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  • 古扎包子扁食都是餃子?盤點餃子的民間叫法,你知道幾個?

    餃子在中國人飲食中佔據著重要位置,過年團圓要包餃子,接待客人上餃子,重大節日、走親訪友都能再餐桌上見到餃子,這種麵皮包著不同餡料的食物在各地的叫法卻不大相同,你知道有哪些稱呼嗎...

  • 商洛有什麼好吃的特色美食

    商洛的特色美食有:洛源豆腐乾、柞水洋芋餈粑、糊湯麵、商州酸湯扁食、商山核桃餅、鎮安水煎餅、丹鳳牛筋面、水煎包、韃子梁烤饃、孝義灣柿餅...

  • 35年老店,這家本地人推薦的廈門必吃沙茶麵,你吃過嗎?

    35年老店,這家本地人推薦的廈門必吃沙茶麵,你吃過嗎?

    沙茶麵是廈門最有代表性的小吃,本地人都是從小吃到大,吃了幾十年都吃不膩,一陣子沒吃就感覺少了點什麼...

  • 來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!

    來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!

    麥餅麥餅是當地的人特別喜歡吃的一道美食,浙江有很多地方都會製作麥餅,但是尤以臨海蛋肉麥餅為出名...

  • 被唐玄宗翻過牌子的這道莆田美食,譽飲四方,滋味令人念念不忘

    被唐玄宗翻過牌子的這道莆田美食,譽飲四方,滋味令人念念不忘

    白粿是福建興化莆田的漢族傳統小吃之一,莆仙山區群眾逢年過節和喜慶筵宴的必備美食...

  • 又是一年清明時,台州傳統綠色美食走起

    雖然各地清明節的美食不同,但是踏青掃墓的習俗是相同的...

  • 廈門地道小吃沙茶麵,35年社群老店,沙茶扁食亦是一絕

    廈門地道小吃沙茶麵,35年社群老店,沙茶扁食亦是一絕

    在廈門的大街小巷,到處都能見到沙茶麵的蹤跡,比較知名的有四里、烏糖、月華等等,然而前幾天和小夥伴到湖裡區逛吃時,卻無意間遇見一家35年的社群老店~~麗達軒,一嘗之下,竟是頗為驚豔...

  • 陝北水船製作尺寸和如何製作?你準備先看哪篇:陝北文化裡的故事?

    陝北水船製作尺寸和如何製作?你準備先看哪篇:陝北文化裡的故事?

    陝北人多叫“正月十五”,也叫“過十五”“鬧十五”...

  • 農村大娘用野蒜包一種美食,80歲老伴一頓能吃20個,可把他美壞了

    農村大娘用野蒜包一種美食,80歲老伴一頓能吃20個,可把他美壞了

    ”大娘說,包扁食一般人家會用韭菜餡,但是現在家裡沒有,而且冬天吃蘿蔔對身體好,加上一些芫荽小野蒜提味,味道也不錯...

  • 閩菜:中國八大菜系之一,欣賞福建美景的同時,也安撫一下你的胃

    閩菜:中國八大菜系之一,欣賞福建美景的同時,也安撫一下你的胃

    代表菜:興化米粉、莆田滷麵、熗肉、莆仙山裡熗粉、西天尾扁食、五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、燜豆腐、回力草燉豬腳、土筍凍、西天尾扁食、酸辣魷魚湯、莆田煎包等...

  • 山東土話中的“餃子”,還有這麼多稱呼,今天長見識了!

    山菏澤、臨清等地,人們管餃子叫做扁食,這個稱呼的由來可能是因為餃子的形狀,南方也有扁食這一稱呼,不過南方的扁食指的是餛飩,而山東的扁食是餃子,據說這個稱呼是從山西移民傳開的,也有說是受當時元文化的影響,不管是什麼原因,這個名稱就一直流傳至今...

  • 雲吞、餛飩、抄手和扁食,4種食物到底有啥區別?一文給你說清楚

    雲吞、餛飩、抄手和扁食,4種食物到底有啥區別?一文給你說清楚

    雲吞、餛飩、抄手、扁食,4種食物到底有啥區別...

  • 抄手、扁食、雲吞、肉燕除了叫法不同,還有什麼區別?長知識了

    總而言之,餛飩、扁食、雲吞、抄手、肉燕這幾樣小吃,雖然看起來長得都差不多,實際上它們之間的區別可是非常大的,每樣小吃都有自己的特色,大家千萬不要把它們弄混啊...

  • 終於知道扁食、餛飩、抄手、雲吞、肉燕之間的區別了,看完漲知識

    終於知道扁食、餛飩、抄手、雲吞、肉燕之間的區別了,看完漲知識

    扁食、餛飩、抄手、雲吞、肉燕,泛指一種小吃的名字,這五個名稱,其實大部分指的是一種,因為各地特色不同,做法不同,叫法不同,所以繁衍了一系列的名稱,萬變不離其宗,都是面和餡之間的故事,豬、牛、羊都可以做餡,從外表看,雖然微乎其微,但包法、煮法...

  • 弘揚傳統文化:認清餃子,扁食,餛飩的區別

    弘揚傳統文化:認清餃子,扁食,餛飩的區別

    而韓國本就是中華文化圈成員,從箕子朝鮮、衛滿朝鮮開始,中國統治朝鮮北方上千年,從最初的平壤周圍到漢四郡,及至滅掉高句麗成立四大都護府,到明滅亡,一直有中國移民遷入朝鮮,如今韓國有漢族血緣的人有千萬人,潘基文(祖先來自福建莆田),盧泰愚(祖先...

  • 具有地方特色的各地小吃,這裡有你想要pick的一款嗎?

    四、福建的泉州四果湯和扁食四果湯絲娃娃四果湯歷史悠久,系福建閩南一帶非常出名的特色小吃,具有祛暑降溫的作用,因而在夏季備受人們喜愛...