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  • 身體被溼氣入侵,就用鮮香味美的冬瓜燒魚丸,排排身體的水分

    身體被溼氣入侵,就用鮮香味美的冬瓜燒魚丸,排排身體的水分

    食材主要食材:冬瓜、小魚丸調味料:油、鹽、醬油、耗油、雞精、水澱粉、線椒一根、蔥做法步驟冬瓜皮厚,不易煮,不易嚼,所以做菜的話直接去掉皮...

  • 7款魚丸美食。看一遍就可以自己動手做。

    7款魚丸美食。看一遍就可以自己動手做。

    做法:1、鍋內放油,爆香姜,蒜片,放入口蘑,姬珍菌等什菌同炒,再放入野山椒,然後放入魚回魚丸,略炒,加入冬瓜盅等量的水,燒開,燒到魚丸入味,成酸湯狀...

  • 魚丸的做法大全,這麼多年我們都白吃了!這麼做魚丸,好吃到爆了!

    魚丸的做法大全,這麼多年我們都白吃了!這麼做魚丸,好吃到爆了!

    閒話不表,聊聊今天這道菜,從養生角度而言,木耳搭配魚丸,真心是很不錯的,木耳的營養價值,潮爸以前就專門開貼寫過,大家可以點前面的藍色字回顧...

  • 街攤上很受歡迎的咖哩魚蛋,在家也能做,真的很簡單,比燒烤好吃

    下面就把做法分享給大家:所用食材:魚丸 洋蔥 海鮮咖哩 椰汁具體做法:先炒洋蔥,鍋中放入適量的食用油,炒香洋蔥...

  • 教你在家做魚丸,真材實料無新增,學會了再也不去超市買了

    9、所有魚丸全部放入鍋中後開小火將水燒開不要攪拌,可以輕輕晃動鍋底加入1碗冷水,保持著水不沸騰的狀態...

  • 外面賣的魚丸基本都是澱粉,自己在家做,營養又健康,還非常簡單

    在日常生活中相信好多人通常都喜歡吃一些蟹棒或者是魚丸,雖然這些丸子價格非常的昂貴,它的食材我們卻無法保證,甚至好多基本上都是不含一點魚蝦的,基本都是澱粉再加上一些新增劑合成的,那麼如果我們自己在家做的話,不僅吃起來更營養,而且更加美味...

  • 春季要給孩子喝的湯,又彈又鮮老好喝了,個子長得快,身體壯

    第四步,把絞肉機裡的鉸刀取出,用筷子順時針使勁攪,攪到有阻力即可,這一步的目的是增加魚滑的彈性和緊緻口感第五步,鍋里加入清水3小碗燒開,放入菠菜碎和西紅柿丁,大火燒開轉中火煮出蔬菜的香氣,加鹽調味第六步,轉中小火,用湯勺舀魚泥做魚滑,可根據...

  • 7元1斤的散裝魚丸,有沒有魚肉?答案寫在包裝上,看完你還敢吃嗎

    7元1斤的散裝魚丸,有沒有魚肉?答案寫在包裝上,看完你還敢吃嗎

    答案寫在包裝上,看完你還敢吃嗎大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『7元1斤的散裝魚丸,有沒有魚肉...

  • 想吃魚丸不用買,教你自制技巧和方法,從魚肉到魚丸,步驟詳細

    想吃魚丸不用買,教你自制技巧和方法,從魚肉到魚丸,步驟詳細

    食材:新鮮魚肉,木薯澱粉(或者紅薯澱粉)第一步:做一個去腥增香的姜蔥水,生薑一大塊,去皮後切片,大概20克小蔥一把,只取蔥白,把蔥白切段(大概15克左右)把切好的薑片,蔥白放入料理機裡面,加入350毫升清水打成汁打好的蔥姜水用濾網過濾倒入一...

  • 魚丸買的全是“澱粉”,自己在家做,天然無公害,做法全都告訴你

    這樣做出的魚丸天然無公害,最適合小朋友吃了,做法全都告訴你哦~手工魚丸By 花凝雨嫣配料:鯉魚 750克、澱粉 15克、精鹽 1茶匙、生抽 1茶匙、料酒 1茶匙、香油 1茶匙、雞蛋 1個、蔥姜 適量烹飪步驟:1...

  • 魚肉中放2塊“它”,做出來的魚丸滑嫩鮮美Q彈,比速凍的好吃10倍

    魚肉中放2塊“它”,做出來的魚丸滑嫩鮮美Q彈,比速凍的好吃10倍

    各地做魚丸的方法有著較大的區別,偏內陸的人喜歡在魚肉中加入山藥,沿海的人則對豬肥膘鍾愛有加,它的加入不僅可以起到去腥、提鮮、潤滑等作用,而且可以最大限度地提升丸子的鮮嫩和Q彈的口感,除此以外,魚糜中加入多少比例的“生粉水”(或者澱粉水)也是...

  • 自制魚丸,真材實料,無新增,學會這樣做,再也不用買“麵粉丸”

    自制魚丸,真材實料,無新增,學會這樣做,再也不用買“麵粉丸”魚丸是很多挑食小朋友最好的選擇了,有些孩子不喜歡吃魚肉,怕魚刺,或者討厭魚腥味,而魚丸他們不抗拒,而且還很喜歡吃...

  • 分享幾道拿手菜,天天吃都不膩!不怕沒面子

    分享幾道拿手菜,天天吃都不膩!不怕沒面子

    鮮椒海蜇秋葵原料:秋葵150克,海蜇100克,青杭椒15克,蒜末5克,紅椒絲,味極鮮醬油20克,李派林喼汁5克,麻油3克,辣鮮露5克,香醋4克,糖4克做法:1、秋葵沸水斷生過冰水撈出,去頭尾,斜刀一切二...

  • 簡單實惠又好吃的幾道家常菜,簡單易做,味道濃郁一點不輸飯店

    簡單實惠又好吃的幾道家常菜,簡單易做,味道濃郁一點不輸飯店

    高壓鍋內加清水500克,放入洗淨的白蘿蔔,加入雞油,蟲草花,調味後大火壓2分鐘,放氣備用...

  • 第一次做巴沙魚,翻車了!

    第一次做巴沙魚,翻車了!

    刷影片看到寶媽用巴沙魚做魚丸給孩子吃,我馬上去超市買了一塊回來準備大顯身手先解凍切塊用蔥姜水打漿到這一步感覺很完美然而最後擠到鍋裡飄起來了感覺會成功...

  • 老相食廚房|減肥期間舔盤的海鮮豆腐羹!你也會做!幾步搞定!

    熟牛肉切成小粒,魚丸切成小塊備用,內脂豆腐切大塊備用,鍋中燒熱油),蔥薑蒜爆香,放入醃製好的雞肉炒變色,加入西紅柿,西紅柿出沙後加入適量水...

  • 做魚丸時,別隻加調味品,多加這一樣,魚丸Q彈好吃,比買的還香

    大家做魚丸的時候,不要放很多調味品,也不能只加調味品,應該多加一種食材,這樣做出來的魚丸非常Q彈好吃,需要大家多加點澱粉,不能加麵粉,因為加上面粉,魚肉口感就會發硬,這一步很關鍵,大家千萬不要忽略...

  • 教你做幾道鯉魚家常菜,營養豐富又好吃,做起來也很簡單

    在炒鍋內多加些油燒開,把抹好鹽和粉面子糊的魚放入油鍋裡炸到呈黃色時撈起控油,鍋內留少許油,放入醬油、醋、白糖、蔥花、薑末燒開,用粉面子汁勾茨後再把炸好的魚放入鍋內和汁攪拌一下即可盛起,撒上花椒粉即成...

  • 夏至過後,常給家人煮這湯,清熱去火,補充營養,冷熱都好喝

    現在我把這道“小白菜魚丸粉絲湯”的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛...

  • 大叔老巷子裡擺攤21年,每天只賣3樣東西,來的都是回頭客

    大叔老巷子裡擺攤21年,每天只賣3樣東西,來的都是回頭客

    這不,在成都西門上的這條老巷子裡,叔叔開的這家老店,21年了,自始至終,堅持只賣3樣小吃,不求多樣,只求做到最好,讓每一位來吃的顧客吃到的都是最原本的美味...