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  • 老年保健藥膳10則,收藏吧!

    老年保健藥膳10則,收藏吧!

    海蜇豬骨湯:用海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,黃酒、蔥花、精鹽各適量...

  • 肉末豆腐鴨血湯,爽滑軟嫩、湯鮮味美、一碗黃梅天裡的"元氣湯"

    肉末豆腐鴨血湯,爽滑軟嫩、湯鮮味美、一碗黃梅天裡的"元氣湯"

    今天給全家老小做一鍋肉末鴨血豆腐湯,鴨血和豆腐口感都很軟嫩,營養豐富,含有蛋白質、鐵元素及其它人體所需的微量元素,老人和孩子都能吃...

  • 教你做鹹蛋蒸肉餅,零難度家常菜,加1樣食材令肉餅更美味!

    食譜鹹蛋蒸肉餅(蒸)材料:免治豬肉300克、鹹蛋黃1只、蔥少許調味:蛋白、生粉1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、豉油1茶匙、麻油1茶匙做法1...

  • 適合春天經常吃的菜——涼拌萵筍胡蘿蔔絲,營養又養生

    適合春天經常吃的菜——涼拌萵筍胡蘿蔔絲,營養又養生

    2、起鍋燒水,將準備好的萵筍絲和胡蘿蔔絲放在鍋中,進行簡單的焯煮,之後盛出來...

  • 糖醋麵筋最好吃的做法,看一遍就能學會,軟嫩香滑,好吃不夠

    糖醋麵筋最好吃的做法,看一遍就能學會,軟嫩香滑,好吃不夠

    5、準備適當量的醬油放在鍋中,進行調味...

  • 超級美味的糖醋麵筋,好吃不膩還解饞,簡單做一盤,上桌就搶光

    超級美味的糖醋麵筋,好吃不膩還解饞,簡單做一盤,上桌就搶光

    5、準備適當量的醬油放在鍋中,進行調味...

  • 流產之後吃什麼恢復得最快 流產後的營養護理

    流產之後吃什麼恢復得最快 流產後的營養護理

    這兩道湯都是滋補的佳品,可以補血補氣,幫助身體儘快恢復,除此之外,流產後的女性還有很多其他方面需要注意的事項...

  • 喝了這些湯,腿和肚子狂瘦!別怪我發的太晚!

    喝了這些湯,腿和肚子狂瘦!別怪我發的太晚!

    四、排骨海帶湯原料:豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好,自己砍太累了)、海帶結(菜場有得買的,打了個結的),薑片、精鹽、黃酒做法:1、排骨洗淨燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘,2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加...

  • 夏日的終極滋補——黃鱔最養人

    夏日的終極滋補——黃鱔最養人

    食黃鱔治腰痛取黃鱔250克,用豬腰(切花)一個同煮,湯中放少量鹽,吃食物飲汁,連食幾次,老年人或病後體弱、腿軟無力者,可用活鱔魚1500~2000克,放清水中餵養數天後再穿起曬乾,碾末,每次10克,日服一次,長期服用可強筋健骨...

  • 妙用百搭酸奶油,打造一套初夏輕食選單

    甜品酸奶油冰淇凌:與莓果組 CP,開啟初夏味蕾Chef Eric wang 認為總統酸奶油口感細膩、奶香回味十足,質感近似於馬斯卡布尼芝士,用來製作冰激凌再合適不過,他用檸檬汁調味,豐富酸香層次,最後搭配草莓呈現...

  • 八戒家常菜食譜:香芒蘆筍炒雞柳

    八戒家常菜食譜:香芒蘆筍炒雞柳

    香芒蘆筍炒雞柳一、材料調味雞汁(1茶匙)雞扒(切絲) 150克芒果(切條) 1個蘆筍(切段) 180 克紅椒(切條) 40克合桃 30克蒜蓉 1茶匙姜 2片油 1湯匙糖 1茶匙蜜糖 2茶匙醃料調味雞汁 (1茶匙)麻油 半茶匙二、做法1 雞肉...

  • 家庭調餡有方法,包子餃子入味又好吃,每次做餡家人都說香

    這個餡料是餛飩五花肉香菜餡的,基礎調味,用了生抽蠔油,鹽雞精,加入白糖提鮮...

  • 做好的料理太鹹、太辣、太甜、太酸,要怎麼補救?

    料理太鹹怎麼救如果吃起來太鹹的料理,是湯類、燉煮類、醬料類等水分較多的料理,就有2 個方法可以解決,第1 個方法是加入一些水、無鹽高湯或其他類似的液體食材,就能幫忙稀釋掉一些鹹味,但建議少量分次慢慢加入,然後一邊試吃味道,才不會因為稀釋過頭...

  • 春節過後美食紅燒獅子頭,五花肉韭花,魚頭燉豆腐,茄汁海鮮菇

    倒入海鮮蘑菇,一起炒,加適量的鹽調味,加一點糖煮沸,然後從鍋中倒出,撒上切碎的蔥...

  • 8月,教你做簡單又下飯的午餐便當,成本不到20元,學會不訂外賣

    做法只需將雞翅加入蔥姜,料酒焯水,在鍋中煎至金黃色後,倒入老抽、生抽、可樂大火煮開後轉中小火煮至收汁,最後加少許鹽調味,撒上白芝麻即可完成了...

  • 藜蒿臘肉怎麼炒做法大全,香到爆!春日裡的神仙美食,你值得擁有!

    藜蒿臘肉怎麼炒做法大全,香到爆!春日裡的神仙美食,你值得擁有!

    By 琳噠琳噠用料藜蒿 300g廣式臘肉 100g小米椒 2根蒜 2瓣鹽 適量生抽 適量料酒 適量做法步驟1、先將藜蒿清洗乾淨,摘去老的部分,再切成段...

  • 調味的規律、方法以及幾種基礎調味品介紹

    調味的規律、方法以及幾種基礎調味品介紹

    ”醋在調味中用途很廣,在食品加工某些食品時放些醋,除能增加鮮味、解膩去腥外,並能在原料加熱過程中,使維生素少受或不受破壞和促使食物中的鈣質分解,同時還有促進食物消化的作用...

  • 這些調味料你知道特點嗎?快來看看

    這些調味料你知道特點嗎?快來看看

    小茴香:俗稱茴香,增香調味桂皮:肉桂,調味和矯味,能增加肉的複合香味...

  • 土耳其美食圖鑑:土耳其菜憑什麼被稱為世界三大菜系之一?

    土耳其美食圖鑑:土耳其菜憑什麼被稱為世界三大菜系之一?

    Çiğ köfteÇiğ köfte是韃靼牛排的土耳其版本,傳統上是用高品質的生牛肉(或羊肉)製成,再加上幹小麥粉、番茄醬、洋蔥、大蒜、胡椒粉和土耳其香料製成...

  • 基督教刊|讚美詩歌《光和鹽》,美好的行為,照亮周圍世界!

    03:18《光和鹽》演唱:天韻製片:小周你們是世上的光你們是世上的鹽照亮在世上調味在人間你們是世上的光你們是世上的鹽照亮在世上調味在人間你們是世上的光你們是世上的鹽照亮在世上調味在人間你們是世上的光你們是世上的鹽照亮在世上調味在人間(RAP...