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5、鍋中加入油，油熱加入姜蒜炒香，倒入青紅椒炒至斷生，倒入豬肝大火快速翻炒，倒入醬汁翻炒均勻，關火出鍋裝盤，美味即成...

【家常豆腐】主要食材：豆腐主要輔料：青辣椒、乾紅辣椒、蔥、植物油、食用鹽、生抽、老抽、澱粉具體做法如下：1、買一塊老豆腐，回來用清水浸泡一下，然後切成條狀2、熱鍋，鍋中倒入植物油，待鍋中的油燒沸後，將切好的老豆腐倒入鍋中3、將豆腐一面煎至金...

一般嫩糖色用於燒菜系列，老糖色用於滷煮，水炒：現在說一下用水炒的利與弊和手法，水炒容易翻沙，但是比較方便，相對於油炒要安全一些，鍋中放少許水，再放白糖翻炒，一定要關小火慢慢炒，剛開始會冒泡，糖色呈棕褐色再加少許水，煮開即可...

今天就給大家做一道鮮味油淋蘆筍，首先我們先切除掉蘆筍根部的老梗...

在盛入了烏冬麵的碗中，澆上燉豬腩骨的湯頭，然後放上兩塊豬腩骨和翠綠的小油菜，還可以自己加上小鹹菜或者香菜蔥花，這樣一道清淡養生系列的豬腩骨湯麵就做好了，保留了排骨最鮮美的原汁原味，湯汁喝起來都是略帶甘甜的口感，還有綿滑的白蘿蔔和小油菜...

第一步：鍋中準備350ml的冷水，把準備好的排骨倒入鍋中，先用大火煮沸，撈出鍋邊的浮沫，然後轉小火慢燉三分鐘，取出之後沖洗乾淨，控幹備用...

步驟三：鍋中燒油，把雞翅下鍋煎至兩面金黃，加入蒜片，一勺豆瓣醬、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油，翻炒均勻，加入沒過雞翅的清水，把胡蘿蔔、玉米下鍋，燜煮二十分鐘...

鍋中的蟹煮好後取出放在盆中，用乾淨的紙巾將螃蟹表面的鹽巴擦乾淨，這樣吃起來才不會太鹹...

準備材料：粳米、芹菜、生菜蔥花具體做法：粳米洗乾淨，浸泡30分鐘後放到鍋中熬煮至水沸騰...

配料表：豆腐：8根 水：半碗白糖：少許 蒜：半頭生抽：1勺 小蔥：1把香醋：2勺 油：適量蠔油：1勺 麵粉：適量豆瓣醬：1勺1，調配汁：首先在碗中加半碗白醋，一勺生抽，兩勺香醋，在加一勺蠔油...

3、 鍋中加入足量清水，把焯燙好的豬脊骨倒入鍋中，再加入少許料酒和薑片，大火煮沸後，開小火燉煮一個小時...

7、另起鍋，鍋中加油，油三分熱加入蒜、薑片、辣椒爆香，接著放入香葉、八角、大料、桂皮、炒下，再把剛剛調好的調味汁倒入鍋中，把準備好的一瓶啤酒倒入鍋中，最後再把炸好的魚塊放入鍋中，放入事先切好的蔥頭條，蓋上蓋子開火進行燉煮...

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導語：今天小編想給大家分享一道鮮美的豆腐黃骨魚湯，說到黃骨魚我想大家一定都知道吧，黃骨魚的肉質很鮮嫩，特別是搭配著豆腐一起煮出來的湯汁，味道也是極其鮮美，而且營養非常豐富，特別適合老人小孩食用，因為黃骨魚沒有小刺，所以不用擔心小孩會被魚刺卡...

食材：大白菜，食鹽，白糖，大蒜，小米椒，香蔥，生薑，生抽，豬油步驟：一、去掉壞葉，去掉白菜根，用手把白菜掰好，用清水把白菜清洗乾淨，用刀把白菜梆和白菜葉分開，把白菜梆切塊，白菜葉用手撕開即可，放到不同的盤中備用...

接下來分享第二種，準備個碗，在碗中加入小半碗的清水，把雞蛋磕破以後輕輕地打進碗中，鍋中加水，把所有的碗一個一個的放進鍋中，再蓋上鍋蓋，上氣以後蒸五分鐘左右的時間，時間到了以後關火，把碗端出來放置，不燙手的時候，用一個軟點的鏟子轉圈去鏟，這樣...

芋頭的做法有很多種，可以蒸著吃、煮著吃、煲湯喝，今天推薦一種好吃的做法，將芋頭與西米露相結合，不僅能夠起到補充水分、美容養顏的作用，還能夠滿足你對於美食的追求，每天早上來一碗，能夠讓身體更加健康，現在就一起來看看這道美食具體怎麼做...

準備及個香菇，清洗乾淨後，切掉香菇蒂，留用香菇傘狀的部分，擠幹水分後先把香菇切成片，再改刀切成香菇丁，準備適量泡發好的黑木耳，把木耳切成香菇差不多大小的丁，準備一根大蔥，清洗乾淨切一段蔥白，切成蔥花，一塊生薑洗淨去皮後切成薑末，幾瓣大蒜拍扁...

第五步：我們先把芹菜倒入鍋中翻炒兩分鐘，然後再把油炸的牛肉、青椒絲倒入鍋中翻炒兩分鐘，之後加適量的蠔油，鹽，雞精，生抽，均勻翻炒30秒即可出鍋品嚐...

今天我們就用它來分享一款好吃的做法，做出來的豬肝口感鮮美，潤滑爽口，喜歡的話記得收藏轉發哦...