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這一夏天吃的最多的菜就是泡椒鳳爪了，天熱的時候不喜歡做太複雜的菜，尤其不喜歡油煙大的，泡椒鳳爪酸爽開胃，冰涼又解膩，一次可以多做一些，冷藏在冰箱裡，刻意存放很久，醃製的時間越長越入味，而且做法很簡單，看了就會，做出來的味道比包裝的鳳爪好吃多...

掌握好技巧之後，接下來分享做法：【泡椒炒鴨腎】食材：鴨腎、泡椒、紅辣椒、生薑、大蒜、料酒、醬油、鹽、花生油...

大蔥炒豬頭肉食材：滷豬頭肉、大蔥、泡椒、幹辣椒、料酒、生抽、雞粉、鹽製作步驟：1、豬頭肉切成片，大蔥去掉外皮後洗乾淨，然後斜切成稍微大點的段，泡椒剁碎，幹辣椒切成絲2、鍋中燒油，油溫升高後，放入豬頭肉煸炒，加入適量的料酒，炒至稍微發黃就可以...

是時，寧都縣農業農村局負責人繼續介紹，說，2019年寧都縣繼續按照“七統一分”模式，大力加快蔬菜產業發展，全縣計劃建設規模以上（50畝以上）蔬菜基地90個左右、總面積2萬畝...

很多朋友平時在做泡椒鳳爪的時候非常喜歡加醋，因為醋能夠讓雞爪變得非常酸，這樣吃起來也會比較好吃一些，而且鳳爪本身就是要吃酸的，如果不夠酸的話吃起來反倒是沒有什麼味道了，所以很多人在製作鳳爪的時候總是放非常多的醋，最後鳳爪做出來卻非常難吃...

在做泡椒鳳爪的時候，大家記住多放兩樣東西，一是白酒，二是花椒，有了它們的加入，泡椒鳳爪吃起來會更美味，自從我學會做泡椒鳳爪之後，再也沒有買的吃了，覺得自己做的更好吃，每次做上滿滿一盒都不夠吃，你喜歡吃的話，也來試試吧，這麼做真的很不錯呢...

大慨十四五年前我在北京密雲跟朋友開店時，那時我們做了個泡椒系列的產品，主要有泡豬蹄、泡鳳爪、跑豬耳、以及各種泡素菜，說實話，那個時候，由於朋友買凍貨時買到一件不常規的鳳爪，以及選出來存下的一些帶汙血的豬蹄和豬耳，為了處理這些東西，使原材料煮...

【所需食材】：田雞、泡椒、嫩姜、蘿蔔、香菜、蔥、辣椒、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、食用油【製作方法】：1、根據自己家中的實際情況提前在市場上購買好所需要的食材，回到家後我們將準備好的田雞裡裡外外清洗乾淨之後，用刀切成自己需要的大小...

3、把泡椒、大蒜、生薑切塊備用4、把鍋里加少許油燒熱後加入泡椒生薑大蒜炒香後加入焯水後的豌豆莢翻炒入味，加少許生抽提味就可以出鍋了5、綠綠的顏色，看著都很有食慾，多吃應季蔬菜哦小貼士豌豆莢焯水時間不要太長，變色後撈出...

牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇，味道鮮美的食品具有，滋補解毒和治療某種疾病的功效，可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，有，滋陰壯陽，養心安神，補氣的功效...

一、泡椒牛蛙主料：牛蛙2只 老壇泡椒150g 芹菜100g 姜10g 大蔥20g 蒜子10g 郫縣豆瓣醬1勺輔料：白糖5g 醋5g 雞粉5g 澱粉10g 料酒10g 胡椒粉適量製作工藝：1...

By 恆奕媽咪小廚用料雞爪 500克糟滷 1包姜 適量花椒 20粒八角 1個香葉 5片料酒 1勺做法步驟1、雞爪用剪刀剪去指甲，在剁成2半，用清水浸泡10分鐘，中間換2次水...

泡椒魚頭燉凍豆腐【食材】：魚頭1個、凍豆腐適量【做法】：1、提前一天買來新鮮的豆腐，切成小塊，放在冰箱急凍一晚，凍成凍豆腐...

有友食品公司旗下的泡椒鳳爪創始人是鹿有忠，上個世紀80年代只是一家飯店的小老闆，當時的店內最受歡迎的食物是一道泡椒菜，深受很多人的喜歡，在看到了這個商機之後，鹿有忠開始創業了，在1997年創立了有友食品，主要就是經營泡椒鳳爪的生產和銷售...

創業賠600萬，如今身家將達44億有友食品成功上市，時年64歲的創始人鹿有忠將實現財富新飛躍...

今天就為大家分享一種家常美味的烹飪方法，酸菜泥鰍煲，這道菜，鮮香美味，湯汁濃郁，吃剩的湯用來拌麵都能吃一大碗...

雞胗、酸豆角、胡蘿蔔泡菜、黃蘿蔔、泡椒、小米辣、生薑、大蒜、還有材料表裡的調味品，如上圖所示...

檸檬泡椒雞爪主料：鮮雞爪500克調味料：新鮮檸檬1個，洋蔥半個，小米椒5個，泡椒10-15個，姜10克，蒜4瓣，小蔥2根，香菜一小把，生抽70克，泡椒水70克，香醋30克，料酒15克，鹽4克，糖15克，蠔油15克，香油（芝麻油）10剋制作過...

第3步，起鍋倒入適量的清水，然後水燒開以後，放入少於蔥姜，料酒，將泡好的雞爪放入鍋中煮開鍋，大約煮15分鐘左右，雞爪就差不多熟了，雞爪只要熟了就可以撈出來了，不要煮時間太長，如果時間太長做出來的泡椒雞爪，吃起來口感沒有嚼勁兒...

【泡椒鳳爪】【製作食材】雞爪，生薑，幹辣椒，香葉，八角，花椒，料酒，泡椒，白醋，白糖【製作步驟】1、今天要跟大家分享的是一道非常美味的泡椒鳳爪，吃起來解饞過癮...