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如果實在吃不了，也可以放在冰箱冷藏，儲存1，2天，不要過久，因為螃蟹自身會消耗能量，存放久了會變瘦的，這個就影響口感味道了，儘快吃，這才是一個美食作者所要做的，美味怎能存放，吃了它...

自從陽澄湖大閘蟹成名後，蓮花島上的居民家家戶戶辦起了農家樂，一家連一家，著實是一道靚麗的風景線，不知道去選哪家的話，就去蓮花島顧記蟹莊，只要你在當地問，哪家的大閘蟹好吃，肯定推薦蓮花島顧記蟹莊...

看了影片後面的介紹才知道，這大螃蟹不是普通的螃蟹，而是“椰子蟹”，而且這貨在澳大利亞屬於瀕危物種，被列為保護動物，所以眼看著這些椰子蟹爬來爬去，當地人只能看不能吃...

老漁民支招，買螃蟹只看1點，個個肉多黃膏肥，不花冤枉錢俗話說“九雌十雄”，說的是吃螃蟹，九月的雌蟹蟹黃美，十月的雄蟹蟹膏肥...

3、鍋中放入水和蔥薑蒜之後，在蒸螃蟹的水裡面加上一小碗料酒，這些都是去腥的調料，用來蒸大閘蟹，除了可以去掉大閘蟹的腥味，還能給大閘蟹提提鮮味...

之後，在人們的口口相傳中，因為“煠”與“閘”讀音相近，“大煠蟹”被人聽成了“大閘蟹”，蟹的名字也就成了“大閘蟹”...

4，買的螃蟹裡面有送的紫蘇包，這個可以和螃蟹一起蒸，有去除腥味和驅寒的作用...

【蒸大閘蟹】材料：大閘蟹、薑片、薑絲、料酒、陳醋1、首先我們提前準備一把小刷子，把螃蟹放到水裡開始刷洗，直至刷洗乾淨...

在巴城要想吃到最正宗的陽澄湖大閘蟹可以去陽澄湖知名老店阿四蟹莊...

帝王蟹：六條腿的假螃蟹除了梭子蟹和大閘蟹，帝王蟹同樣是海鮮中的主菜，只不過與其他螃蟹主要吃蟹黃和蟹膏不同，帝王蟹的精華部位是它肌肉飽滿的步足...

陽澄湖吃大閘蟹的地方在哪裡...

在外國人眼裡，很多不能吃的食物，甚至是被外國人嫌棄的食物 ，也是吃的津津有味兒之前有報道說，一名中國人在外國的超市發現了 被堆在超市角落的鳳爪 而且價格非常低廉 在國內被炒得比較火的雞爪，在外國就很少有人買 不想吃 在這個超市有人說，吃這些...

點了一份之後，服務員端上來肥美的大閘蟹，她看了笑出了聲，原來這個在英國的華人餐廳也有賣的，很便宜的，於是想了想，既然來了就要吃個夠，於是又點了好幾份大閘蟹，學著其他人，這個女士吃完了點的大閘蟹，確實比較好吃，蟹膏吃起來很細膩，從來沒有吃過這...

帝王蟹：六條腿的假螃蟹除了梭子蟹和大閘蟹，帝王蟹同樣是海鮮中的主菜，只不過與其他螃蟹主要吃蟹黃和蟹膏不同，帝王蟹的精華部位是它肌肉飽滿的步足...

作為全國著名的河蟹之鄉，當地人依湖而生，這裡的螃蟹也躋身“江蘇十三蟹”，成了與陽澄湖大閘蟹齊名的“溱湖籪蟹”...

買了幾隻大閘蟹，清蒸了幾隻，留下一隻大的煮了粥，一隻螃蟹半碗米，外加一把樓頂種的小白菜，二十多分鐘，一鍋鮮美撲鼻的粥出爐，不一會兒就被家人分了個乾淨，七歲的小朋友更是一口氣吃了兩碗，吃完打著飽嗝還不忘叮囑她老孃明天還要吃蟹粥，這真是不當家不...

掌握2技巧2時間，不斷蟹腿不流黃，鮮嫩沒腥味大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『螃蟹蒸多久才好吃...

第一種：「醬爆蟹」第一種：「醬爆蟹」材料：材料：梭子蟹 2只，豆瓣醬2勺，生薑1個，料酒1勺，生抽1勺，大蒜少許，小米椒適量，香蔥少許，鹽梭子蟹 2只，豆瓣醬2勺，生薑1個，料酒1勺，生抽1勺，大蒜少許，小米椒適量，香蔥少許，鹽做法：做法：...

三角形的是雄蟹，雄蟹有兩根線，螃蟹蓋的邊緣和臍之間被撐開的距離越大，說明螃蟹黃越飽滿...

04將蒸好的蛋清取出，輕輕放在裝好蟹粉的蟹殼上，可以在蛋泡上撒上蟹黃、蟹籽、火腿粒、香菜做裝飾...