沿淮是三個地方的菜系構成的獨具風味的菜系...
10月9日 黃山，呈坎，徽商故里
十年前在北京一家徽菜館，我們六個人，老闆說今天就喝一瓶酒，董老師也喝一點...
10分鐘搞定八大菜系特點！
其中，川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜享稱為"八大菜系"...
安徽黃山有個中國徽菜博物館，喜歡美食的朋友們可以來看看
Mr李帶大家看一看江春用了什麼菜餚接駕的，早茶是祁門紅茶、茶點有寸金糖、頂市酥，早點冰糖燉燕窩、徽州石頭粿，水果三潭枇杷、主食靈山香米飯、正點菜品八菜一湯，代表菜有績溪一品鍋、沙地馬蹄鰲都是徽州特色名品...
安徽旅遊：徽菜之鄉的績溪縣
安徽旅遊：徽菜之鄉的績溪縣文／賽賽每一個國家在發展的程序中總會給後代留下歷史痕跡，作為唯一一個從古代便存在並且文化從未中斷的中國，這位偉大的母親給我們中華兒女饋贈的寶物那是多到幾乎隨處可見...
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥，怎不讓人垂涎欲滴？
徽州臭鱖魚，統稱“桶鮮魚”，又俗稱“醃鮮魚”，在徽菜中可謂是大名鼎鼎...
分享一個拍攝寫真的好地方
反正，每一位來這裡拍古裝及旗袍寫真的小姐姐，都心滿意足，盡興而歸...
皖南的徽菜，不僅色香味一等一的好，文化底蘊更是十足，你喜歡嗎
是自然風光秀麗還是古村落的婉約淡雅，相信說起安徽，基本沒有人說它對皖南印象不深刻，畢竟皖南可以說是整個安徽的旅遊中心，也有人會疑惑，皖南的具體定義，皖南是安徽長江以南地區，是皖南革命的發源地，這裡不僅有著秀麗的山水風光，還有眾多的歷史遺蹟，...
八大菜系之蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜，它們的獨特之處在哪裡
因為浙江是著名的風景旅遊地，而且當地盛產魚蝦，因此她的菜色結合了當地的風景，製作非常精細，主要的代表菜有：西湖醋魚、龍井蝦仁、大湯黃魚、錦繡魚絲等湘菜湘菜也就是湖南菜，它融合了湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地方的菜系特色，它的特點就是以辣...
蘭州各大菜系最新餐廳出爐，再也不怕找不到好吃的了！
好啦，還是讓小妞告訴你，川、魯、粵、閩、淮揚、浙、湘、徽，八大菜系缺一不可，但是光說有什麼用，跟著小妞吃起來~不過，等一下，小妞想說，有的菜系蘭州確實沒有，只能用其他地方菜補充啦~吃貨們，走起~川菜川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之...