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這菜下飯又管飽，做一次能吃一週！太值了
5g 白糖1g 生抽10g 鹽2g 香油5g蔥姜水： 薑末10g 蔥白末10g 清水30g*一小勺=5ml，一大勺=15ml一起來看看詳細的製作步驟吧1. 將水倒入裝有蔥薑末的碗裡，靜置15分鐘製成蔥姜水，再倒入肉末中2.肉末加入鹽、白胡椒...
家常糖醋魚,做法簡單,用料普通,酸甜可口,很下飯
【糖醋魚】【準備材料】：魚1條、白砂糖、番茄醬、油、薑片、料酒、鹽【具體做法】：1、先將魚的內臟、魚鱗、魚鰓等處理乾淨並瀝乾水分...
在家做好吃的叉燒包，薄皮大餡，一口一個，比買的還好吃
這樣做出來的叉燒包的包子皮裡，都浸滿了叉燒肉的味道...
油淋雞、醉雞、隔水雞，今晚吃雞，家庭小廚也能烹飪出的絕妙味道
碗中加入適量黑米醋、白糖、生抽、老抽、蠔油（醋可適量多放些），攪勻鍋燒熱油，雞腿裹上澱粉後約六成油溫下油鍋炸，中火炸至雞腿表皮呈金黃色撈出（炸制過程約15分鐘左右，用筷子戳進雞腿肉質最厚的地方，無血水滲出即可）加熱油溫，回鍋復炸約2分鐘，增...
醬汁炒花甲：醬汁濃郁，鮮味十足，好吃到舔手指
收藏本菜譜醬汁炒花甲圖文 |宸·羽花甲350g青椒1個泡椒3個姜1塊蔥1個蒜適量油適量料酒適量醬油適量黃豆醬1勺蠔油適量胡椒粉適量水澱粉適量香油適量1...
家有烤箱自己就能做，健康簡單的彩椒牛肉串，全家人都喜歡吃
每次烤出來都感覺一大盤不夠吃，就這幾串牛肉串跟著孩子我們兩個人吃分分鐘就能吃光，大家也趕緊在家裡面學起來這個牛肉串的做法吧...
手工製作醬香餅，牢記秘製醬汁，做出的餅飄香滿屋十分好吃！
小結：醬香餅是十分有特點的一種特色小吃，濃厚的醬香味，能夠非常好開啟人的食慾，用餐香，針對醬香餅那樣經典的美食特色，人們自然是不可以錯過了自己在家學著幹了，並且依照菜譜用心做的醬香餅，一點也不比外邊賣的差，醬香餅想要做取得成功，揉麵及其醬汁...
螃蟹怎麼做好吃又簡單，中秋節碰上最佳吃蟹季，快來學學吧
8、在蒸螃蟹的期間，我們可以調醬汁，調製方法也很簡單，在一個碗裡放入蔥蒜末、冰糖、香醋、生抽等攪拌均勻...
![[學嘢啦] 這道香噴噴的目魚大烤，香到沒朋友! 好吃到沒朋友! ! !](https://img.kanwenyu.com/upload/thumbnail/UpPZYYpeUM6snlaCPZgGwSbSq0KY6pHXTRjfkbn3UcPsniyzL4iF=oBlk0Rv64uITzTfWR=+F.jpeg)
[學嘢啦] 這道香噴噴的目魚大烤，香到沒朋友! 好吃到沒朋友! ! !
6、收一下汁去除杯蓋，選擇時間25分鐘溫度V速度小勺，中途停下來調整一下魷魚的位置，讓醬汁均勻分佈...
清涼爽口的麻醬涼麵,最關鍵的醬汁,您調對了嗎?
食材準備：手擀麵半斤（細的），黃瓜一根，火腿腸一根，香菜少許配料準備：芝麻醬一勺，花生醬三勺，辣豆醬一勺，麻油、辣椒油一丟丟，適量鹽、雞精、水製作流程：1、首先鍋內下清水及放一點鹽，水開後把手擀麵下鍋，水開後加清水，此動作重複三次...
沒有刺的美味照燒巴沙魚,可以大口吃魚肉啦~
哈嘍，大家好，今天的菜品分享是照燒巴沙魚，這道菜品色香味俱全，淋上醬汁和油煎之後，巴沙魚呈現出的是深濃的醬汁色，再在上面撒上一點白芝麻和海苔碎做點綴，在視覺上就讓你的胃口大開，飄散在空氣中的香氣濃郁香醇，肉感鮮嫩多汁，搭配上白米飯一起吃，真...
瞭解川味,知道鴨舌這麼吃才叫美味,你學會了嗎?
鴨舌相對其它食材是屬於比較冷門的，在我們的生活中也很少接觸，之前小編跟大家分享了鴨舌的冷菜，我們平時接觸的冷菜較多，一般都當零食處理的，但是今天小編準備跟大家介紹一道川菜蘆筍爆鴨舌，醬香味濃郁，入口脆爽，我們用炒來完成這道菜...
減脂人士都愛的巴沙魚，怎麼做才好吃？
食材準備巴沙魚、白醋、大蒜、小米椒、雞汁、純淨水、雞蛋、胡椒粉、脆炸粉、橄欖油第一步： 切 塊將巴沙魚放入水中解凍後，將巴沙魚切成五公分長的小塊，加入20克白醋拌勻，這一步的目的是祛除巴沙魚的魚腥味...
老師傅用祖傳秘製方法做出的白切肉,不柴不幹,好吃又不膩
3、豬肉浸泡好後撈出瀝乾，鍋中加入清水，冷水下鍋，再依次放入蔥段半根，4片生薑，2勺料酒入鍋，煮去豬肉的腥味感，水開後轉小火加蓋燜煮15分鐘，直至筷子可以輕鬆插入豬肉即可，給肉放涼後備用...
又學會一道寶藏開胃菜！隨便炒都不失手
而外酥裡嫩的裡脊肉更是越嚼越香，連同爽滑的醬汁往白飯上一澆，整個夏天都得為它折腰~先來看看影片教程吧02：23快手咕嚕肉*一小勺=5ml，一大勺=15ml一起來看看詳細的製作步驟吧1. 裡脊肉洗淨，切成小塊2.用刀背稍微拍松肉，再加料酒和半...
下飯又管飽油麵筋塞肉，做一次能吃一週！家裡人都在誇
5g 白糖1g 生抽10g 鹽2g 香油5g蔥姜水： 薑末10g 蔥白末10g 清水30g*一小勺=5ml，一大勺=15ml一起來看看詳細的製作步驟吧1. 將水倒入裝有蔥薑末的碗裡，靜置15分鐘製成蔥姜水，再倒入肉末中2.肉末...
涼拌海蜇頭家常做法,做出自己喜歡的味道,飛水是關鍵
4、鍋中焯燙木耳的時候，調好涼拌海蜇頭的醬汁，醃製片刻...
殼脆！肉鮮！汁多！油爆蝦的好味道全在這3個小細節裡
鍋裡爆香蔥段和薑絲，加水燒開，放入河蝦和花椒粒，等蝦身開始變紅，倒入少許白酒，再煮一會，煮到浮沫向中心聚攏時撇去，關火，再放入幾撮蔥姜點綴提香，撈出...