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將茄子把放在冰箱裡凍上五-5個小時，一定要凍透才行，凍一下，是為了更好的增加它的寒性，起到一個清肺熱、化痰的作用...

又到了小編可大家分享生活中的奇聞趣事，以及生活中你知道的或者是你不知道的一些小知識和一些冷門的小竅門的時間了，每年一到炎炎夏日，很多人都會覺得自己特別的沒有胃口，什麼東西也都不想吃，這個時候為了消暑健胃，很多人都會想盡一切辦法，來給自己消暑...

受訪者供圖據“博士”農場建立人中國農科院蔬菜花卉研究所張映博士介紹，透過前期調研發現，北京地區茄子生產中最嚴重的土傳病害是黃萎病，致病菌是大麗輪枝桿菌，具有傳播快、防治難等特點，傳統砧木抗病性逐漸降低，極大影響了當地茄子產業發展...

魚香茄子通常來說，因為茄子非常吃油，如果不提前油炸的話會吸很多油在裡面，不但熱量很高不利於身體健康，也非常浪費食用油呢...

紅燒茄子做法簡單，我們在家裡隨時都可以做出這樣的一道菜，關鍵的還是要掌握好調料的配置，我們在做肉沫的時候要注意鹽的量，沒有把握的可以用筷子夾一點先嚐一下，還有就是很多人都喜歡在茄子上面淋上一層油，這樣會更加香滑，但是大家一定不要手抖，加一點...

5、再次開火在鍋中放少量食用油，油溫微熱的時候放入蔥、姜、幹辣椒、花椒，翻炒出香味，然後再倒入調好的味汁，開轉小火來回不斷的翻炒大約一分鐘左右，直到看到湯汁開始冒泡時候，然後倒入茄子、蒜沫，翻拌均勻，等到鍋底沒有湯汁即可關火，出鍋前再放入適...

鍋中放油，倒入秋葵雞蛋糊，攤成圓餅，煎至兩面金黃，這樣一道美味有營養的秋葵雞蛋餅就做好了，大人小孩都喜歡吃，喜歡就趕緊試試吧【燉三樣】雖然說秋天要多吃清熱去燥的蔬菜，但老人常說：立秋要“抓秋膘”，“抓秋膘”又叫“貼秋膘”，夏季炎熱，受暑氣所...

第一：白菜乾製作方法：把菜洗乾淨，冷水下鍋，等水沸騰了再把菜放進去煮到八成熟然後撈出來，把煮熟的菜掛在衣架上放通風口曬一兩天就可以收了，曬好的白菜乾可以用來煲豬骨湯，也可煲粥，味道真的好極了...

第5步、切丁...

今天我跟慢爸去超市採購了一圈，整整買了兩購物車，各種吃的用的，回來的時候已經過了飯點，慢慢還沒有吃飯，看見婆婆切好的茄子，準備做個寶寶版燒茄子，食材簡單又好做，十分鐘搞定，酸甜可口，軟糯多汁，好吃又下飯，搭配一碗米飯味道絕了，每次做這道菜慢...

在淘汰賽階段，從選拔賽晉級的30名主播與21位直邀明星主播為觀眾獻上了許多精彩的名場面，其中最讓人關注的主播莫過於兩屆鬥地主之神冠軍獲得者旭旭寶寶...

茄子很多人對茄子的認知，可能只知道它是一種低脂、低熱量的蔬菜，但很多人不知道的是，其實茄子對於促進體內膽固醇的排洩，也具有很好的效果，可以說，對於血管容易發生堵塞，或是血脂較高的人來說，常吃茄子，對於穩定血脂具有很好的作用...

02醫生：多吃4種食物，胃或會慢慢變好1、山藥山藥是一種養胃好食物，山藥中含有粘性蛋白酶，能起到保護胃壁和防止胃黏膜受損的作用，並能有效預防胃炎等腸胃疾病的發生...

魯哥飯店以前就是個蒼蠅館子，位於三角花園那的小巷子裡，但後來由於那裡拆遷搬到了現在的地方，培元橋地鐵站4號口附近，現在這家店的裝修稍微好一點，但環境還不是很突出，價格較接地氣，重油下飯，配菜切的碎碎的，火候把控的到位，對我這種蔥薑蒜辣椒都特...

我們自己在家裡面製作的這個清蒸茄子，做法不僅非常的簡單，而且也是特別省時間的，最重要的是它一點都不吸油，吃起來是特別的軟糯美味，蒜香味濃郁，如果你也喜歡吃清蒸茄子的話，不妨自己在家裡面試著做一下，這樣的美食最大的好處就是無論怎麼吃都不用擔心...

——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“醬拌土豆和茄子”就製作完成，這樣做出來的土豆和茄子香氣十足，特別開胃下飯好吃，大家要是喜歡的話就試一試吧...

向盆中加入1勺玉米澱粉、1勺紅薯澱粉，先不加水，用筷子攪拌均勻，攪拌過程中向盆中淋少量清水，使澱粉全部包裹在茄子上...

說了這麼長時間，不過是同大家探討菜品罷了，分享美味也是非常開心的，各位“小吃貨們”有福了...

早在前天，鬥魚官方就公佈了茄子即將女裝的訊息，而聽到這一訊息的小萊尼爾第一時間火速趕往了現場，本以為原本被稱為“電競王力宏”的茄子，女裝起來會跟知名女裝大佬Sneak有得一拼...

【茄子肉末】【烹飪食材】茄子，雞蛋，食鹽，麵粉，大蒜，小米椒，生薑，豬肉，食用油，豆瓣醬，生抽，老抽，白糖，蠔油，水澱粉【烹飪步驟】1、茄子肉末，這樣做出來的茄子非常好吃，湯汁濃香，超級下飯...