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  • 戚風蛋糕口感綿軟,香甜是我家人的最愛

    取出準備好的蛋黃糊,加入一半蛋白霜,2點鐘方向進,8點鐘的方向出,把蛋白帶進去,攪拌的過程中一定不要抬高把空氣但進去哦,看不到蛋白霜後再把剩下的蛋白霜加入,同樣的方法攪勻...

  • 水晶蝦餃,美味又好看

    第4步、攪勻的麵粉中倒入260克剛燒開的開水用筷子攪勻,加入20克豬油,沒有用食用油也可以揉成光滑的麵糰,要多揉一會,然後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏,下面處理餡料...

  • 蛋香濃郁金黃酥脆,咬一口好吃的手工蛋卷!咔咔脆

    自己親手製作的小零食給孩子吃,是愛的一種方式,而且我自己做的蛋卷,咬一口好吃的掉渣渣噢...

  • 天然“血管清潔劑”找到了,每週吃2次,營養美味,清理血管垃圾

    天然“血管清潔劑”找到了,每週吃2次,營養美味,清理血管垃圾

    下面調一個醬料,碗中依次放蒜末、辣椒、蔥花,潑熱油激發出香味,接著又放入生抽、蠔油、食鹽、雞精、白糖,攪勻備用...

  • 蟹醬有多下飯?“家有萬擔糧,不敢就著蟹醬吃乾糧”

    蟹醬有多下飯?“家有萬擔糧,不敢就著蟹醬吃乾糧”

    隨著時代的變遷,做蟹醬、吃蟹醬的人越來越少,甚至連當年親手搗過蟹醬的人也改了口味了...

  • 建議中老年人:多吃3種“千金菜”,天然葉酸高,強健體格

    建議中老年人:多吃3種“千金菜”,天然葉酸高,強健體格

    結語:萵筍葉、芹菜、小白菜都是非常不錯的綠葉蔬菜,含有豐富的葉酸及膳食纖維,大家平時可以多吃一些,像我這樣做,既好看又好吃,喜歡的朋友快去試試吧...

  • 野路子家的私房菜——紅燒帶魚

    原料:帶魚(已事先去頭去鱗淨膛並清洗過)、薑片、小蔥蔥段、小蔥蔥花調料:食用植物油、鹽、雞精、白糖、白胡椒粉、料酒、老抽、生抽做法:1:帶魚再次清洗一下,洗淨後把其切成段(魚段長度自己決定)...

  • 紅糖馬拉糕的家常做法,全程手不沾面,筷子一攪就搞定,太好吃了

    涼至微涼,不燙手的時候在裡面加入三克酵母,將它攪勻,然後再倒入150克的木薯澱粉,150克麵粉,順著一個方向攪拌均勻,這裡面面粉和木薯澱粉的比例是1:1,這個麵糊要多攪動一會兒,最後攪成這種特別細膩光滑,而且沒有顆粒的狀態,扣上保鮮袋發酵3...

  • 宴席上的壓軸甜點,紅糖開花發糕,無需揉麵,做法簡單,軟糯細膩

    宴席上的壓軸甜點,紅糖開花發糕,無需揉麵,做法簡單,軟糯細膩

    5克、紅糖水,酵母3克、食用油15剋制作步驟:第一步:在杯子中加入老紅糖35克,再加入白糖35克,然後加入235克剛燒開的水,把糖攪勻至完全化開...

  • 早晨來一碗榴蓮千層蛋糕,大人小孩都愛吃

    早晨來一碗榴蓮千層蛋糕,大人小孩都愛吃

    抑制腫瘤牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用...

  • 寶寶輔食磨牙棒,又脆又香,一雙手就能做好

    磨牙棒配方低筋粉:75克高階粉:75克煉乳:10克老面:10克糖:8克奶粉:8克鹽:1克水:75克色拉油:10克抹茶粉:3克紅曲粉:2克其中抹茶粉3可是做抹茶口味的,紅曲粉2克是做紅絲絨口味的...

  • 五香瓜子、奶油瓜子、焦糖瓜子、甘草瓜子精選幾款口味瓜子做法

    五香瓜子、奶油瓜子、焦糖瓜子、甘草瓜子精選幾款口味瓜子做法

    加入食鹽攪勻,蓋嚴煮一小時,再轉微火,讓瓜子靜置鍋中一夜,次日早晨將瓜子撈出,餘汁可留作下次配合使用...

  • 藕粉只能衝著喝?破解後宮糕點,學眉姐姐自制清甜桂花糕也是極好的

    藕粉只能衝著喝?破解後宮糕點,學眉姐姐自制清甜桂花糕也是極好的

    桂花藕粉糕食材 Ingredients食材:無糖藕粉 20克,糯米粉 30克,糖 5克,桂花 10克,牛奶 70克烹製方法:蒸參考月齡:24M+所需時間:15分鐘步驟 Steps-1-牛奶加入藕粉中,攪勻...

  • 零失敗的美味早餐低卡主食糊塌子,夏季減肥的女人超愛吃

    糊塌子食材:西葫蘆:1個(中等大小)雞蛋:2個麵粉:約150克鹽:1小勺香油:少許蒜頭:2瓣醋:少許做法:1、西葫蘆清洗乾淨,不用去皮...

  • 今天美食,雞蛋蒸糕,從來沒吃過這麼好吃的雞蛋,還是做法問題

    今天美食,雞蛋蒸糕,從來沒吃過這麼好吃的雞蛋,還是做法問題

    你給鍋燒油油熱放入薑片,炸出香味,薑片呈微黃色時,將薑片撈出,然後放入胡蘿蔔丁,小蔥丁,蝦皮,火腿丁,炒出香味炒勻,加入一大勺清水,加入一勺食鹽,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺味精,一勺白糖,然後再次炒勻,水開後將提前準備好的芡汁倒入鍋...

  • 簡單一招教你做出光滑柔嫩還不破的蛋皮,助你輕鬆搞定蛋包飯

    簡單一招教你做出光滑柔嫩還不破的蛋皮,助你輕鬆搞定蛋包飯

    現在來攤蛋皮:平底鍋抹少許食用油,有點熱度後倒入適量雞蛋液,開最小火,一邊加熱一邊拿起鍋子把蛋液轉勻...

  • 椰肉牛奶怎麼做好吃by自由魚魚+自由魚魚+椰汁+牛奶=椰肉牛奶!

    椰肉牛奶怎麼做好吃by自由魚魚+自由魚魚+椰汁+牛奶=椰肉牛奶!

    剩下的椰子汁加入上兩步剩下的吉利丁液按同一方向攪勻(要是吉利丁液已凝固可再次隔水加熱融化)6、用小勺把攪勻的椰子汁液輕輕倒入已冷藏好的椰子奶凍上,蓋上蓋再次放冰箱冷藏4小時以上...

  • 這菜是“天然花青素”,比牛肉營養,明目補維C,冬季吃最好

    土豆胡蘿蔔玉米粥By 簡單配料:大米 100克、胡蘿蔔 半根、玉米 半根、土豆 1個、芥菜 1片、帶子 1小把、蝦乾 1小把、花生油 適量、精鹽 適量、雞粉 適量烹飪步驟:1...

  • 用蛋黃和玉米油自制沙拉醬,香甜濃郁,怎麼吃都好吃

    用蛋黃和玉米油自制沙拉醬,香甜濃郁,怎麼吃都好吃

    做好沙拉醬很濃稠,提起來有流動性,這樣的狀態適合做蔬菜水果沙拉,如果喜歡濃稠的,可以少加點白醋,自制沙拉醬沒有新增劑,可以放心吃,玉米油和白醋都要少量多次加,不要一次加太多,這樣才能保證蛋黃和玉米油完全乳化,做出來的沙拉醬才會濃稠...

  • 大廚肖平教你做貴州木菜

    大廚肖平教你做貴州木菜

    【製法】烹調:碗內加入蜆子肉、雞蛋、蔥花、精鹽、木耳,用筷子攪勻...