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  • 小黃魚肉嫩且多,香酥黃魚簡單美味,湘味黃魚下飯絕味

    步驟一:將小黃魚洗淨後去除內臟,這裡教大家一個非常快捷的方法,用一隻手捏住小黃魚的腦袋,另一隻手抓住它兩側的鰓,用力一扯,小黃魚的鰓和內臟就全部掉下來了,接著把小黃魚放在清水中浸泡洗淨,瀝乾水分備用...

  • 產後恢復丨益脾補氣活血,老一輩的人都知道這個魚湯的食療秘訣

    我來給大家分享一下~哩哩私房菜丨第13期 我們會努力找很多各種各樣的料理美味更新給大家,如果大家想看啥料理的話,可以私信我,我一定好好排期爭取都做出來給大家參考,以食會友,希望能認識五湖四海的吃貨,一起研究吃喝玩樂...

  • 網上特火爆的小黃魚的做法,外脆裡嫩,吃了會上癮,0失敗教程

    你也可以什麼都不放直接炸也不錯第三步:鍋裡放入適量的油,小黃魚放入鍋中嗎,小火慢炸至兩面即可,全部撈出控油後 ,然後大火油溫身高復炸一遍,至表面金黃酥脆撈出第五步:鍋裡放入適量的油,加入洋蔥粒和一大把蔥花爆香第六步:然後加入小黃魚快速翻炒,...

  • 從雲伺服器到群暉4年使用折騰分享

    這時候體驗到了什麼叫做R1600的超la級ji效能,但凡轉碼的場景PLEX真的3秒一卡,CPU佔用99%,讓我懂得了什麼叫做牙膏倒吸...

  • 不管煎啥魚,都別直接下油鍋,多做“這一步”,魚皮不破也不粘鍋

    不管煎啥魚,都別直接下油鍋,多做“這一步”,魚皮不破也不粘鍋我們這裡集市上的炸魚,喜歡吃的人特別多,這些油炸的肉吃著特別香,炸成之後撒上一些五香粉,辣椒粉,特別開胃,特別爽口,關鍵是炸得還非常酥脆,就比如說炸魚,炸小黃魚每次我買上10塊錢的...

  • 過年炸小魚,熱油下鍋好還是冷油好?牢記這一步,魚肉焦香還不腥

    其實魚肉的做法有很多樣,尤其是我們中餐當中紅燒油燜,清燉,清蒸等等各種各樣的吃法都特別好吃,不過在過年的時候,我們大家有一種特別喜歡的吃小魚的方式,就是油炸小黃魚,它的體積較小,炸得焦香酥脆,吃起來特別香,既能當做一道冷盤,也可以當做是一種...

  • 小黃魚配上它做出的菜,讓你越吃越想吃

    我把老公做的這一道菜分享給大家,做的這道菜叫做雪菜燒小黃魚,其實呢,非常適合夏天來食用,因為,雪菜是醃製而成的,所以說非常具有提鮮解膩的功效...

  • 吃貨最愛的幾道美食,津津有味,食材的華麗變身

    生炒甲魚的做法:坐鍋熱油,放姜蒜蔥白熗鍋,出香味時放甲魚炒,炒至甲魚變色,放料酒,加少許水(我因為想多些湯拌飯,所以多加了水),大火燒開後轉小火...

  • 這五種下飯菜,鮮香酸爽辣,只能選一樣配3碗米飯,你選哪一道

    小炒黃牛肉小炒黃牛肉,是湖南一道比較不錯的菜,它精選上等的黃牛肉,將油燒到冒煙,然後把切好的黃牛肉放到鍋中爆炒,爆炒十多秒鐘馬上撈上來,這時候的牛肉顫顫巍巍,裡面是飽滿的肉汁,然後再放蔥薑蒜爆香,爆香之後再把黃牛肉放進去翻炒,最後加上一些料...

  • 敖丙傳第三話最後的懸念,你看懂了嗎?申公豹是真的嗎?

    阿索這樣判斷是有一定的依據的,根據之前的3話內容和預告片裡面的細節是可以大致推測,當初來進犯龍宮的蝦兵蟹將,以及吞下敖丙的海魚,以及第三話之中岩石後面的黑衣人,這種種的暗示都可以看出“敖丙的存在被海妖的後裔們發現了”...

  • 小黃魚全基因組精細圖譜首次繪製

    小黃魚全基因組精細圖譜首次繪製

    科技日報訊 (洪恆飛 王夏君 記者江耘)近日,科技日報記者從浙江省農業科學院(以下簡稱浙江省農科院)獲悉,該院水生生物研究所小黃魚科研團隊與廈門大學、美國奧本大學合作,首次完成了小黃魚全基因組組裝註釋與精細圖譜繪製,為建立小黃魚基因組選擇育...

  • 秋天,遇到此肉別手軟,一次買20斤,曬乾後美味翻倍,冬天吃特香

    秋天,遇到此肉別手軟,一次買20斤,曬乾後美味翻倍,冬天吃特香

    【麻辣小黃花魚】需要用到的材料:小魚乾,小米辣,紫洋蔥,蔥,姜,香菜,鹽,雞精,生抽,線椒,花椒粒製作方法:1、將曬乾的小黃魚放入熱水中浸泡1個鐘頭,去除其所含有的鹽,將其泡成柔軟後食用...

  • 鹹菜燒小黃魚,魚肉嫩、菜香濃,清口鮮潔、營養豐富!

    殺好洗淨小黃魚500克、鹹菜100克、紅蘿蔔25克、青辣椒3只、小米椒5只、生薑、大蒜頭5粒、生抽醬油、老抽醬油、食用油、鹽、雞精或味精適量...

  • 家常版的一道酥香小黃魚,看大廚教您如何做到香酥可口,外酥裡嫩

    首先需要準備以下所需用料:主料:小黃魚 500克 香菜 2棵輔料:蔥絲 40克 薑絲 10克 乾紅辣椒 30個 花椒 20粒 白胡椒粉 3克 鹽 3克 雞精 2克 料酒 25毫升 幹澱粉 適量=接下來請看具體做法步驟=-S...

  • 香酥小黃魚的家常做法,外焦裡嫩,酥脆可口不回軟,值得推薦

    香酥小黃魚的家常做法,外焦裡嫩,酥脆可口不回軟,值得推薦

    醃製時間到後,我們把小黃魚挑出來,加入適量的玉米澱粉,用玉米澱粉炸制的口感更加的酥脆,(如果用麵粉炸,涼了就會回軟)...

  • 酒糟小黃魚的製作方法,成菜層次分明,魚肉沒有腥味湯汁濃郁

    食材就已經準備完畢,可以開始製作美食,準備一個炒鍋,洗淨之後把鍋燒熱,加入適量的植物油滑鍋,滑鍋主要是為了防止煎魚的時候粘鍋,勺子攪動鍋內四壁光滑之後,把熱油倒出之後,多加一些涼油,等油溫燒至五成熱的時候,把小黃魚放進鍋中煎制,這個時候千萬...

  • 黃花魚做法,不學後悔去吧

    黃花魚做法,不學後悔去吧

    鍋內放油,把小黃魚放進去煎一會,然後加生薑末,喜歡辣的可以加點朝天椒,再依次放入黃酒,醬油,鹽,雪菜...

  • 做魚時,去腥最忌加酒加醋,大廚教你正確做法,上桌就掃光,真香

    做魚時,去腥最忌加酒加醋,大廚教你正確做法,上桌就掃光,真香

    當然也有不愛吃魚的朋友,他們覺得魚肉是有腥味的,其實不然,這只是你在烹飪的時候沒有注意方法才會造成這樣的情況,很多人在給魚肉去腥的時候,都會用一些調味品來掩蓋腥味,比如加酒、加醋、加花椒等等,其實這些並不是給魚去腥味的好方法,甚至在做魚的時...

  • 黃姑魚和黃花魚一毛錢關係也沒有

    黃姑魚和黃花魚一毛錢關係也沒有

    隨園食單也記載了黃姑魚,但這黃姑魚可不是長的像黃魚一樣的那種魚,而是嶽州出的一種小魚...

  • 海鮮和肉還可以做乾鍋,這麼好吃的菜譜,不收藏實在可惜!

    海鮮和肉還可以做乾鍋,這麼好吃的菜譜,不收藏實在可惜!

    乾鍋小黃魚食材:小黃魚、姜、蒜、青紅辣椒、幹辣椒、洋蔥、豆豉、紅油豆瓣醬、花椒、料酒、醬油、糖做法:1、小黃魚去鱗去腮去內臟,洗乾淨,瀝乾,內外抹上少許鹽,過夜到兩面陰乾...